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2000多年前的火鍋是啥樣?西漢海昏侯告訴你

2016年02月01日 10:51 | 來源:四川在線
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西漢?;韬罨蚴恰俺载洝?墓室出土2千年前火鍋

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海昏侯墓中出土了目前發(fā)現(xiàn)最早的火鍋和裝有芋頭的蒸餾器


從三星堆城址漸漸現(xiàn)于人前,到西漢?;韬钅孤冻稣嫒荩俚街逻h(yuǎn)艦浮出水面……1月30日,四川省圖書館舉行了一場考古講座,考古人員帶著聽眾穿梭于歷史歷史洪流……

吃貨 墓室出土2000多年前的火鍋

江西省文物考古研究所的楊軍是南昌西漢?;韬钅沟目脊蓬I(lǐng)隊,在當(dāng)天的講座中,一個愛美食美酒、愛詩書音樂的?;韬钚蜗蟪霈F(xiàn)在聽眾眼前。

?;韬钅咕嚯x南昌市不過60公里。墓群內(nèi)有兩座主墓、7座祔葬墓、一座陪葬坑。?;韬钅鼓寡ㄆ矫鏋椤凹住弊中危背?。目前,?;韬钅箖?nèi)出土金器、青銅器、鐵器、玉器、漆木器、陶瓷器等各類精美、珍貴文物1萬多件。

最讓聽眾感興趣的是,考古人員還根據(jù)出土文物發(fā)現(xiàn)?;韬钍且粋€“吃貨”?!八故抑谐鐾亮四壳鞍l(fā)現(xiàn)最早的火鍋和裝有芋頭的蒸餾器?!睏钴娬f,墓室里出土的火鍋,和北方的涮羊肉鍋極為類似,中放炭火,外沿燙菜,其外形比現(xiàn)在的火鍋精致許多。楊軍表示,火鍋如今是聞名全國的美食,但火鍋最早卻是游牧民族的餐飲習(xí)慣,后來才傳入中原,而?;韬铒@然是很早就開始享用美味的火鍋了。不僅如此,考古人員還發(fā)現(xiàn)了一個類似于蒸餾器功能的器物,其內(nèi)還裝有芋頭。楊軍表示,這個器具具有蒸餾過濾功能,而里面的芋頭更顯示其應(yīng)該與蒸制白酒有關(guān),“因為日本的清酒,主要的原料就是芋頭?!?/p>

盜墓 位于墓群一角的主墓幸運躲過

在發(fā)掘中,考古人員發(fā)現(xiàn)海昏侯墓在2000多年間被歷次盜掘,但幸運的是沒有對墓葬造成大的破壞,保存完整?!氨槐I墓賊’光臨’,但卻幸運躲過,究其原因,還是這座墓群的主墓并沒有按照常規(guī)設(shè)在正中央,而是按照生前的房屋布局所設(shè),位于一角?!?/p>

據(jù)介紹,?;韬钪髂箖?nèi),方形木結(jié)構(gòu)槨室面積達(dá)400平方米。槨室由甬道、東西車庫、回廊形藏閤、主槨室(即便房)等構(gòu)成。藏閤分東南西北4個功能區(qū),如錢庫、樂器庫、酒具庫、武庫、車馬庫等。從整體上看,槨室結(jié)構(gòu)呈居室化傾向。為何陵墓修建得如此有生活氣息?對此,楊軍表示,這是因為古人有著“事死如事生”的觀念,故而往往會在墓葬中把生前的吃穿用度以及喜愛之物均一一復(fù)制入墓中。

考古專家們研究論證認(rèn)為,墓葬主人就是西漢海昏侯國的某一代?;韬睿嘟褚延?000多年歷史。與此同時,不少專家也根據(jù)出土文物的精美程度和規(guī)制儀仗,推測其或是第一代?;韬顒①R。據(jù)悉,海昏侯墓內(nèi)棺套箱被運送至墓園附近的文保房實驗室,不久,墓主人的身份將最終確認(rèn)。(天府早報記者鄭其)

編輯:鞏盼東

關(guān)鍵詞:2000多年前的火鍋 海昏侯

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