據(jù)《法制日?qǐng)?bào)》報(bào)道，最近北京市的一些餐飲店流行起“掃碼打賞”，即消費(fèi)者通過(guò)掃描服務(wù)員所掛牌子的二維碼，對(duì)提供滿意服務(wù)的服務(wù)員“打賞”。而在之前，廣東深圳等地的商家也有推行這種做法。

所謂“掃碼打賞”，實(shí)際就是國(guó)外常見(jiàn)的“小費(fèi)”，將手段換成移動(dòng)支付而已。對(duì)服務(wù)人員支付“小費(fèi)”，目的是通過(guò)經(jīng)濟(jì)手段，鼓勵(lì)對(duì)方提供更好的服務(wù)，換取更為舒適的消費(fèi)體驗(yàn)。

有人擔(dān)心服務(wù)人員會(huì)因?yàn)椤靶≠M(fèi)”而區(qū)別對(duì)待顧客，甚至出現(xiàn)“甩臉色”的情況。但按慣例，“打賞”環(huán)節(jié)出現(xiàn)在消費(fèi)行為的最后。其邏輯是，服務(wù)人員為了獲得可能的“打賞”而提高服務(wù)質(zhì)量，而非視“打賞”與否決定服務(wù)質(zhì)量。僅就單次的消費(fèi)行為而言，出現(xiàn)“看人下菜”的可能性倒是不大。

不過(guò)，作為新生事物，“打賞”的出現(xiàn)依然有不少需要斟酌的地方。在報(bào)道中就有人提出，通過(guò)“打賞”獲得的收入，存在偷稅漏稅的可能性。另外，身掛二維碼的行為，讓“小費(fèi)”的支付變得更加直接，存在影響顧客和服務(wù)人員雙方感受的風(fēng)險(xiǎn)。

對(duì)于企業(yè)而言，一方面，餐飲市場(chǎng)作為充分競(jìng)爭(zhēng)且極其依賴“回頭客”的行業(yè)，消費(fèi)者手中有足夠的“用腳投票權(quán)”。推出“打賞”的商家，如果不能在產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量上做到更高的標(biāo)準(zhǔn)以“值回票價(jià)”，這項(xiàng)創(chuàng)新往往會(huì)變成競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)。

另一方面，爭(zhēng)取“打賞”是權(quán)利，提供“打賞”卻不是義務(wù)。為避免其“異化”，商家不妨參考網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)的評(píng)價(jià)機(jī)制，給顧客提供有效的制約手段。更重要的是，現(xiàn)實(shí)中企業(yè)的用工成本已或多或少地體現(xiàn)在消費(fèi)賬單中，顧客的額外鼓勵(lì)不能演變?yōu)樯碳彝菩敦?zé)任乃至侵害勞動(dòng)者權(quán)益的手段。