央廣網(wǎng)南京2月25日消息（江蘇臺(tái)記者劉志 劉康亮）據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道，從在微博中曬出自己食用野味照片的深圳“穿山甲公主”，到考察時(shí)請(qǐng)客吃穿山甲的廣西官員，媒體接連曝光了多起食用穿山甲事件，使這一瀕危狀態(tài)下的中小型哺乳動(dòng)物在國(guó)內(nèi)獲得了前所未有的關(guān)注。而針對(duì)這些事件，國(guó)家林業(yè)局于近日嚴(yán)肅表態(tài)，今年將進(jìn)一步完善野生動(dòng)物保護(hù)法的配套制度，重點(diǎn)治理濫捕、濫獵、濫食重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物，將打擊象牙、穿山甲等重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物及其制品的走私、非法經(jīng)營(yíng)作為工作重點(diǎn)。

距離國(guó)家林業(yè)局回應(yīng)剛過(guò)沒(méi)幾天，網(wǎng)友又曝出了一則“猛料”——最近，南京某公眾號(hào)發(fā)布了一篇推文，名為《南京最貴的8家餐廳與最便宜的8家餐廳》，文中提到了一家名為“朋和會(huì)館”的餐廳，其中強(qiáng)調(diào)，該餐廳隱藏于小區(qū)中，“是一家專吃野味的餐廳，喜歡鹿胎盤(pán)、果子貍、穿山甲、蛇、野生甲魚(yú)、野豬肚等野味的吃貨可以嘗試一下”，并且標(biāo)出人均消費(fèi)442元。推文中說(shuō)的是否真實(shí)？如果是，為何一家公然叫賣野生動(dòng)物的餐廳能夠如此明目張膽的經(jīng)營(yíng)？

記者在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上搜索到了網(wǎng)絡(luò)推文中提到的這家名叫”朋和會(huì)館“的餐廳，點(diǎn)擊進(jìn)入餐廳界面的首頁(yè)，網(wǎng)友推薦的三道菜十分顯眼，分別是鹿胎盤(pán)、企鵝掌、鱷魚(yú)尾巴。有食客點(diǎn)評(píng)表示，“這是一家專做野味的店，私人會(huì)所的感覺(jué)，有穿山甲、果子貍等，加一道菜至少700開(kāi)外，應(yīng)該是原材料稀罕所致，有喜歡野味的朋友，值得一試，口味極佳?！倍谄鋷D點(diǎn)評(píng)的區(qū)域可以看到網(wǎng)友對(duì)菜品的各類評(píng)價(jià)，甚至不少人表示經(jīng)常去吃。

22號(hào)下午6點(diǎn)左右，記者以食客的身份撥打餐廳訂餐電話，一位工作人員表示要吃需要提前一天預(yù)訂，隨后就介紹起了特色菜品，“菜就是蛇、甲魚(yú)，鹿，野豬肚、牛鞭、牛尾、菌湯竹雞、雞湯等。企鵝掌、鱷魚(yú)尾巴如果要這兩個(gè)菜都配出來(lái)最低3280元?！惫ぷ魅藛T否認(rèn)有穿山甲。

據(jù)了解，這家疑似售賣“野味”的餐廳位于南京市建鄴區(qū)金馬酈城2號(hào)，23日中午記者順著地址找到這家餐廳，周圍有一些樹(shù)木圍繞，位置不算十分隱蔽，是一棟具有歐式風(fēng)格建筑三層獨(dú)立小樓，門(mén)頭牌匾改成了“和朋小館”，不過(guò)記者在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)店鋪大門(mén)緊鎖，透過(guò)玻璃門(mén)往里看去，光線昏暗，空無(wú)一人。附近一位保安告訴記者通常在中午時(shí)候里面已有人經(jīng)營(yíng)。

早在2014年6月有一位網(wǎng)友在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)該餐廳主頁(yè)評(píng)論區(qū)中寫(xiě)道，“能舉報(bào)這家店嗎？都是些不該在餐桌上出現(xiàn)的東西?！?/p>

這家公然叫賣“野味”的餐廳菜品中是否真有國(guó)家法律嚴(yán)禁的野生動(dòng)物？隨后記者來(lái)到南京市建鄴區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，該局一位王姓負(fù)責(zé)人表示，他們也看到網(wǎng)絡(luò)傳播的消息，23日早上10點(diǎn)專門(mén)派人趕到這家餐廳了解情況，趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)這家餐館的大門(mén)已經(jīng)被鎖上，無(wú)法了解到更多信息。一位工作人員向記者透露，餐館的老板長(zhǎng)期在香港，日常的相關(guān)手續(xù)都是一位公司會(huì)計(jì)在負(fù)責(zé)辦理。該工作人員表示此前沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)賣野味，“在我們這個(gè)部門(mén)我們是批準(zhǔn)他做餐飲，但具體賣什么，我們不一定能看得那么清楚。”

記者通過(guò)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)查詢到，這家飯店由南京和朋餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)，在2013年9月工商登記注冊(cè)，公司法定代表人叫馬玉龍，記者撥打了這家公司辦理工商登記時(shí)留下的聯(lián)系電話。接聽(tīng)電話的并不是馬玉龍，而是一名自稱公司會(huì)計(jì)的女士。她表示對(duì)公司具體經(jīng)營(yíng)并不了解，隨后匆匆掛掉了電話。

23日下午，記者從南京市公安局建鄴分局興隆派出所了解到，目前警方已經(jīng)介入調(diào)查，并傳喚了該餐館內(nèi)的相關(guān)人員，同時(shí)對(duì)貨品進(jìn)行了扣押，近期將會(huì)向社會(huì)發(fā)布調(diào)查進(jìn)展。

食用穿山甲的現(xiàn)象絕不是從今年才有。根據(jù)國(guó)際野生動(dòng)物貿(mào)易研究組織的報(bào)告，2007～2016年，我國(guó)共查獲209起穿山甲走私案件，其中活體2405只，死體1萬(wàn)1千419只。而根據(jù)最新的世界自然保護(hù)聯(lián)盟物種紅色目錄，全球8種穿山甲均被列入瀕危級(jí)別以上，其中中華穿山甲、馬來(lái)穿山甲被列為極危，離滅絕僅一步之遙。究竟是什么讓穿山甲這個(gè)二級(jí)保護(hù)動(dòng)物屢遭屠殺，甚至要人為千方百計(jì)地非法走私入境？

穿山甲鱗片是名貴中藥，很多人誤以為吃穿山甲肉也能“大補(bǔ)”。事實(shí)上中醫(yī)專家已經(jīng)指出，藥用的穿山甲，是鯪鯉科動(dòng)物穿山甲的干燥鱗甲，穿山甲的肉和骨頭，則沒(méi)有任何藥用價(jià)值。大自然保護(hù)協(xié)會(huì)通過(guò)官方微博表示，事實(shí)上并沒(méi)有科學(xué)研究表明穿山甲的鱗片有著“特殊”功效。穿山甲鱗片的主要成分是角蛋白，跟啃人的指甲沒(méi)有多大區(qū)別。而被盛上人們餐桌上的穿山甲，不僅沒(méi)有神奇的藥效，反而已經(jīng)被證明有毒副作用，據(jù)《浙江中醫(yī)雜志》(1987)記載，過(guò)量服用穿山甲鱗片者可造成損害臟器，甚至死亡。與此同時(shí)，野生救援協(xié)會(huì)方面指出，穿山甲攜帶大量寄生蟲(chóng)和病毒，食用穿山甲肉會(huì)增加患病危險(xiǎn)。

我國(guó)自今年1月1日起實(shí)施的新版《野生動(dòng)物保護(hù)法》中明確規(guī)定：“禁止為食用非法購(gòu)買國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的野生動(dòng)物及其制品。”這意味著，今后“吃野味”，不僅要受社會(huì)監(jiān)督，也將面臨法律追責(zé)。