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南非老師四川鄉(xiāng)下過年 饞得流口水不敢碰皮蛋

2017年02月06日 12:34 | 作者:劉秋鳳 | 來源:華西都市報
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劉秋鳳(四川茂縣)

“這些黑乎乎的蛋,能吃嗎?”四川茂縣疊溪鎮(zhèn)松坪溝鄉(xiāng)的一戶農(nóng)家里,看著年夜飯上滿桌的飯菜,32歲的皮特雖然嘴饞得流口水,卻不敢動筷子。

皮特來自南非,一年半前來成都當一名英語老師,這是他第一次在四川過春節(jié)。在鄉(xiāng)村里,他在拖拉機上看風景,在農(nóng)家里吃臘肉、喝白酒,在山谷里呼吸新鮮空氣。對于皮特來說,這次旅行收獲頗多,讓他與中國傳統(tǒng)文化更近了一步。

“走!去四川的鄉(xiāng)村過年?!蹦昵耙环偶?,皮特就和朋友一起下鄉(xiāng)游玩了。他們提前制訂好行程,從成都出發(fā),往九寨溝的方向,一路踏尋最傳統(tǒng)的年味。

根據(jù)提前制訂的行程,他們在松坪溝鄉(xiāng)一戶農(nóng)家里吃年夜飯。山腳下青瓦房,一縷青煙半山繞,屋梁上掛著一排排熏好的臘肉……眼前的景色讓皮特分外感興趣,感覺置身武俠劇里的世外桃源。

年夜飯是過年的重頭戲。皮特特意拍攝了一張第一次吃年夜飯的照片。泡雞腳、涼拌皮蛋、鹵肉、臘肉、木耳肉片、回鍋肉……足足18道,全是最家常傳統(tǒng)菜。對于皮特來說,這些菜一點也不“家常”,有些還是他從來沒吃過的重口味。

“那個黑黑的蛋,看起來太怪了?!逼ぬ乜谥械暮诘熬褪瞧さ?。對于老外來說,皮蛋外表看起黑黑的,蛋黃也經(jīng)常帶有黑色或者灰色,這讓他們很難下口?!帮堊郎系钠さ皼]敢動,泡雞腳也不敢吃?!?/p>

這次旅行之前,皮特并不知道春節(jié)的含義。在那個小村莊里,年夜飯的餐桌上足足有40個人,都是這家人的親戚朋友?!拔矣X得春節(jié)和圣誕節(jié)的意義差不多,在圣誕節(jié)我們也會不遠千里趕回家團聚。”皮特說,春節(jié)是一個親人團聚的節(jié)日。這次鄉(xiāng)村的過年經(jīng)歷讓他交到不少朋友,這頓年夜飯讓他終身難忘。

編輯:梁霄

關鍵詞:南非 老師 四川 過年

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