從8月5日至今，“國(guó)民老公”王思聰持倉(cāng)的港股飲食概念（08056.HK）從最高8港幣最低跌到了6毛，其振幅令人咋舌。“老公”從賬面盈利3.1億港元到僅浮盈2000萬港幣。

飲食概念是王思聰旗下“普思資本”投資的。普思資本官網(wǎng)顯示，飲食概念在普思資本的投資名單中，并稱“于2015年4月份向港交所申報(bào)上市”。

8月5日以配售形式上創(chuàng)業(yè)板的飲食概念在港交所上市，配售價(jià)為0.45港元，王思聰對(duì)飲食概念的持股量為8088萬股，占總股本的10.06%，其持股成本為0.45港元/股，為公司第四大股東。

8月5日掛牌當(dāng)日，飲食概念股價(jià)一飛沖天，盤中一度觸及8.02港元，漲幅高達(dá)1700%，收盤時(shí)回落至4.28港元，漲幅仍高達(dá)851%。

但隨后兩天，飲食概念連續(xù)下挫，8月8日跌76.4%，8月9日收跌26.73%，報(bào)0.74港元，盤中觸及最低點(diǎn)0.6港元。飲食概念兩日累跌超103%，按照王思聰持股比例，兩日蒸發(fā)逾2.8億港元。

那么面對(duì)日漸縮水的浮盈，“老公”能不能落袋為安即刻套現(xiàn)呢？根據(jù)港交所規(guī)定，王思聰所持有的飲食概念有半年的禁售期，也就是說，要想套現(xiàn)只能等到半年以后了。但誰(shuí)知道半年后股價(jià)會(huì)不會(huì)跌破思聰?shù)某钟谐杀灸兀?/p>

飲食概念是一家較為傳統(tǒng)的餐飲公司，主要向中高消費(fèi)人群供應(yīng)亞洲式、西式和意式菜肴。但是由于經(jīng)濟(jì)增速放緩，中高檔餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況堪憂。

在飲食概念招股書中的風(fēng)險(xiǎn)因素一欄，清楚寫明了公司過去兩年盈利下跌，2014年盈利跌了41%，去年再跌22%。一邊是連年減少的凈利潤(rùn)，一邊是逐年上升的營(yíng)運(yùn)成本。其凈利潤(rùn)率從2013年的10.1%下降到2014年的5%，再下降到2015年 的3.9%，遠(yuǎn)低于業(yè)界平均水平。2016年4、5兩個(gè)月的營(yíng)收仍然在下滑，但員工成本和租賃開支卻在上漲。

飲食概念管理層在公開場(chǎng)合表示，營(yíng)收下滑主要是香港經(jīng)濟(jì)不景氣的影響，餐飲行業(yè)近期表現(xiàn)惡化，游客人數(shù)減少，同時(shí)公司新開餐廳投入成本較大，但是產(chǎn)出并不明顯。