中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)江蘇南京6月16日電　(記者李華林)在6月16日召開(kāi)的第八屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)上，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《新時(shí)期國(guó)家學(xué)生飲用奶計(jì)劃推廣》白皮書(shū)和《中國(guó)奶牛群體遺傳改良數(shù)據(jù)報(bào)告》白皮書(shū)。

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉琳介紹，《新時(shí)期國(guó)家學(xué)生飲用奶計(jì)劃推廣》是中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣發(fā)布的第二部白皮書(shū)。目前，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”已在全國(guó)31個(gè)省(直轄市、自治區(qū))的6萬(wàn)多所學(xué)校推廣，2016學(xué)年總供應(yīng)量約62.3萬(wàn)噸，全國(guó)在校日均供用量1517萬(wàn)份，惠及中小學(xué)生2000余萬(wàn)人。

中國(guó)學(xué)生飲用奶標(biāo)志是農(nóng)業(yè)部、教育部、食藥總局等國(guó)務(wù)院七部門唯一認(rèn)可的進(jìn)入中小學(xué)校的牛奶產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。為了保障學(xué)生飲奶供應(yīng)和安全，截至2017年5月底，共有61家乳品加工(集團(tuán))企業(yè)的98家乳品加工工廠在中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)注冊(cè)，許可使用中國(guó)學(xué)生飲用奶標(biāo)志。這些企業(yè)日處理生鮮乳能力200至499噸的占69%，500至999噸的占20%，1000噸及以上占10%。同時(shí)，為了保證奶源優(yōu)質(zhì)安全，共有205家學(xué)生飲用奶奶源基地在中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)備案。

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張沅說(shuō)，《中國(guó)奶牛群體遺傳改良數(shù)據(jù)報(bào)告》是首部通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，展示1995年以來(lái)中國(guó)奶牛群體遺傳改良方面取得的進(jìn)展報(bào)告，首次以中國(guó)奶業(yè)白皮書(shū)的形式向社會(huì)發(fā)布?！吨袊?guó)奶牛群體遺傳改良數(shù)據(jù)報(bào)告》利用中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)積累二十余年的數(shù)據(jù)，從奶牛品種登記、生產(chǎn)性能測(cè)定、青年公牛后裔測(cè)定、體型外貌鑒定和遺傳評(píng)估五個(gè)方面，充分反映我國(guó)奶牛群體遺傳改良所取得的進(jìn)步和成績(jī)，特別是2008年農(nóng)業(yè)部頒布《全國(guó)奶牛群體遺傳改良計(jì)劃(2008-2020)》后，奶牛品種登記和生產(chǎn)性能測(cè)定等基礎(chǔ)工作不斷加強(qiáng)，種牛遺傳評(píng)估方法不斷改進(jìn)，奶牛整體生產(chǎn)性能不斷提高，高產(chǎn)牛群比重不斷增加，原料奶質(zhì)量水平不斷提升。

張沅表示，中國(guó)奶業(yè)白皮書(shū)的發(fā)布，對(duì)中國(guó)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展有著重要意義。國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”既關(guān)乎億萬(wàn)中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善，又對(duì)普及飲奶、提升民族體質(zhì)健康具有重要意義，同時(shí)對(duì)促進(jìn)現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)、培育消費(fèi)群體具有積極作用。實(shí)施中國(guó)奶牛群體遺傳改良計(jì)劃，有利于提高奶牛生產(chǎn)水平，推動(dòng)奶業(yè)發(fā)展由數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)奶業(yè)發(fā)展的綜合生產(chǎn)能力。