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政協(xié)委員建議“凈菜”進小區(qū)

2015年08月03日 10:17 | 作者:王歧豐 | 來源:北京晨報(北京)
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  北京晨報訊 (記者 王歧豐)北京市每年蔬菜供應約為770多萬噸,垃圾總量達到230萬噸,而提供“凈菜”可有效減少垃圾的產生。昨天,市政協(xié)舉行重點提案督辦考察,委員建議北京市應搭建凈菜產業(yè)市場平臺體系,將凈菜逐漸推廣進入社區(qū)。

  凈菜是將蔬菜在無菌的車間內經過人工分類擇選后,使用現(xiàn)代機械化加工經過浸、洗、震蕩、噴淋去除各種有害物質、控水、包裝后的蔬菜??杀ur72小時,但需要保證溫控在0至4攝氏度之間。

  參加考察的市政協(xié)委員們建議,應加快立項搭建凈菜產業(yè)市場平臺體系,將凈菜逐漸推廣進入社區(qū),使居民能夠便捷地購買到放心且便宜的凈菜。

  這個平臺,首先要在蔬菜產地就近建立凈菜加工基地,提高蔬菜垃圾處理能效,借助京津冀協(xié)同發(fā)展進程,形成跨區(qū)域供應產業(yè)鏈。其次要加快改變農貿市場條件,建立凈菜快速廉價配送系統(tǒng)。配送上要推動農產品冷鏈物流發(fā)展,促進專業(yè)配送車輛使用,大力推進城市共同配送。

  市農業(yè)局相關負責人表示,目前北京市有蔬菜加工和配送企業(yè)100多家,年加工蔬菜總量達到60萬噸左右,占郊區(qū)蔬菜生產總量的20%左右。

 

 

編輯:薛鑫

關鍵詞:政協(xié)委員 “凈菜”進小區(qū) 搭建凈菜產業(yè)市場平臺體系

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