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買到各類沉香后應(yīng)該這樣去聞味
經(jīng)常介紹沉香的各類透析,卻忽略了買到各種沉香如何去品聞的基本功:
因為最近有香友常問我,沉香最著名的就是它的味道,買到各種沉香產(chǎn)品應(yīng)該怎么去聞呀?確實,關(guān)于上手沉香怎么去聞已經(jīng)不是個性問題,幾乎成了所有新入門的沉香愛好者的共性,比如:
——沉香串珠怎么樣才能品聞它的味道?
——我買的沉香香品為什么那么嗆鼻子?
——沉香的味道是持續(xù)的還是間歇性的?
我知道,既然我們?nèi)胧至顺料?,沉香就會成為我們?nèi)粘I畹囊徊糠?,所以如何去品聞沉香已?jīng)成為一個關(guān)鍵的命題,對于識別沉香的味道、辨別沉香,都是有好處的。那么今天我們就細(xì)說說常見沉香產(chǎn)品的正確的品聞方法。
我們先說說沉香串珠的品聞之法:
1、 上手聞:除倒架沉香外,其余沉香一律采取遠(yuǎn)處嗅的方式,即沉香串珠拿上手,不要靠在鼻子前來聞,這樣聞不出沉香的真正味道。因為沉香的氣息是沿線形散發(fā)的,是先點后面,聞的時候應(yīng)該把沉香串珠拿在手上離半個手的距離來聞,如果半個手的距離聞得到那就再離遠(yuǎn)一點看看聞不聞得到,如果半個手的間隔聞不到,那才緩緩靠近了再聞。
千萬不要一開端就把沉香往鼻子上湊,這樣是聞不到真正的沉香的味道的。普通來說假的沉香是越湊近越濃,真的沉香 卻是稍遠(yuǎn)一點比貼近濃,這點是有辨別的。
2、 隔袋聞:一般購買沉香手串都附送一個布袋子,朋友們把沉香裝到袋子里,合緊,只要您的嗅覺是正常,真正的沉香是可以透過這個袋子香出來的。
3、 枕邊聞:如果將沉香串珠可以放在枕頭的旁邊,夜間睡眠時可以聞到味道是一陣一陣的香氣,這種香氣是有間歇的。如果是假貨,味道則不是一陣一陣的。
我們再說說沉香香品的品聞之法:
1、 無論是低品質(zhì)還是高品質(zhì)的沉香線香香品,近聞都會有熏嗆感,只是程度不同,所以對于香品來講,離口鼻20厘米左右是最佳的品聞距離。
2、 如果在20厘米處聞香,熏嗆感還是很嚴(yán)重的話,這種沉香香品一般等級較差,不適用品聞的。這種等級的沉香香品在香韻散開之前,都是煙味較大,只有充分散開之后,才能盡顯香韻。所以,它比較適合用于較大空間,且空氣流通較好的空間。
3、 如果在20厘米處聞香,能聞到明顯的沉香香韻,但是還是有一些熏嗆感的話,那么這種沉香的等級一般,這種香品,就可以在較小的室內(nèi)品聞了。這類沉香香品一般等煙味消散之后,就是芳雅的沉香之味,待香品燃盡之后,余韻淡淡,會和之前的主韻有微微差別,但是人不要離得太近,香韻飄散需要一定的距離。
4、 如果在20厘米處沒有明顯的熏嗆感,那么這種等級已經(jīng)比較高級的沉香香品了。這種香品因用料比較好,點燃后就可以明顯感受到沉香多段的香韻變化。這種等級的香品適用于香席或者品茗聚會。
5、 如果香品在20厘米以內(nèi)即使湊近鼻下去品聞,也幾無熏嗆感與煙味的話,可以說無論是沉香的選料,還是配料粘粉的選擇,都非常頂級了。能品聞到這種等級,可以說是無上享受,這種品級通常都以奇楠為原料,且原材中的涼意,也能很好的展現(xiàn)出來。
編輯:陳佳
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