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中國(guó)留學(xué)生通過慶祝傳統(tǒng)節(jié)日傳播中華文化
從過傳統(tǒng)節(jié)日到傳播中華文化
中國(guó)留學(xué)生求學(xué)海外,雖遠(yuǎn)離故鄉(xiāng),也能感受到中華文化。同時(shí),在異鄉(xiāng)的他們也是中華文化的傳播者。
和中華飲食相遇
在海外談起中華文化,必然少不了飲食文化。由于中國(guó)不同的地區(qū)有不同的飲食習(xí)慣,海外的中華飲食文化也往往呈現(xiàn)出不同的地域特色。在新加坡,早年旅居的華人主要來自閩粵兩地,其飲食文化也和此兩地的飲食特點(diǎn)相關(guān)。曾在新加坡管理學(xué)院就讀的阿威(化名)就有很深的感受:“食閣一般會(huì)銷售廣東的茶點(diǎn),如燒麥等。而在糕點(diǎn)商店,則可以直接買到福建特色的白糖碗糕。很容易就能品嘗到家鄉(xiāng)味道。”
當(dāng)中華飲食文化進(jìn)入異鄉(xiāng),會(huì)與當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕嘟Y(jié)合。這種文化融合既豐富了中華飲食文化的形態(tài),也使其更易為當(dāng)?shù)孛癖娝邮?。在倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院攻讀文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)碩士學(xué)位的高萌介紹說,倫敦的中國(guó)城有不少西化的中華料理。這些結(jié)合西方特色的中華料理更接近英國(guó)人口味,普遍偏甜一些。在加拿大蒙特利爾求學(xué)的艾子(化名)對(duì)此也有相同的感受。加拿大作為一個(gè)移民國(guó)家,中華飲食文化在這里也產(chǎn)生了一些本土化特征。“加拿大的中華飲食文化也有些受當(dāng)?shù)仫嬍澄幕挠绊?,?huì)多甜少辣一些?!卑诱f。
感受傳統(tǒng)節(jié)日氣息
海外學(xué)子也時(shí)常能感受到中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的氣息。在春節(jié)、中秋節(jié)等重大的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日期間,特色節(jié)日小吃是節(jié)日文化重要的展現(xiàn)符號(hào)。中國(guó)超市會(huì)在傳統(tǒng)節(jié)日期間售賣節(jié)日特色小吃,一些中餐館也會(huì)籌備一些活動(dòng)以慶祝節(jié)日。有些海外學(xué)子則會(huì)選擇下廚制作家鄉(xiāng)的特色小吃。在倫敦的第一個(gè)中秋節(jié),高萌與來自中國(guó)南方的朋友在中國(guó)超市購(gòu)置了月餅,而朋友還自己下廚做了酒釀赤豆元宵。
在海外過中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,除了能品嘗小吃,還能感受到節(jié)日習(xí)俗。在一些華人多的地區(qū),重大傳統(tǒng)節(jié)日期間會(huì)舉行一些中國(guó)民俗活動(dòng)以慶佳節(jié)。曾在美國(guó)卡內(nèi)基梅隆大學(xué)信息技術(shù)專業(yè)就讀的李楠茜居住的地區(qū)離華人街很近。她介紹說:“每到春節(jié),華人街會(huì)有傳統(tǒng)的舞龍活動(dòng),很熱鬧?!币恍┩鈬?guó)朋友也樂意參與中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的相關(guān)活動(dòng)。艾子在蒙特利爾過春節(jié)時(shí),就曾在路上收到外國(guó)友人“新春快樂”的中文祝福。
傳播中華文化
在外求學(xué)的中國(guó)學(xué)子不僅能感受到熟悉的中華文化,也在身體力行地傳播中華文化。中文作為了解中華文化的敲門磚,是許多海外學(xué)子進(jìn)行文化傳播的重要手段。一些海外學(xué)子在與外國(guó)朋友交談時(shí),會(huì)主動(dòng)教授外國(guó)朋友一些簡(jiǎn)單的中文。艾子在課余時(shí)間十分享受這樣的文化交流活動(dòng):“我非常喜歡中華傳統(tǒng)文化,我覺得教外國(guó)朋友簡(jiǎn)單的中文也是為中華文化的傳播做貢獻(xiàn)?!毕聦W(xué)期,艾子還打算參與學(xué)校中文課的輔導(dǎo)工作。
除了教授中文,一些海外學(xué)子還努力讓當(dāng)?shù)氐呐笥蚜私庵腥A文化、理解中華文化。他們會(huì)在學(xué)?;顒?dòng)或日常生活中,自覺地向外國(guó)朋友介紹中華文化,使外國(guó)朋友能夠更加深入地了解其內(nèi)涵。在中秋節(jié),高萌就曾和中國(guó)同學(xué)一起向來自墨西哥的室友講述嫦娥奔月的故事,讓墨西哥室友對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有了一定的了解。(繆童昕)
編輯:李晨陽(yáng)
關(guān)鍵詞:中國(guó) 中華文化 傳統(tǒng)節(jié)日 文化