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貴州畢節(jié):古茶逢春分外美

2018年05月11日 15:22 | 作者:顧野靈 張忠應(yīng) | 來(lái)源:貴州日?qǐng)?bào)
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貴州畢節(jié)七星關(guān)區(qū)茶產(chǎn)業(yè)蓬勃興起——

貴州畢節(jié):古茶逢春分外美


“百花開(kāi)放好春光,采茶姑娘滿山崗。手提著籃兒將茶采,片片采來(lái)片片香。采了這山采那山,采茶姑娘笑瞇瞇。過(guò)去采茶為別人,如今采茶為自己……”在貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)亮巖鎮(zhèn)太極村的古樹(shù)茶山,嘹亮的采茶歌聲飄蕩,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)正搶抓最后一批春茶的下樹(shù)。

2016年,“中國(guó)古茶樹(shù)之鄉(xiāng)”落戶七星關(guān)區(qū),這一金字招牌的到來(lái)為七星關(guān)區(qū)古樹(shù)茶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)發(fā)展契機(jī)。

蓬勃發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)讓當(dāng)?shù)匾豢每霉挪铇?shù)變成了當(dāng)?shù)厝说摹皳u錢樹(shù)”,成為當(dāng)?shù)厝嗣撠氈赂坏挠忠蛔ナ帧kS著茶旅一體化的布局,一二三產(chǎn)融合發(fā)展,極大拓寬了當(dāng)?shù)厝酥赂婚T路。昔日的窮鄉(xiāng)僻壤變身旅游勝地,繪就出一幅幅“百姓富、生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興”畫卷。

沉睡百年迎春天

貴州是茶樹(shù)發(fā)源地和原產(chǎn)地的核心區(qū)域。1980年,在貴州省晴隆縣尹家箐發(fā)現(xiàn)了一塊有三粒茶籽的化石,這是目前世界上發(fā)現(xiàn)的唯一最早的茶籽化石,經(jīng)中國(guó)科學(xué)院南京地質(zhì)古生物研究所鑒定,確定為四球茶茶籽化石,距今已有100萬(wàn)年。

歷史上,貴州有大量的茶葉成為皇室專用茶,產(chǎn)生了20余種貢茶,如“納雍姑箐貢茶”“都勻毛尖”“普定朵貝茶”“大方海馬宮茶”“凱里香爐茶”“舊州回龍茶”“金沙貢茶”等,古茶資源異常豐富。

七星關(guān)區(qū)地處烏蒙山腹地,位于川、滇、黔三省交匯處,有著悠久的產(chǎn)茶歷史,早在秦漢時(shí)期就種植、制作、飲用茶葉。相關(guān)部門的考察結(jié)果顯示,現(xiàn)尚存古茶樹(shù)10萬(wàn)余株,主要分布在亮巖、燕子口、層臺(tái)、小吉場(chǎng)、阿市等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中,亮巖鎮(zhèn)太極村最多,這些古茶樹(shù)有的年齡達(dá)數(shù)百年,基徑30厘米以上,株高最高的達(dá)5米。

古茶樹(shù)生長(zhǎng)的區(qū)域生態(tài)良好,山清水秀、風(fēng)光旖旎,冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑,年平均氣溫12.5℃左右,年降水量1100毫米,日照多,無(wú)霜期長(zhǎng),土壤大面積以酸性黃壤、馬歇泥為主,大氣質(zhì)量達(dá)到國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論氣候還是土壤,都適合茶葉生長(zhǎng)。

“水繞陰陽(yáng)魚(yú),綠披四鄉(xiāng)山。天成太極地,古茶沿自然。湯若三秋水,氣似初春蘭?!碧珮O村,一個(gè)古老而富有美麗傳說(shuō)的自然村寨,位于七星關(guān)區(qū)亮巖鎮(zhèn)東南部。地處偏僻,環(huán)境優(yōu)美,村內(nèi)清澈的河水沿山繞行,形成了一個(gè)S型大拐彎,把村莊一分為二,一陰一陽(yáng),河岸平原上,形成了一個(gè)完美的天然“山水太極圖”,太極村因此而得名。這里出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)極佳,清朝時(shí)期曾為“貢茶”,“太極古茶”也因此而得名。

2014年貴州省政府出臺(tái)《貴州省茶產(chǎn)業(yè)提升三年行動(dòng)計(jì)劃》,提升行動(dòng)從品牌創(chuàng)建、市場(chǎng)拓展、加工升級(jí)、基地提升、質(zhì)量保障、科技創(chuàng)新、金融服務(wù)和文化宣傳八個(gè)方面入手,多措并舉,不斷提升貴州茶葉規(guī)模、質(zhì)量和品牌影響力,為把我省建成在規(guī)模、品質(zhì)、品牌上引領(lǐng)全國(guó)的的茶葉強(qiáng)省打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);同時(shí),貴州省政府出臺(tái)《貴州省古茶樹(shù)保護(hù)條例》,旨在遵循保護(hù)優(yōu)先、科學(xué)管理、有序開(kāi)發(fā)、可持續(xù)利用的原則,兼顧古茶樹(shù)基因保存、文化傳承、品牌培育、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等方面協(xié)調(diào)發(fā)展,通過(guò)合理開(kāi)發(fā)利用古茶樹(shù)資源,實(shí)現(xiàn)群眾增收、生態(tài)保護(hù)的目的。

提升行動(dòng)為貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向,為全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了巨大的政策利好,古茶樹(shù)條例為古茶樹(shù)的開(kāi)發(fā)利用指明了方向。

借此契機(jī),七星關(guān)區(qū)對(duì)其茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展也開(kāi)始積極謀劃和布局。

2015年3月,區(qū)信訪局干部李德亮到太極村任“第一書記”。他把古茶樹(shù)比喻成大自然賜予的“活化石”和太極村人民的“搖錢樹(shù)”,帶領(lǐng)村支“兩委”堅(jiān)持創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享“五大”發(fā)展理念,立足生態(tài)和地理優(yōu)勢(shì),引領(lǐng)當(dāng)?shù)厝罕婇_(kāi)發(fā)“太極古茶”產(chǎn)品,共同致富奔小康。

同年10月,村民謝濤、張萬(wàn)登、趙朝文、劉錦和田立積極響應(yīng)村支“兩委”號(hào)召,共同投資200萬(wàn)余元,成立七星關(guān)區(qū)太極茶葉專業(yè)合作社,引進(jìn)機(jī)械設(shè)備,修建廠房,并注冊(cè)“太極古茶”品牌,規(guī)劃20余畝的古茶育苗基地。至此,太極古茶走出了“深閨”,成為當(dāng)?shù)匕傩瞻l(fā)展致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

2015年以來(lái),太極村在亮巖鎮(zhèn)黨委政府的帶領(lǐng)下,在貴州省茶葉協(xié)會(huì)的幫扶下,立足生態(tài)和地理優(yōu)勢(shì),引領(lǐng)當(dāng)?shù)厝罕婇_(kāi)發(fā)太極古茶產(chǎn)品。

亮巖鎮(zhèn)太極村是七星關(guān)區(qū)太極茶的發(fā)源地,也是太極茶葉種植的核心區(qū)。時(shí)至今日,在太極村的古茶山上,明清時(shí)期種植的茶樹(shù)還茂盛生長(zhǎng)。相關(guān)部門的考察結(jié)果顯示,在亮巖、燕子口等鄉(xiāng)鎮(zhèn),尚存具有價(jià)值的古茶樹(shù)69877株,七星關(guān)區(qū)是目前畢節(jié)乃至貴州古茶樹(shù)存量最多的地方。

古茶香氣高藏,古墨幽香,湯色紅色明亮,滋味醇厚清爽,回味悠長(zhǎng)。特質(zhì)的古樹(shù)綠茶、紅茶分別榮獲2016年貴州省秋季斗茶大賽金獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),七星關(guān)區(qū)被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)古茶樹(shù)之鄉(xiāng)”。

這棵沉睡百年的古茶樹(shù)迎來(lái)發(fā)展春天,七星關(guān)區(qū)依托古茶樹(shù)做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。

目前,七星關(guān)區(qū)已成立茶葉種植專業(yè)合作社12家,建成茶葉加工廠4家,投產(chǎn)茶園面積達(dá)3000余畝,可采摘茶葉在1萬(wàn)畝以上,年產(chǎn)量20噸以上,產(chǎn)值可達(dá)1000萬(wàn)元,為老百姓鋪就了一條依托古茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展致富的快車道。

2018年,全區(qū)計(jì)劃新增茶葉種植面積10萬(wàn)畝,現(xiàn)已完成2萬(wàn)余畝。

古茶鋪就致富路

“以前,我們這里清明前后都忙于種包谷,村里成立茶葉專業(yè)合作社后,引進(jìn)機(jī)械設(shè)備,修建制茶廠房,大家將土地流轉(zhuǎn)費(fèi)入股,又在茶園里務(wù)工掙錢,一年下來(lái)少說(shuō)也有上萬(wàn)元收入,比種包谷劃算多了?!碧珮O村村民張國(guó)飛臉上洋溢著幸福的笑容。

張國(guó)飛如今不種玉米了,清明節(jié)之前,只要不下雨,她就上山采摘茶青,再拿到合作社售賣,每天能有200至300元的收入。

清明前后是采茶黃金期。從3月23日開(kāi)始,村民們都忙于上山采摘茶青。從早到晚,漫山遍野隨處可見(jiàn)村民采摘茶青的身影。

然而,古茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不是一蹴而就的,剛開(kāi)始發(fā)動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種茶遇到了很多阻力。

在調(diào)整太極村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中,駐村“第一書記”李德亮曾多次到70多歲的村民趙連眾家中,發(fā)動(dòng)他種植古茶致富,可趙連眾沒(méi)答應(yīng),連在外打工的三個(gè)兒子都不準(zhǔn)回家種茶。他說(shuō):“農(nóng)村不種包谷哪來(lái)糧食喂豬,茶葉能值幾文錢,賣給誰(shuí)!”

幾年過(guò)去了,太極村茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展效益開(kāi)始凸顯,當(dāng)?shù)卮迕衩磕瓴烧枨嗪蛣?wù)工都能獲得一筆收入。今年,趙連眾終于想通了,他把長(zhǎng)期在外打工的三個(gè)兒子叫回家,將全家人的15畝土地全部種上了古茶苗。小兒子趙朝俊還在相鄰橋頭村流轉(zhuǎn)200畝土地發(fā)展林下食用菌等,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親一起發(fā)展致富。

2016年,太極村依托古茶產(chǎn)業(yè),將七星關(guān)區(qū)委組織部下發(fā)的100萬(wàn)村集體經(jīng)濟(jì)壯大資金投入到太極茶葉專業(yè)合作社,新建5000多平方米茶葉加工廠房,采取“支部+合作社+貧困戶”發(fā)展模式,引領(lǐng)百姓致富脫貧奔小康。全村35戶貧困戶中,有10戶貧困戶以每戶5萬(wàn)元“特惠貸”資金入股合作社,每年每戶保底分紅2500元。35戶貧困戶所享受的1147元中央專項(xiàng)補(bǔ)助資金也投入合作社,每戶每年保底100元分紅。全村575戶村民也將土地入股合作社參與分紅,現(xiàn)合作社擁有工人15人,每人月薪2500元,臨時(shí)務(wù)工人員按每人每天85元現(xiàn)金支付。除此之外,合作社的股東張萬(wàn)登,還在村里發(fā)展魚(yú)塘養(yǎng)殖和花圃產(chǎn)業(yè),投資達(dá)2800多萬(wàn)元,擁有固定工人60人,村民務(wù)工每人每天按85至100元工資支付。

“我們村貧困戶80戶,2016年脫貧45戶202人,2017年脫貧32戶153人,2018年只有3戶沒(méi)脫貧了?!贝逯w朝文對(duì)發(fā)展古茶產(chǎn)業(yè)信心滿懷。

聚沙成塔,通過(guò)七星關(guān)區(qū)近年來(lái)的謀劃布局,“太極古茶”產(chǎn)品迅速搶占了沿海城市,2017年生產(chǎn)的1.5萬(wàn)斤成品茶分別銷售廣州、北京、山東等地,每斤均價(jià)800元,創(chuàng)收400余萬(wàn)元,除去100多萬(wàn)元的茶青收購(gòu)及各種費(fèi)用,純盈利150萬(wàn)元,僅采摘茶青,收益多的農(nóng)戶能獲得1.2萬(wàn)元,少的也有0.5萬(wàn)元。

貧困村因茶蝶變

短短幾年間,太極古茶實(shí)現(xiàn)了華麗蛻變,太極村建成了集采茶、制茶、品茶以及吃、住、游一條龍的休閑旅游勝地。

“太極古茶”輻射帶動(dòng)周邊村寨發(fā)展古茶產(chǎn)業(yè),今年,相鄰的亮巖鎮(zhèn)橋頭村依托古茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,打造了600畝古茶樹(shù)種植基地。

“我們初都茶廠占地面積1000多畝,預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量可達(dá)3000多斤。”青場(chǎng)鎮(zhèn)初都茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人王菊英說(shuō),茶葉的豐收也意味著村民們?cè)鍪?。江蘇省溧陽(yáng)市天目湖云豐茶廠總經(jīng)理?xiàng)铨埿陆榻B,他們現(xiàn)場(chǎng)查看后認(rèn)為青場(chǎng)鎮(zhèn)海拔高,長(zhǎng)出來(lái)的茶葉品質(zhì)較好,初都茶場(chǎng)能種多少,他們就收購(gòu)多少。

2017年,七星關(guān)區(qū)政府通過(guò)招商引資建立了總投資5000萬(wàn)元的茶產(chǎn)業(yè)示范基地?;匚挥跅罴覟虫?zhèn)、放珠鎮(zhèn)交界處,緊鄰國(guó)家4A級(jí)景區(qū)畢節(jié)國(guó)家森林公園拱攏坪景區(qū),基地四周森林環(huán)繞,生態(tài)優(yōu)美,水源豐富,水域面積110畝、庫(kù)容量100萬(wàn)立方的鴨子塘水庫(kù)居于基地核心位置。海拔高,氣溫低,氣候宜人,漫射光適合茶葉采光,土壤又是弱酸性,出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)較好。2018年底該項(xiàng)目全部完工后,將解決更多周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)貧困人口的就業(yè)問(wèn)題。

目前,該基地已帶動(dòng)楊家灣鎮(zhèn)開(kāi)林村全部村民組共525戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)就業(yè),其中建檔立卡貧困戶54戶202人?!拔覀円患伊谌?,有四人在這里工作,一人每個(gè)月可以掙3000元,比以前種包谷和土豆賺得多。”開(kāi)林村46歲的村民周禮堯說(shuō)。

努力擦亮金字招牌

由于起步較晚,七星關(guān)區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展還面臨諸多問(wèn)題,“中國(guó)古茶樹(shù)之鄉(xiāng)”發(fā)展之路還很長(zhǎng)。七星關(guān)區(qū)欲通過(guò)一系列措施擦亮“中國(guó)古茶樹(shù)之鄉(xiāng)”這塊金字招牌。

近年來(lái),七星關(guān)區(qū)高度重視古茶樹(shù)的保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用,專門成立了古茶樹(shù)保護(hù)機(jī)構(gòu)。在亮巖鎮(zhèn)、阿市鄉(xiāng)、撒拉溪鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)古茶樹(shù)進(jìn)行掛牌管理、育苗、加工,并取得了初步成效。

培育壯大本地專業(yè)合作社及企業(yè),提升茶葉加工技能水平,創(chuàng)新茶產(chǎn)品,力爭(zhēng)培育市級(jí)以上茶產(chǎn)業(yè)扶貧龍頭企業(yè)5家以上,創(chuàng)建在省內(nèi)外具有一定影響力的地方知名茶產(chǎn)品品牌2個(gè)以上。

積極發(fā)揮生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì),從茶企業(yè)、專業(yè)合作社、大戶入手,建好茶園基地,做大做強(qiáng)地方茶葉品牌,讓茶產(chǎn)業(yè)助推精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧。

暢通融資渠道,幫助茶企盤活固定資產(chǎn),提升資金使用的有效性;積極幫助產(chǎn)業(yè)園區(qū)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)示范茶園建設(shè),嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部制訂的《茶葉標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建規(guī)范》要求進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃與建設(shè),切實(shí)加強(qiáng)科學(xué)管護(hù),確保其高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn);質(zhì)量監(jiān)督部門將抓好質(zhì)量安全源頭,認(rèn)真做好全面禁用的防堵工作,農(nóng)機(jī)部門將幫助茶企積極推進(jìn)茶樹(shù)病蟲(chóng)害綠色防控。特別是對(duì)招商引資進(jìn)來(lái)的茶企要認(rèn)真做好上門服務(wù)工作,提升綠色防治的成效。

顧野靈 張忠應(yīng)


編輯:李晨陽(yáng)

關(guān)鍵詞:茶葉 產(chǎn)業(yè) 太極 茶樹(shù)

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