原標(biāo)題：陜西：從“記賬果農(nóng)”楊振仁２４年的賬本里能看出啥？　

　　新華社西安７月５日電（記者 劉書云 梁愛平） “６月８日，南園打藥１９２元；６月１５日，開溝追肥，１６袋復(fù)合肥共２３２０元……”這樣的流水賬，陜西省銅川市耀州區(qū)水峪村果農(nóng)楊振仁記了２４年。無論多忙多累，他每晚臨睡前總會(huì)拿出記賬本，把家里蘋果園的支出與收入記在本本上。多年過去，透過這些簡單的流水賬，可以看出蘋果產(chǎn)業(yè)給地處西部的陜西農(nóng)村帶來的巨大變化。

　　看收入之變：近１４年收入翻了６倍多

　　在楊振仁創(chuàng)辦的水峪村專業(yè)合作社里，記者見到了他珍藏和使用過的八個(gè)賬本：在這些３２開的普通紙皮本里，小到３元的農(nóng)藥，大到上萬元的蘋果銷售收入，一筆一筆記得清清楚楚。

　　賬本顯示，１９９１年，楊振仁家的果園毛收入２２０６元；２００１年毛收入１８４００元；２０１１年毛收入５９０００元；去年毛收入１２４６７６元。２４年時(shí)間果園面積由４畝增加到８畝，收入則翻了５６倍；從２００１年到２０１４年更具可比性的１４年間，果園收入翻了６．７倍。

　　“１９９１年我的果園就有了收入，那時(shí)果園管理賬跟我的家庭賬記在一起，到２００７年我才把果園管理賬和家庭賬分開記。”楊振仁說，“每天把賬記好，年底一核算，毛收入除過總支出，賺多賺少一目了然。”

　?。玻茨甑馁~本看似都是些簡單的數(shù)字，卻從側(cè)面反映了農(nóng)村社會(huì)的變遷。賬本顯示，２００９年，果園的雇工每天工價(jià)是１０元，今年雇工每天則要１００元。楊振仁說，果園雇工工價(jià)跟城里打工的收入上漲同步。“城里農(nóng)民工的收入增長，農(nóng)村的工價(jià)也會(huì)跟著水漲船高。如今，雇工支出已成為果園最大的支出項(xiàng)目。”

　　老楊說，從賬本看，近幾年農(nóng)資價(jià)格也是年年漲，１０年前一袋尿素７０多元，現(xiàn)在一袋要１１０多元。“不過，成本雖增加，收入提高更多。”

　　看觀念之變：三三得九不如二五一十

　　今年６９歲的楊振仁是水峪村的文化人，早年當(dāng)過民辦教師，１９７６年回村當(dāng)村黨支部書記，干了３０多年。期間，楊振仁抓住銅川市耀州區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整的時(shí)機(jī)，帶領(lǐng)群眾栽植蘋果樹。

　　說起給果樹記賬，楊振仁說，這是他多年堅(jiān)持的習(xí)慣。年輕時(shí)，家里有１５口人，他是長子，管著家里的各種收入開支，哪怕是幾分錢的柴米油鹽，他都會(huì)入賬。每年年底他都有一項(xiàng)重要任務(wù)，給全家人“述職”，報(bào)告家庭賬務(wù)收支情況。

　　于是，記賬的習(xí)慣一直保持至今。果樹收入和支出成為家里的最大的收支項(xiàng)目后，楊振仁有了果樹專用賬本，記著記著，他還從中總結(jié)出不少規(guī)律，用于指導(dǎo)果樹生產(chǎn)。“果樹病害發(fā)生的時(shí)間、危害程度等都有規(guī)律，我后來根據(jù)這些記錄，及時(shí)采取措施，效果好得很。”

　　愛讀書看報(bào)的老楊也擅長接受新技術(shù)。陜西蘋果十年前提出“大改形、強(qiáng)拉枝、巧施肥、無公害”四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)時(shí)，楊振仁很快把這些新技術(shù)用到了自家的果園里，還不斷給周邊的果農(nóng)宣傳新觀念：三三得九不如二五一十。他解釋說，三三得九就是３個(gè)蘋果一個(gè)賣３元，能賣９元；而果樹采用四項(xiàng)技術(shù)后，一個(gè)蘋果可以賣５元，兩個(gè)就是１０元。周邊果農(nóng)聽了老楊的解釋，紛紛在自家的果園里推廣新技術(shù)。老楊總結(jié)說，這也就是上面說的蘋果要從數(shù)量效益型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。

　　看發(fā)展之變：農(nóng)村越來越像城里了

　　楊振仁雖然年紀(jì)大了，但思想一點(diǎn)不落伍，拉板胡、練書法、讀書看報(bào)，一樣也沒有落下。２００９年，他還組織成立了水峪村果業(yè)專業(yè)合作社，親自擔(dān)任合作社理事長，聯(lián)系客商，幫助群眾搞銷售。

　　記者看到，專業(yè)合作社占地面積約４００平方米，包含技術(shù)咨詢室、化肥貯藏室、初加工包裝室等。在技術(shù)咨詢室還貼著氣象與農(nóng)事、果業(yè)氣象服務(wù)專報(bào)等。在這里，他經(jīng)常給村民宣講果園管理技術(shù)。

　　除了專業(yè)合作社，楊振仁還投資８萬元建了一個(gè)可存３萬斤蘋果的小冷庫。“我這個(gè)庫離地近，蘋果摘下來２４小時(shí)之內(nèi)就能入庫。冷藏的蘋果可以賣更高的價(jià)格。尤其是前幾年，高檔禮品盒１２個(gè)蘋果可以賣到７０元。”

　　在楊振仁的帶動(dòng)下，水峪村１３０多戶５００余人，蘋果種植面積達(dá)到１０００多畝，人均純收入由１９９９年的不足千元增加到２０１４年的１５０００元以上，逐年遞增率達(dá)到３０﹪。“生活富裕后，外出打工的青年人都回來種果樹了。”水峪村黨支部書記楊春平說。

　　在水峪村，記者看到，綠樹白房，柏油路、路燈、文化廣場(chǎng)等現(xiàn)代設(shè)施一應(yīng)俱全。楊春平說，今后水峪村將圍繞蘋果做好文章，大力發(fā)展生態(tài)蘋果園、綠色蔬菜等生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，培育觀光采摘、農(nóng)家樂等特色旅游產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民的錢袋子更鼓。

　　“從今年起賬不好記啦！”一輩子較真的老楊感嘆道，“我年紀(jì)越來越大，外出打工的二兒子一家也回來幫我種蘋果了，農(nóng)資化肥的都由兒子買，收入支出的數(shù)都不是第一手的了，記賬心里就不太有底了。不過，這日子終歸是越過越好了。”