人民政協(xié)網北京3月5日電(記者 高新國)“校園人群基數(shù)大,食品安全保障工作復雜,缺乏統(tǒng)一管理標準。”為此,全國政協(xié)委員、河北省總商會副會長劉延云在今年兩會提案中提出,對食品安全問題要“強監(jiān)督”“零容忍”,建議政府、學校、承包商乃至社會組織多方協(xié)作,從后備資金、制度管理、員工意識、系統(tǒng)工作等各個環(huán)節(jié)加強管理,確保校園食品安全工作萬無一失。
“相關政府部門要加大校園食品安全保障工作中的人力、物力、財力投入,規(guī)定校園配備食安專業(yè)人員,推動校園食品安全工作規(guī)范化、專業(yè)化,并監(jiān)督校園團餐企業(yè)嚴格執(zhí)行和遵守《食品安全法》等相關法律法規(guī),定期投放相關食安宣傳標識。”劉延云表示,可推動物聯(lián)網、云計算、大數(shù)據(jù)等信息技術手段在食品安全領域應用,建議搭建全國統(tǒng)一的校園食品安全溯源信息平臺,對食品的采購、倉儲、運輸、加工、銷售等全流程監(jiān)控。同時,強化社會監(jiān)督機制,建立校園食品安全信息監(jiān)測、通報、發(fā)布互聯(lián)網體系,促使食品安全生態(tài)圈良性循環(huán)。此外,政府應倡導引入第三方專業(yè)食品安全服務機構,提高校園食品安全管理效率。
編輯:劉名傳