▲壞掉的番茄。

▲2018年10月19日，學(xué)生家長(zhǎng)在學(xué)校后廚內(nèi)發(fā)現(xiàn)了標(biāo)識(shí)生產(chǎn)于10月20日的豬皮等食材。

新華社上海10月23日電 近日有家長(zhǎng)舉報(bào)上海民辦中芯學(xué)校食堂發(fā)現(xiàn)過(guò)期的番茄、洋蔥等食材，食堂供應(yīng)商為上海怡樂(lè)食食品科技有限公司。上海市食藥監(jiān)局、市教委23日公布的信息顯示，上海怡樂(lè)食食品科技有限公司被立案調(diào)查，學(xué)校校長(zhǎng)被免去職務(wù)。

經(jīng)查，民辦中芯學(xué)校食堂存在蔬菜霉變、半成品提前標(biāo)注加工日期、調(diào)味品和半成品超過(guò)標(biāo)注的保質(zhì)期限等問(wèn)題。同一供應(yīng)商的其他28家學(xué)校食堂中，在上海市民辦中芯盛大幼兒園食堂內(nèi)查見(jiàn)1瓶虛假標(biāo)注標(biāo)簽的調(diào)味品，上海協(xié)和國(guó)際學(xué)校食堂內(nèi)查見(jiàn)1瓶超保質(zhì)期調(diào)味品，并在廚房外垃圾桶內(nèi)查見(jiàn)超保質(zhì)期面包。其余26家學(xué)校食堂及該公司物流倉(cāng)庫(kù)未發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題。

上海浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令存在不同程度食品安全問(wèn)題的三所浦東新區(qū)學(xué)校，立即停止由上海怡樂(lè)食繼續(xù)提供餐飲服務(wù)，并對(duì)涉嫌存在食品安全違法行為的上海怡樂(lè)食立案調(diào)查，查實(shí)違法行為將依法從嚴(yán)從重處罰。如在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)存利益輸送，將嚴(yán)懲不貸。另悉，浦東新區(qū)教育局已責(zé)令民辦中芯學(xué)校董事會(huì)向家長(zhǎng)和社會(huì)公開(kāi)道歉，免去校長(zhǎng)職務(wù)接受調(diào)查，對(duì)相關(guān)責(zé)任人嚴(yán)肅追責(zé);責(zé)令民辦中芯盛大幼兒園和協(xié)和國(guó)際學(xué)校對(duì)相關(guān)責(zé)任人嚴(yán)肅追責(zé)。

據(jù)悉，10月19日晚接舉報(bào)后，上海市食藥監(jiān)局和市教委要求上海所有中小學(xué)和幼兒園開(kāi)展自查，并面向上海中小學(xué)校和幼兒園開(kāi)展食堂食品安全專項(xiàng)檢查。監(jiān)管部門(mén)將進(jìn)一步健全完善學(xué)校食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，同時(shí)要求所有學(xué)校食堂必須堅(jiān)持公益性原則，不得以收取管理費(fèi)等形式牟利，確保學(xué)校食堂食品安全。