隨著一輛輛大貨車駛進(jìn)西藏拉薩市當(dāng)雄縣龍仁鄉(xiāng)完小的校園，車上的一件件木頭封裝的“大塊頭”引起了藏區(qū)孩子們的注意。當(dāng)工人與學(xué)校老師小心翼翼地將這些東西卸下打開，一件件嶄新的廚房設(shè)備展現(xiàn)在師生面前。2016年4月，由九陽股份有限公司援建的10所“九陽希望廚房”正式落地西藏，這也是“希望廚房”首次走進(jìn)世界屋脊。

                                    廚房設(shè)備送到學(xué)校

面對藏區(qū)農(nóng)牧區(qū)學(xué)校的需求，為改善當(dāng)?shù)睾⒆拥臓I養(yǎng)健康狀況，中國青基會及九陽股份有限公司決定向西藏農(nóng)村學(xué)校捐建希望廚房項目。經(jīng)過考察調(diào)研、學(xué)校申報、設(shè)備定制生產(chǎn)、統(tǒng)一配送、安裝調(diào)試、集中培訓(xùn)、驗收交付等環(huán)節(jié)，最終在拉薩、山南2個地市的10所學(xué)校建成“九陽希望廚房”，總價值近50萬元，3666名學(xué)生因此受益。  

針對高原地區(qū)的特殊性，結(jié)合學(xué)校的基礎(chǔ)硬件條件及地方飲食需求，項目對設(shè)備進(jìn)行了相應(yīng)的改進(jìn)，配置高原型蒸飯車和開水器，確保學(xué)生吃上熱飯、喝上開水。同時，捐贈的電磁灶、絞切肉機(jī)、切菜機(jī)、土豆脫皮機(jī)、高溫消毒柜等電氣化設(shè)備能夠大大提高學(xué)校的供餐能力，建成的九陽希望廚房更加安全、衛(wèi)生、節(jié)能、環(huán)保。

近期，項目還將組織學(xué)校廚房工作人員開展?fàn)I養(yǎng)和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，并在青少年學(xué)生中進(jìn)行營養(yǎng)健康知識教育，促進(jìn)西藏農(nóng)牧區(qū)青少年的健康成長。

                       廚房技術(shù)人員對設(shè)備進(jìn)行安裝、調(diào)試和培訓(xùn)

                       希望廚房為藏區(qū)孩子提供更加美味營養(yǎng)的飯菜