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武漢老字號(hào)“老通城”跨界發(fā)展探尋“第二春”
中新網(wǎng)湖北松滋8月5日電 (馬芙蓉)漸趨沒落的武漢老字號(hào)“老通城”或再迎來發(fā)展的春天。記者4日從武漢老通城投資控股有限公司獲悉,將恢復(fù)重建“老通城”酒樓,同時(shí)推出以“老通城”命名的濃香型白酒系列。
“老通城”品牌誕生于1929年,曾創(chuàng)造一個(gè)個(gè)漢派美食奇跡,成為湖北風(fēng)味的代表。但隨著時(shí)代發(fā)展,“老通城”漸趨沒落。2006年,因修建長江隧道,“老通城”酒樓停業(yè)拆除,引發(fā)不少武漢人關(guān)注和牽掛。
其后數(shù)年,“老通城”多次嘗試通過改制重振“老字號(hào)”雄風(fēng),但收效甚微。2013年,湖北白云邊集團(tuán)擊敗湘鄂情、永和豆?jié){等多家競爭對手,收購“老通城”品牌,在業(yè)界引發(fā)廣泛關(guān)注。
“收購后困難很多,基本上相當(dāng)于白手起家。”武漢老通城投資控股有限公司常務(wù)副總經(jīng)理董紅偉告訴記者。經(jīng)過大量調(diào)研、論證,公司確立了“老通城”品牌從單一的餐飲業(yè)向酒業(yè)、食品飲料、商業(yè)地產(chǎn)等多領(lǐng)域跨界發(fā)展的戰(zhàn)略,其中重點(diǎn)從“老通城”酒突圍。
經(jīng)過3年多探索,以“老通城”命名的濃香型白酒系列現(xiàn)已完成生產(chǎn),首批“老通城”酒預(yù)計(jì)今年9月推出。記者8月4日在松滋市老通城酒生產(chǎn)基地看到,第一批“老通城”酒已經(jīng)下線,工人正忙著包裝入箱。
武漢老通城酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理佘遠(yuǎn)忠介紹,“老通城”酒目前年產(chǎn)能達(dá)2萬噸,未來規(guī)劃年產(chǎn)能4萬噸。該酒與白云邊酒“互相幫襯”,取長補(bǔ)短。
與此同時(shí),武漢老通城投資控股有限公司還將于今年9月在漢口吉慶街3期開工建設(shè)“老通城文化風(fēng)情街”,恢復(fù)因修建長江隧道拆除的“老通城”酒樓。
董紅偉表示,推出“老通城”酒是企業(yè)多元化發(fā)展的需要。希望通過跨界發(fā)展,用獲得的利潤反哺“老通城”品牌,推動(dòng)“老字號(hào)”發(fā)展壯大,傳承歷史和文化。
編輯:薛曉鈺
關(guān)鍵詞:武漢 老通城 跨界
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