日前,記者冒雨來(lái)到吉林長(zhǎng)春英俊鎮(zhèn)胡家村。女大學(xué)生卜睿返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做豆腐的故事是這里的一道清新風(fēng)景。

2005年9月,卜?？既×碎L(zhǎng)春大學(xué)電子信息工程學(xué)院,成為卜家有史以來(lái)的第一個(gè)大學(xué)生。父母樂(lè)壞了,他們最大的期望就是女兒脫農(nóng)進(jìn)城,有份體面、安穩(wěn)的工作。卜睿的想法可不一樣。大三時(shí),她在網(wǎng)上看到一個(gè)小男孩因食用劣質(zhì)豆腐而患病的故事,當(dāng)即下定決心畢業(yè)后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),做一塊健康的好豆腐。

每天凌晨3點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)起床,抬上幾十板豆腐到早市上擺攤銷售,再去調(diào)研、跑市場(chǎng)、找場(chǎng)地,一有時(shí)間還得捧起書(shū)本潛心學(xué)習(xí)攻克做豆制品的技術(shù)難關(guān)?！坝X(jué)睡得零零碎碎,一天三四個(gè)小時(shí)吧。”卜睿說(shuō)。

“我選擇沿用傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式來(lái)加工豆制品,但是要發(fā)展,必須注入知識(shí)和科學(xué)元素。”2012年,卜睿建起了車間廠房。

“那時(shí)候,父母住在租來(lái)的房子里,跟著我一起折騰,吃了不少苦?！碑?dāng)初最反對(duì)她的父親,毅然把家里的拆遷安置房賣(mài)了,補(bǔ)充卜睿的創(chuàng)業(yè)資金。

“在采購(gòu)設(shè)備的時(shí)候,無(wú)論是磨豆子的石磨,還是籠子、紗布等模具,我們完全按照傳統(tǒng)做豆腐的工藝進(jìn)行訂制?！辈奉Ｕf(shuō)。2012年,卜睿的吉林省昌睿食品有限公司成立,并通過(guò)了當(dāng)年的QS質(zhì)量認(rèn)證。

現(xiàn)在,父母都服氣了。以前老人家最怕別人問(wèn),姑娘大學(xué)畢業(yè)干啥呢?現(xiàn)在會(huì)自豪地說(shuō):創(chuàng)業(yè)了,賣(mài)豆腐呢。

從最初只有30平方米的小作坊,發(fā)展到現(xiàn)在占地面積4000平方米的食品公司;從一塊豆腐,發(fā)展到20余種產(chǎn)品;還注冊(cè)了“卜家”品牌,獲得全國(guó)QS質(zhì)量認(rèn)證。卜睿的公司成立以來(lái),累計(jì)吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力120余人,人均年收入3.5萬(wàn)元。

做豆腐產(chǎn)生的豆渣,扔了可惜,賣(mài)也賣(mài)不上價(jià),一直是困擾卜睿的難題。2013年,卜睿去了趟集安農(nóng)村的同學(xué)家。“吃的是他家養(yǎng)的黑豬肉,特別香?！币恢毕胱鲳B(yǎng)殖的卜睿大喜:我要養(yǎng)的豬找到了。豆渣可以養(yǎng)豬啊!扔下飯碗,她在村里晃蕩了好幾天,買(mǎi)回了13只小豬崽。

2014年,卜睿決定帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),飼養(yǎng)黑豬和土雞,打造胡家村特色品種及品牌,采用“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,扶持典型戶、幫助貧困戶。一花獨(dú)放不是春,她希望老鄉(xiāng)都能富起來(lái)。

2015年4月,在長(zhǎng)春市婦聯(lián)的幫助下,卜睿發(fā)起成立“長(zhǎng)春市女大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟”并任會(huì)長(zhǎng)。聯(lián)盟搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái),已幫助27名大學(xué)生實(shí)現(xiàn)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

今年年初,卜睿發(fā)了條微信朋友圈:只要有夢(mèng)想,并為之奮斗,夢(mèng)想一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。繼續(xù)向前,遇見(jiàn)更好的自己。(孟海鷹)