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國家食藥監(jiān)總局:蜜餞顏色過于鮮艷需謹(jǐn)慎購買

2016年05月25日 15:57 | 來源:廣州日?qǐng)?bào)
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廣州日?qǐng)?bào)訊?。ㄓ浾咄慷擞瘢┟垧T雖好吃,挑選時(shí)別太追求色澤鮮艷!昨日國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)發(fā)布一則消費(fèi)提示,近日抽檢發(fā)現(xiàn),部分蜜餞存在超范圍、超限量使用著色劑的情況,建議消費(fèi)者選購時(shí)注意以下信息:

  蜜餞是指以水果為主要原料,經(jīng)糖(蜜)熬煮或浸漬,添加或不添加食品添加劑,或略干燥處理,制成帶有濕潤糖液面或浸漬在濃糖液中的濕態(tài)制品。

  《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB?。玻罚叮埃玻埃保矗┮?guī)定了蜜餞類食品中允許使用的著色劑,包括靛藍(lán)及其鋁色淀、蘿卜紅、梔子黃、紅花黃、檸檬黃及其鋁色淀、日落黃及其鋁色淀、天然莧菜紅等。

  通常而言,蜜餞產(chǎn)品在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi)使用色素是安全的。但是也應(yīng)認(rèn)識(shí)到經(jīng)過加工后的水果制品,色澤不會(huì)過于鮮艷。建議消費(fèi)者購買這類食品時(shí),不宜過度追求色澤,要謹(jǐn)慎購買顏色過于鮮艷的蜜餞產(chǎn)品,特別是對(duì)于抽檢不合格批次的產(chǎn)品,一定不要購買。若發(fā)現(xiàn)市場仍有銷售,可以撥打12331投訴舉報(bào)。

編輯:玄燕鳳

關(guān)鍵詞:食藥監(jiān)總局 蜜餞

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