首頁>要聞 要聞
包粽子誦《離騷》賽龍舟 紐約華僑華人喜過端午
新華社紐約6月17日電通訊:包粽子誦《離騷》賽龍舟 紐約華僑華人喜過端午
新華社記者楊士龍 張墨成 邱俊舟
“吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋?!倍宋绻?jié)在即,遠(yuǎn)離祖(籍)國(guó)的美國(guó)紐約華僑華人依然用最傳統(tǒng)的方式慶祝這個(gè)中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
16日和17日兩天,位于紐約中城的夏茉中餐館連續(xù)兩天舉辦學(xué)包粽子活動(dòng),吸引了近百名學(xué)員,其中大部分是當(dāng)?shù)厝A僑華人和留學(xué)生,也不乏喜愛中華文化的當(dāng)?shù)厝恕?/p>
這是夏茉中餐館連續(xù)第二年舉辦包粽子過端午活動(dòng)。夏茉中餐館董事長(zhǎng)蘇祖琦在現(xiàn)場(chǎng)接受新華社記者采訪時(shí)說,舉辦包粽子培訓(xùn)班目的有兩個(gè):創(chuàng)造一個(gè)平臺(tái)把紐約華僑華人特別是留學(xué)生聚起來,聊慰思鄉(xiāng)之情;希望通過包粽子向年青一代華僑華人和當(dāng)?shù)嘏笥褌魇谧畹氐赖闹胁妥龇ǎㄊ巢牡倪x擇、烹調(diào)技巧及其背后的文化內(nèi)涵。
“我女兒特別喜歡做(粽子)這樣的小點(diǎn)心,希望這次來能讓她多了解一些中國(guó)傳統(tǒng)文化?!睅е畠簠⒓优嘤?xùn)班的邵燕女士說。小姑娘在廚師的指導(dǎo)下,小心地把粽葉圍成一個(gè)“倒三角”,然后加入自己喜歡的餡料,小心翼翼地用線扎緊?!斑@太有趣了!”她興奮地向大家展示自己的第四個(gè)作品。
“這是我們第一次自己動(dòng)手包粽子,”已在哥倫比亞大學(xué)留學(xué)六年的王安娜說,“這樣的活動(dòng)讓留學(xué)生們有一種回家的感覺。”
對(duì)留學(xué)生而言,他們一年只有暑假和寒假兩次回家的機(jī)會(huì)。許多節(jié)日,例如端午節(jié)、中秋節(jié)甚至春節(jié),他們只能獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客?!澳軌蚋蠹乙黄鸢兆?、吃粽子,讓我覺得沒那么想家了?!币幻蠖W(xué)生說。
來自奧地利的托馬斯·哈斯勒說:“我經(jīng)常在中餐廳吃飯,可是能夠親手制作中國(guó)食物實(shí)在是太有趣了!”陪他一起來的曾姓同學(xué)說,學(xué)做中國(guó)菜是向其他族裔朋友介紹中國(guó)文化的好機(jī)會(huì)。印度裔青年阿尼魯?shù)隆ば粮裆踔量梢詼?zhǔn)確地向記者講述端午的來歷。“我事先在網(wǎng)上了解過。”他笑著說。
培訓(xùn)課上,紐約漢服社的一名年輕人還為大家朗誦了屈原的千古名篇《離騷》選段,一下子把大家?guī)Щ亓四莻€(gè)遙遠(yuǎn)的時(shí)代。
“每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都是讓孩子感受民族文化的好時(shí)機(jī),這些文化記憶是不能也不應(yīng)被忘記的,就如同我們的黃皮膚、黑眼睛和‘中國(guó)胃’一樣,怎么也改變不了?!碑?dāng)?shù)厝A文媒體的一位記者朋友說。
實(shí)際上,在美國(guó),端午節(jié)甚至比春節(jié)、元宵節(jié)和中秋節(jié)還廣為非亞裔、非華裔社區(qū)群體所熟知,因?yàn)辇堉圪愒谶^去幾十年中已經(jīng)成為深受歡迎的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。在紐約、舊金山、波士頓和堪薩斯城等城市,賽龍舟早已成為一年一度最大的夏季戶外運(yùn)動(dòng)和多元文化交流的平臺(tái)。不管是華人還是當(dāng)?shù)厝说凝堉坳?duì),使用船只都以龍為標(biāo)志,大鼓、銅鑼更是必不可少的助興工具。
與中國(guó)內(nèi)地有所不同的是:龍舟賽的時(shí)間不一定是在農(nóng)歷五月初五端午節(jié)當(dāng)天。紐約2018年龍舟賽定于8月11日至12日舉行。
據(jù)組委會(huì)主席萬三權(quán)介紹,紐約龍舟賽今年參賽隊(duì)伍超過200支,包括多家美國(guó)公司和政府機(jī)構(gòu)的代表隊(duì)?!白鳛橹腥A文化象征的龍舟賽已是紐約參與人數(shù)增長(zhǎng)最快的體育項(xiàng)目之一?!?/p>
從本周末起,部分參賽龍舟隊(duì)已開始在科羅娜公園的草原湖積極備戰(zhàn)。亨特高中校友隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)茱莉亞·切斯勒對(duì)新華社記者說,龍舟賽已成為同學(xué)們保持友誼的重要紐帶,他們高中同學(xué)已連續(xù)8年參與這一賽事。他的隊(duì)友、5歲從北京移民至美國(guó)的鮑比·李補(bǔ)充說:“每年回來參賽,大家都非常開心。”
科羅娜公園幾十年前曾是世界博覽會(huì)的舉辦地,這個(gè)一度備受冷落的公園因連年舉辦龍舟賽而重?zé)ㄉ鷻C(jī)。每年舉辦龍舟賽的同時(shí),還有包括中華文化在內(nèi)的多族裔文化演出和食品展銷會(huì),其中中國(guó)武術(shù)、中國(guó)傳統(tǒng)小吃、中國(guó)書畫表演等都是極受歡迎的項(xiàng)目。
編輯:秦云
關(guān)鍵詞:紐約 華僑華人 端午
更多
更多
更多
- 法國(guó)環(huán)保部長(zhǎng)宣布將辭職 此前曾被曝涉嫌性騷擾
- 五省市“曬”國(guó)土綠化“成績(jī)單” 扮靚綠水青山各有“
- 遼寧省財(cái)政廳副廳長(zhǎng)金允坤涉嫌嚴(yán)重違紀(jì) 接受調(diào)查
- 女性外國(guó)游客被強(qiáng)奸,印旅游部長(zhǎng):是個(gè)案 我們國(guó)家非
- 想搭一座橋,讓電子競(jìng)技走向正確的方向——專訪亞洲電
- 中國(guó)首部大型器樂劇《韻魂弦夢(mèng)》即將亮相北京喜劇院
- 土耳其外長(zhǎng):土購(gòu)買俄S-400導(dǎo)彈系統(tǒng)是防空安全需要
- 山東2部門回應(yīng)菜價(jià)上漲:價(jià)格將隨災(zāi)情緩解窄幅波動(dòng)
- 尼泊爾年度旅游創(chuàng)匯突破6億美元