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首頁>舊人民政協(xié)報(bào)網(wǎng)數(shù)據(jù)>政協(xié)統(tǒng)戰(zhàn) 政協(xié)統(tǒng)戰(zhàn)

四川省眉山市政協(xié)助推泡菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

2014年01月21日 10:39
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  田地里,菜農(nóng)們忙著收割豐收的青菜、蘿卜;公路上,滿載訂單蔬菜的各種車輛跑得正歡;泡菜企業(yè)里,前來賣菜的車輛排起長隊(duì)……從1月開始,在“中國泡菜之鄉(xiāng)”四川省眉山市東坡區(qū),這一熱鬧景象將會(huì)持續(xù)一個(gè)多月。
  眉山市近年把泡菜產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和帶動(dòng)農(nóng)民致富增收的支柱產(chǎn)業(yè)來抓,2013年,全市泡菜企業(yè)年加工蔬菜原料140萬噸,產(chǎn)值突破100億元。眉山泡菜發(fā)展背后,凝聚著眉山市政協(xié)8年鍥而不舍的助力。小打小鬧的泡菜在眉山被點(diǎn)名要求發(fā)展,源于2005年四川省委的一次調(diào)研:眉山“一村一品”模式受關(guān)注并要求在蔬菜上面做文章,延伸發(fā)展泡菜產(chǎn)業(yè)。于是,泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成了市委、市政府的一項(xiàng)重點(diǎn)工作。政協(xié)人的目光和腳步也緊跟了上來。
  2007年3月,眉山市政協(xié)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跨越面臨的問題進(jìn)行專題調(diào)研,提出扶持發(fā)展蔬菜合作社等建議意見,保證泡菜發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈條的完整和健康。
  2008年,食品加工產(chǎn)業(yè)成為眉山市首個(gè)銷售收入過百億元的產(chǎn)業(yè)。市政協(xié)、省政協(xié)先后對(duì)全市農(nóng)產(chǎn)品深加工發(fā)展情況進(jìn)行專題調(diào)研,并將建議意見上報(bào),引起省委、省政府重視,決定把2009年四川蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作會(huì)議選在眉山召開?!懊忌浇?jīng)驗(yàn)”成為會(huì)議高頻詞。
  泡菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)入發(fā)展快車道后,也面臨很多問題?!芭莶思毙枰粋€(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”!想企業(yè)之所想,2008年初,在眉山市政協(xié)二屆三次全體會(huì)議上,大會(huì)發(fā)言《關(guān)于組織制定醬腌菜調(diào)味食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建議》促成了標(biāo)準(zhǔn)的更快出臺(tái)。同年7月,四川省眉山質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局正式發(fā)布地方標(biāo)準(zhǔn)《東坡調(diào)味泡菜》,至此,泡菜行業(yè)第一個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)在眉山誕生,填補(bǔ)了國內(nèi)調(diào)味泡菜無標(biāo)準(zhǔn)的空白?!艾F(xiàn)在,眉山泡菜的標(biāo)準(zhǔn)就是全國泡菜行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)?!泵棵空劶按耸?,眉山市政協(xié)主席王影聰總是充滿著驕傲與自信。
  泡菜產(chǎn)業(yè)完成從政府引導(dǎo)到市場(chǎng)主導(dǎo)的華麗轉(zhuǎn)身,也有政協(xié)人的主動(dòng)作為。2011年第三屆四川泡菜展銷會(huì)上,市政協(xié)委員收集到信息,有些地方需要大包裝泡菜。由于產(chǎn)品裝包前要經(jīng)過高溫殺菌,為保持風(fēng)味品質(zhì),都采用小包裝。市政協(xié)及時(shí)以專報(bào)形式,將信息報(bào)送相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。很快,眉山不少泡菜企業(yè)就專門引入大包裝生產(chǎn)線,分得市場(chǎng)一杯羹。
  從小處著眼,關(guān)注泡菜企業(yè)食品安全,加強(qiáng)生態(tài)環(huán)保監(jiān)督,一度成為政協(xié)美譽(yù)。2012年,眉山市政協(xié)向市委反映了一條社情民意信息:運(yùn)輸鹽漬蔬菜的車輛無遮蓋,且有鹽漬液滴漏現(xiàn)象,建議相關(guān)部門及泡菜生產(chǎn)企業(yè)要開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),實(shí)施質(zhì)量全程監(jiān)控,推廣清潔化生產(chǎn)的新技術(shù)新工藝,多管齊下,嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)。經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批示,市泡菜推進(jìn)辦公室、市質(zhì)監(jiān)局、市交通運(yùn)輸局等部門聯(lián)合出臺(tái)系列相關(guān)規(guī)定。企業(yè)也采納委員們的建議,加強(qiáng)自我管理,同時(shí)采取向簽訂收購合同的蔬菜種植基地派出監(jiān)督員等措施,從源頭上抓好食品安全。
  “建議開展科技創(chuàng)新,增強(qiáng)東坡泡菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力”、“建議通力協(xié)作,多渠道積極開拓市場(chǎng),引導(dǎo)企業(yè)改變傳統(tǒng)營銷模式,嘗試現(xiàn)代營銷手段,積極運(yùn)用現(xiàn)代流通方式,拓寬銷售渠道”、“不僅把泡菜做成百億元大產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富,還要賦予它文化內(nèi)涵,做成對(duì)外宣傳的一張亮麗名片,要多形式加強(qiáng)宣傳推介,做好泡菜文化的傳承、保護(hù)、弘揚(yáng)和創(chuàng)新”……這是即將提交市政協(xié)三屆四次會(huì)議的一份提案。未雨綢繆的委員們及時(shí)支招,泡菜產(chǎn)業(yè)面臨規(guī)模擴(kuò)大的市場(chǎng)問題和海外拓展的空間機(jī)遇,務(wù)必多措并舉,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
  如今的眉山,已經(jīng)成為全國泡菜產(chǎn)業(yè)最集中的地區(qū),制定了國內(nèi)首個(gè)泡菜質(zhì)量地方標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)了國內(nèi)首個(gè)專業(yè)性泡菜博物館、國內(nèi)首個(gè)國家級(jí)泡菜質(zhì)檢中心和“中國泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”,規(guī)劃建設(shè)了全國最大的泡菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)。泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了農(nóng)民增收、企業(yè)增效、促進(jìn)就業(yè)、豐富百姓餐桌等一系列成績。
  八年堅(jiān)持,守得云開。道相同,繼續(xù)為謀。政協(xié)人關(guān)注泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目光和腳步將一路向前。

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