上海市閘北區(qū)委員提案促學校主動干預控制肥胖率

　　上海“胖墩”局面將改變

　　本報訊（胡克群  記者顧意亮）7月26日，上海市閘北區(qū)啟動了學校飲食溯源系統(tǒng)建設，包括：規(guī)范學校菜單公示制度，推廣學生營養(yǎng)午餐，培訓廚師控制烹飪用油量，做到食物多樣且讓家長和社會一起參與學生午餐的監(jiān)督管理。同時，還將在中小學下發(fā)《中小學營養(yǎng)午餐指導手冊》、《學生營養(yǎng)與健康教育》等書籍。這些舉措都是閘北區(qū)教育部門落實區(qū)政協(xié)委員、區(qū)疾控中心常務副主任熊建菁提出的《關注改善中小學生肥胖體質(zhì)》的提案，出臺的一系列促進學校主動干預控制學生肥胖率的具體內(nèi)容。

　　熊建菁的這份提案以持續(xù)數(shù)年的跟蹤調(diào)研為依據(jù)，近一年的調(diào)研數(shù)據(jù)令她憂心忡忡：目前上海中小學生肥胖率已超過20%，平均5名學生中就有一個“胖墩”，肥胖率較10年前上升了10%。“膳食行為及體育鍛煉是主要影響因素。”熊建菁在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在學生食用的食物能量和脂肪含量較高，且缺少膳食纖維。熊建菁為此建議，將防治重心放在學校，開展預防超重肥胖的全校干預工作；學校應改變“重智育、輕體育”的傾向，認真落實學生每天一小時校園體育活動時間和質(zhì)量。

　　提案引起了閘北區(qū)教育部門的高度重視。日前，區(qū)教育部門書面答復委員，根據(jù)其建議決定在學校中開展各項干預措施。閘北區(qū)學生體質(zhì)健康監(jiān)測中心開始運作，對每個學生、班級、年級、學校形成數(shù)據(jù)報告和干預建議，為學生健康發(fā)展提供數(shù)據(jù)支撐；區(qū)教育部門選擇了以閘北區(qū)風華初級中學和大寧國際小學先行一步探索學校衛(wèi)生、體育、后勤三者聯(lián)動防控學生肥胖率有效機制，科研成果向全區(qū)推廣；為保證學生每天在校有一小時的體育鍛煉，教育部門還表示，將大力推進學生陽光體育大聯(lián)賽，以聯(lián)賽帶動學校體育項目開展。