近年來,受經(jīng)濟(jì)下行壓力和電商迅猛發(fā)展的雙重影響,零售企業(yè)的實(shí)體店數(shù)量有所減少。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,通過關(guān)閉低效門店,加大網(wǎng)絡(luò)營銷的開展力度,零售企業(yè)的經(jīng)營質(zhì)量正日益得到改善。

中國連鎖百強(qiáng)發(fā)生哪些變化?中國連鎖經(jīng)營協(xié)會“2016年行業(yè)基本情況及連鎖百強(qiáng)調(diào)查”日前結(jié)束,5月16日發(fā)布了“2016年中國連鎖百強(qiáng)”榜單。蘇寧云商集團(tuán)股份有限公司、國美電器有限公司、華潤萬家有限公司名列前三。

調(diào)查顯示,2016年連鎖百強(qiáng)銷售規(guī)模2.1萬億元,同比增長3.5%。門店總數(shù)11.4萬余個(gè),同比增長5.9%。百強(qiáng)企業(yè)銷售規(guī)模占社會消費(fèi)品零售總額的6.4%。

可以說,零售業(yè)正在“闖關(guān)”。近年來,受經(jīng)濟(jì)下行壓力影響和電商迅猛發(fā)展的雙重沖擊,不少行業(yè)企業(yè)反映成本上升利潤下降,不少零售企業(yè)陸續(xù)關(guān)閉一些店鋪。這份調(diào)查再次印證了這一判斷。2016年,百強(qiáng)企業(yè)銷售規(guī)模同比增長3.5%,為有統(tǒng)計(jì)以來最低的一年。銷售負(fù)增長企業(yè)34家,比上一年增加3家。

有意思的是,行業(yè)并非一片冷清。記者發(fā)現(xiàn),近年來一個(gè)明顯的轉(zhuǎn)變是,零售業(yè)正向“一大一小”兩極方向發(fā)展。所謂“一大”,指的是休閑娛樂消費(fèi)一站式體驗(yàn)的購物中心,“小”則是社區(qū)化便利店。這兩個(gè)業(yè)態(tài)呈逆勢上升態(tài)勢。此次調(diào)查顯示,各業(yè)態(tài)銷售增幅差異明顯,與百貨店2016年增幅為-2.5%相比,一些業(yè)態(tài)的增長讓人眼前一亮。其中,便利店增幅最高,達(dá)到16.7%,專業(yè)店和專賣店為6.5%,購物中心1.6%,超市和大型超市1.5%。2016年,百強(qiáng)企業(yè)門店總數(shù)增長近6400個(gè),其中門店數(shù)量凈增長過百的企業(yè)15家,主要是便利店和專業(yè)店,門店凈增長6900余個(gè)。

業(yè)內(nèi)人士提示,通過關(guān)閉低效門店、減員增效、改進(jìn)商品經(jīng)營、創(chuàng)新服務(wù),百強(qiáng)企業(yè)運(yùn)營質(zhì)量逐步改善。2016年,有36家百強(qiáng)企業(yè)門店數(shù)量比上一年有所減少,通過關(guān)閉低效門店,企業(yè)經(jīng)營質(zhì)量得到改善:其中,租金支出總額同比下降0.5%,租金占銷售額比重2.4%,下降了0.1個(gè)百分點(diǎn)。2016年,百強(qiáng)企業(yè)總用工人數(shù)下降5%,70%的企業(yè)單店平均用工人數(shù)有所下降,其中一半的企業(yè)減少用工10%以上。

開發(fā)自有品牌和提升購物體驗(yàn)一直是連鎖百強(qiáng)企業(yè)提升內(nèi)功的著力點(diǎn)。隨著消費(fèi)升級浪潮襲來,消費(fèi)者越來越喜歡有個(gè)性、有品質(zhì)的商品和服務(wù),希望支付越來越便捷。調(diào)查顯示,2016年,開發(fā)自有品牌的百強(qiáng)企業(yè)超過80家,自有品牌單品數(shù)平均為1200個(gè),銷售占比接近5%。同時(shí),百強(qiáng)企業(yè)更加關(guān)注會員服務(wù)體系的建設(shè),會員銷售額占總銷售額的比重由上一年的51.8%增加到54.5%。

電商給實(shí)體零售帶來了巨大沖擊,但實(shí)體零售企業(yè)也逐漸在這種挑戰(zhàn)中站穩(wěn)腳跟,并開始“以變應(yīng)變”。記者發(fā)現(xiàn),近年來,實(shí)體店開展網(wǎng)絡(luò)營銷的越來越多,企業(yè)著力為顧客提供全渠道服務(wù),增強(qiáng)與客戶的黏性。調(diào)查顯示,2016年,百強(qiáng)企業(yè)網(wǎng)上銷售額接近1200億元,比上年增長69%,占到企業(yè)銷售總額的5.7%。其中,移動(dòng)端的銷售額占到網(wǎng)上銷售的56.7%,比上年提高了16.1個(gè)百分點(diǎn)。百強(qiáng)企業(yè)的網(wǎng)上銷售以自營商品為主,平臺銷售為輔。有近一半的企業(yè),其網(wǎng)上銷售額全部來源于自營。負(fù)責(zé)線上營運(yùn)的員工人數(shù)普遍在50人以下。

同時(shí),在政策層面,不斷吹來暖風(fēng)。2016年,營業(yè)稅改增值稅政策全面推行,企業(yè)稅負(fù)有所減輕。調(diào)查顯示,有近60%的百強(qiáng)企業(yè)稅負(fù)有不同程度的下降。企業(yè)通過優(yōu)化管理、創(chuàng)新經(jīng)營,2016年,百強(qiáng)企業(yè)凈利潤率約為2.4%,比上年提高0.5個(gè)百分點(diǎn)。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮分析說,“今年連鎖百強(qiáng)調(diào)查業(yè)態(tài)分化明顯,門店小型化趨勢進(jìn)一步顯現(xiàn),以便利店為首的小型店鋪實(shí)現(xiàn)了銷售和門店雙增長,百貨業(yè)亟待創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。隨著消費(fèi)者需求變化及人工房租成本壓力上升,方便專業(yè)靈活的便利店和專賣店更加受到青睞。從調(diào)查來看,全渠道、自有品牌和會員服務(wù)是百強(qiáng)企業(yè)當(dāng)前著力加強(qiáng)的重點(diǎn),誰能在這些方面更勝一籌,誰就有可能贏得市場”。(經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者 王 晉)