新華社成都5月9日電（記者 童芳）作為亞洲文明對(duì)話大會(huì)的配套活動(dòng)之一，“成都熊貓國際美食節(jié)—亞洲美食嘉年華”近日端出“開胃菜”，展示中國幾千年飲食文化的展覽《食為天——餐桌上的文化之旅》在成都博物館開幕。

本次展覽的展品共計(jì)130件（套），來自廣東省博物館、云南省博物館、洛陽博物館、成都博物館等9家國內(nèi)博物館。

展覽以實(shí)物、圖片、文獻(xiàn)資料為支撐，梳理了中國飲食文化從先秦時(shí)期到明清時(shí)期的發(fā)展脈絡(luò)，對(duì)飲食文化中所體現(xiàn)出的中外文明交流與互鑒也進(jìn)行了細(xì)致的勾畫，展示出中華飲食文化的博大精深，同時(shí)也證明了中華飲食對(duì)世界餐飲文化的影響。展覽還通過對(duì)四川飲食文化亮點(diǎn)與特點(diǎn)的重點(diǎn)詮釋，凸顯了“川菜”在中國乃至世界飲食文化中的獨(dú)特地位。

本次展覽從5月初持續(xù)到6月9日，免費(fèi)對(duì)公眾開放。（完）