新華社開(kāi)羅6月14日電（記者鄭思遠(yuǎn)）中國(guó)青海拉面演示推介暨投資洽談會(huì)14日在埃及首都開(kāi)羅四季酒店舉行，青海海東市拉面企業(yè)家與開(kāi)羅市企業(yè)家簽訂合作投資青海拉面品牌店框架協(xié)議。

海東市副市長(zhǎng)劉振華致辭說(shuō)，青海拉面給包括埃及在內(nèi)的世界各國(guó)穆斯林到中國(guó)經(jīng)商、留學(xué)、旅游提供了清真餐飲和便利服務(wù)。通過(guò)青海拉面企業(yè)家和埃及企業(yè)家對(duì)接洽談，海東市3家拉面企業(yè)將在開(kāi)羅市和亞歷山大市合作開(kāi)設(shè)拉面店。希望中國(guó)美食能帶給埃及人民美好體驗(yàn)。

中國(guó)駐埃及大使館文化參贊石岳文表示，拉面是中國(guó)著名的美食，也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，希望此次推廣活動(dòng)成為中埃文化交流又一橋梁。

來(lái)自青海的拉面師傅們現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了拉面技藝演示，把一碗碗熱騰騰的拉面端給在場(chǎng)的嘉賓們品嘗，受到歡迎。

中文專業(yè)大學(xué)生迪娜·穆赫辛告訴記者：“我此前嘗過(guò)中國(guó)面條，但拉面是第一回吃，感覺(jué)很美味?！钡夏群退耐槭侵袊?guó)菜“粉絲”，她們表示將會(huì)關(guān)注拉面館開(kāi)業(yè)的消息，把這種中國(guó)美食介紹給更多朋友。