22日,中國奶業(yè)協(xié)會與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(北京)聯(lián)合發(fā)布《中國奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告(2018)》。報(bào)告指出:我國乳品產(chǎn)量基本穩(wěn)定,2017年全國奶類產(chǎn)量為3655.2萬噸,居世界第三位,約占全球產(chǎn)量4.5%。乳制品產(chǎn)量達(dá)2935.0萬噸,增長4.2%。

報(bào)告顯示:奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、組織化水平不斷提高。全國存欄100頭以上的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)58.3%,同比提高6個(gè)百分點(diǎn)。規(guī)模牧場100%實(shí)現(xiàn)機(jī)械化擠奶。質(zhì)量安全監(jiān)管成效顯著。連續(xù)9年實(shí)施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃,2017年抽檢2.3萬批次生鮮乳品。嚴(yán)格進(jìn)口乳制品監(jiān)管,未準(zhǔn)入境乳制品244批次,已全部要求退貨或銷毀。(記者 王浩)