山西省前兩個月消費品市場調(diào)研報告出爐,“互聯(lián)網(wǎng)+”成消費增長新動力

高端餐飲紛紛放下身價,走平民路線;購車人群年輕化,“90后”占比超過50%;家電消費高漲,中高端家電普及率越來越高……3月26日,省統(tǒng)計局發(fā)布今年前兩個月消費品市場調(diào)研報告,在經(jīng)歷了幾年時間的行業(yè)低谷后,我省實體零售業(yè)今年前兩個月出現(xiàn)了整體回暖態(tài)勢,逐漸回歸理性消費的正軌。

網(wǎng)絡圖

報告顯示,綠色消費、旅游休閑消費、個性化消費蓬勃發(fā)展,以“互聯(lián)網(wǎng)+”為核心特征的新型消費業(yè)態(tài)正逐漸改變傳統(tǒng)的消費行為和消費模式,成為全省消費增長的新動力,個性化、多樣化消費漸成主流。

消費品市場購銷兩旺 物豐價穩(wěn)

1—2月份,全省社會消費品零售總額1098.2億元,增長9.5%,較2017年全年加快2.7個百分點;其中,限額以上消費品零售額357.6億元,增長7.7%,加快4.4個百分點,是2014年以來最好的開局。

今年春節(jié)與上年相比推遲半個多月,市場銷售旺季持續(xù)時間較長。春節(jié)期間,全省消費品市場貨源充裕,品種豐富,各類商品質(zhì)量較好,主要生活必需品價格平穩(wěn),沒有出現(xiàn)脫銷、斷檔和異常波動情況。

以太原市的幾家企業(yè)為例,美特好超市設立“年貨一條街”專區(qū),包含各種中式傳統(tǒng)掛件以及各類糖果、餅干、干貨和其他各種禮盒等,件件年貨都透著喜慶,充滿了春節(jié)氣息,消費者絡繹不絕;王府井百貨發(fā)揮大型綜合體優(yōu)勢,提供吃喝玩樂購一站式服務,營造出歡樂喜慶的購物氛圍;國美電器舉辦了“年貨節(jié)迎新春大促銷”主題活動,消費滿定額送國美購物券,贈送食用油、燈展票等,引爆了居民的消費熱情。

年貨商品需求旺盛,多類商品熱銷。生活類消費是節(jié)日市場主流,特別是與年貨有關的熱點商品購銷暢旺,是春節(jié)消費的熱點,蔬菜、水果、肉食品和速凍食品等餐桌年貨食材需求集中釋放,銷售火爆,服飾類商品是春節(jié)消費的增長點,各大商場迎來促銷熱潮。

隨著人民生活水平的不斷提高,春節(jié)期間,汽車已是人們走親訪友的代步工具,石油類消費成為春節(jié)消費的重要組成部分。

高端餐飲走上平民路線

餐飲市場紅火,外賣網(wǎng)購走俏。春節(jié)期間,各大賓館、酒樓、特色餐飲店以包桌為主,團圓家宴、親朋聚餐和旅游就餐成為春節(jié)餐飲消費的主角,凝聚親情的年夜飯預訂火爆。許多餐飲企業(yè)的年夜飯預訂,不但包間全部訂出,就連大廳的散臺也所剩無幾,呈現(xiàn)“一席難求”的景象。

調(diào)研結果顯示,高檔酒店經(jīng)營開始逐步轉(zhuǎn)型,通過多元化發(fā)展彌補不利因素的沖擊,高端餐飲紛紛放下身段,走平民路線。餐飲企業(yè)春節(jié)期間預訂火爆,主要以家庭、親朋聚餐為主,中檔消費的大眾餐飲成為主流。

小型餐飲業(yè)停業(yè)過年,大中型餐飲企業(yè)抓住節(jié)日、旅游消費旺季,紛紛推出不同檔次、不同口味的菜肴,吸引不同層次的消費群體,積極推廣會員優(yōu)惠,推出各具特色的年夜飯?zhí)撞臀彝ハM等。隨著消費理念的不斷提升,消費更趨理性化,給餐飲業(yè)帶來了新的市場空間,餐飲消費多趨于平價消費、理性消費。

網(wǎng)上訂餐的顧客過半

春節(jié)前,天貓、京東等網(wǎng)上商城紛紛推出了網(wǎng)上“年貨節(jié)”,打出“新年價”、折扣、秒殺、送券、滿減等優(yōu)惠促銷手段,各種年貨商品都可以“一網(wǎng)打盡”,在家坐等送貨,省時省力又省錢。

今年外賣年夜飯、網(wǎng)購半成品十分走俏,網(wǎng)絡訂餐成為消費者的個性化選擇。餐飲企業(yè)通過糯米、美團、百度等電商平臺,推出了不同檔次的新春套餐和半成品的“打包年夜飯”,消費者提前在網(wǎng)上下單,預約發(fā)貨時間,春節(jié)期間即可享受到年夜飯上門服務,極大地滿足了新型消費需求,引領了餐飲消費的新時尚。據(jù)統(tǒng)計,通過網(wǎng)上訂餐的顧客占比超過50%,部分餐飲企業(yè)網(wǎng)上支付收入占比達到30%以上。

電子商務作為一個網(wǎng)絡化的新型經(jīng)濟模式,改變了傳統(tǒng)商業(yè)的基礎形態(tài),“互聯(lián)網(wǎng)+”逐漸成為主流商業(yè)模式,微信、支付寶等無現(xiàn)金化交易讓消費變得更加靈活方便。

購車人群年輕化 “90后”占多數(shù)

春節(jié)市場高端數(shù)碼家用電器、音響器材成為消費新時尚,多功能產(chǎn)品銷售看好,受到越來越多消費者喜愛,市場占有率穩(wěn)步提高,奢侈品消費、智能消費特征進一步突出。

據(jù)統(tǒng)計,超過六成消費者出于提升生活品質(zhì)購買高端家電產(chǎn)品,產(chǎn)品的技術含量、智能化操控、產(chǎn)品質(zhì)量與品牌知名度成為消費者在購買高端家電時的主要關注點;購買手機通訊設備更注重品牌;二線及以上品牌服裝穩(wěn)定增長;健身會所、西餐廳等也成為春節(jié)期間比較熱鬧的場所。

汽車購買趨于理性,消費持觀望態(tài)度。從2018年開始,國家取消了1.6L及以下排量7.5%車輛購置稅的優(yōu)惠政策,2018年初的需求已經(jīng)于2017年底提前釋放。另外,由于今年過年較晚,氣溫回暖,尤其是年初到春節(jié)期間新能源汽車大潮來臨,汽車消費者持觀望態(tài)度,導致購買量下降,汽車銷售在春節(jié)期間呈現(xiàn)了價量齊跌的情況。汽車消費群體與平時相比也有較大改變,農(nóng)村居民購車比重較大,價位多集中在七八萬元;購車人群年輕化,“90后”占比超過50%,且多采用信用貸款消費方式,消費觀念較為超前;城市SUV銷售占比較高,成為汽車消費的新趨勢。

省統(tǒng)計局相關負責人分析,1—2月消費品市場對全年消費市場有著基礎性的作用,從一定程度上反映了全年消費品市場發(fā)展走勢,春節(jié)消費“黃金段”透露的亮點也反映了整體消費結構的變化。預計2018年消費會呈現(xiàn)這些發(fā)展趨勢:品質(zhì)消費熱點持續(xù),隨著消費者價格敏感程度逐步走低,對商品性價比更加關注,更追求有品質(zhì)的生活,對于知名品牌和質(zhì)量好的商品需求上升;個性化和多樣化的消費需求會更加凸顯,逐步替代傳統(tǒng)消費份額;隨著供給側結構性改革的有序推進,各項鼓勵企業(yè)發(fā)展、刺激居民消費政策的實施,以及城鄉(xiāng)居民收入水平穩(wěn)步提高,重點商貿(mào)企業(yè)將不斷發(fā)展壯大,進而拉動全省消費品市場的穩(wěn)定增長。(記者 許晶晶)