另抽查發(fā)現(xiàn)廚房的入口門紗網(wǎng)破損、冰箱上方天花板不干凈、抽油煙機(jī)積垢，還看到有蟑螂出沒、排水溝旁磁磚破損等環(huán)境缺失，已要求限期改善。

此外，花蓮縣，衛(wèi)生局每年定期抽檢，去年稽查臺(tái)鐵花蓮車站廚房，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生缺失要求改善，更呼吁食品業(yè)者落實(shí)自主管理，維持作業(yè)區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生，且可自主送驗(yàn)成品，確保生產(chǎn)質(zhì)量及消費(fèi)者健康，衛(wèi)生局也會(huì)持續(xù)追蹤，為食品安全嚴(yán)格把關(guān)。

花蓮縣衛(wèi)生局食品藥物及毒品防制科科長(zhǎng)陳耀陽(yáng)表示，依照“食品安全衛(wèi)生管理法”第8條第1項(xiàng)規(guī)定，食品業(yè)者的從業(yè)人員、作業(yè)場(chǎng)所、設(shè)施衛(wèi)生管理及其品保制度，均應(yīng)符合食品之良好衛(wèi)生規(guī)范準(zhǔn)則，若限期改善仍未改善的業(yè)者，依法可處新臺(tái)幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。