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地方酒收藏大有潛力

2016年03月30日 10:44 | 作者:朱金中 | 來(lái)源:大河報(bào)
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3月19日,由大河報(bào)和河南志信拍賣(mài)共同舉辦的“大河老酒鑒寶”活動(dòng)如約在鄭州市鄭東新區(qū)CBD天下收藏文化街舉行,多名老酒收藏愛(ài) 好者帶著茅臺(tái)、五糧液,甚至一些不太知名的地方酒,讓鑒定專(zhuān)家來(lái)把把關(guān)。鑒定專(zhuān)家認(rèn)為,除了“茅五劍”等名酒有著巨大升值空間,地方酒收藏也有潛力可挖。


QQ圖片20160330104154


陳舊不等于粗糙

3月19日上午10點(diǎn),一位中年藏友帶來(lái)了兩瓶據(jù)稱(chēng)產(chǎn)于1990年的五糧液,想讓專(zhuān)家給看看是不是真的。打開(kāi)盒子,酒瓶非常陳舊,看上去確實(shí)有些年頭了。

“很遺憾,這兩瓶酒都是假的?!焙幽现拘排馁u(mài)特邀老酒鑒定專(zhuān)家闞威告訴這位藏友,“做得太假了,肯定不是真的。”

藏友有些不甘心,追問(wèn)如何看出來(lái)是假的。闞威耐心地解釋?zhuān)骸澳憧雌可w、鎖扣,都做工很粗糙;再看標(biāo)簽上的字體,很不清晰;最后你再看瓶子,光看瓶底就知道,玻璃很糙的感覺(jué)。五糧液是知名酒企,那個(gè)時(shí)代包裝簡(jiǎn)陋,但絕不是粗糙,陳舊和粗糙是兩個(gè)概念?!?/p>

一番話說(shuō)得這位藏友心服口服,連聲說(shuō):“沒(méi)想到,看來(lái)以后收藏一定要多加留意。”

跑酒嚴(yán)重只能自己喝

一對(duì)中年夫婦帶來(lái)了兩瓶茅臺(tái),請(qǐng)專(zhuān)家鑒定。

但讓人非常遺憾的是,其中一瓶居然嚴(yán)重跑酒,只剩下五分之一的酒量,而另外一瓶也跑了近六分之一?!疤上Я?,這兩瓶都是真酒,不論是包裝還是 醬香味,非常明顯,以前一些造假者做不出醬香味,就往酒里添加敵敵畏,那不是真正的醬香味。這兩瓶酒因?yàn)榕芫?,醬香味很濃郁?!标R威說(shuō),這兩瓶茅臺(tái),一瓶 是1985年的,另一瓶是1989年的,如果都保存完好,市場(chǎng)價(jià)至少在一萬(wàn)以上,現(xiàn)在只能自己飲用了。

藏友劉先生拿來(lái)了一瓶民航茅臺(tái)特供酒,請(qǐng)專(zhuān)家鑒定。一看包裝,專(zhuān)家就笑了,指著非常大的“民航特供”字樣,闞威說(shuō):“茅臺(tái)酒的特供沒(méi)有這種樣式的,這百分之百是假酒?!?/p>

地方酒極具“工匠精神”

市民趙先生搬來(lái)了兩大箱珍藏的老酒,不僅有茅臺(tái)、瀘州老窖特曲,還有幾瓶宋宮酒。

闞威仔細(xì)查看了趙先生的幾瓶茅臺(tái)和瀘州老窖特曲,認(rèn)定除了一瓶產(chǎn)于2005年的珍品茅臺(tái)是假酒外,其他基本都是真酒。“像這種名將茅臺(tái),基本沒(méi)有假酒;還有這瓶1987年的瀘州老窖特曲,也是真品無(wú)疑,很可惜出現(xiàn)了微量跑酒?!?/p>

“主要是請(qǐng)專(zhuān)家鑒定下茅臺(tái)和瀘州老窖名酒,還有幾瓶都是地方酒,不值啥錢(qián)?!壁w先生拿出一瓶宋宮老酒,“這是別人送的,估計(jì)沒(méi)啥價(jià)值。”

專(zhuān)家連忙糾正了趙先生的錯(cuò)誤看法:“不能這么說(shuō),現(xiàn)在市場(chǎng)上除了‘茅五劍’等名酒有著巨大升值空間,地方酒也有很大的潛力?!?/p>

鑒定專(zhuān)家告訴記者,那種認(rèn)為只有名酒值得收藏的觀點(diǎn)是不正確的,有很多地方酒也值得藏友留意。“有一些地方酒,比如張弓、林河、鹿邑大曲、睢州 糧液、商丘大曲、后河大曲、焦作大曲等,上世紀(jì)八九十年代,有些地方酒名氣不大,但酒質(zhì)很好,加上有些酒廠現(xiàn)在已經(jīng)不存在了,有的酒就成‘絕版’了,同樣 具有較高的收藏價(jià)值?!标R威拿出一瓶上世紀(jì)70年代的張弓老酒,“這種酒現(xiàn)在已經(jīng)不生產(chǎn)了,物以稀為貴,市場(chǎng)價(jià)值在兩萬(wàn)元左右。”

鑒定專(zhuān)家提醒藏友,很多地方酒當(dāng)年還不具備大規(guī)模工業(yè)化條件,完全是一些老工人、老師傅一點(diǎn)一滴手工精心釀造出來(lái)的,可謂極具“工匠精神”,盡管名聲不響亮,但非常值得收藏,如果遇到這樣的老酒,一定不能輕易錯(cuò)過(guò)。


編輯:陳佳

關(guān)鍵詞:地方酒 收藏大有潛力

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