多年來，基于對(duì)香港同胞的飲食習(xí)慣、口感需求以及滿足市場(chǎng)供應(yīng)的照顧，目前仍以活畜跨省調(diào)運(yùn)中轉(zhuǎn)供港，但當(dāng)前供港活畜中轉(zhuǎn)存在諸多“短板”。為此，我建議，借鑒國際通行做法，以冷鮮肉替代活畜確保供港食品安全。比如由商務(wù)部牽頭，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、交通運(yùn)輸部、市場(chǎng)監(jiān)管總局等部門配合，創(chuàng)新改革供港模式，爭(zhēng)取1年內(nèi)完成供港模式及相關(guān)配套政策措施的研究，兩年內(nèi)實(shí)現(xiàn)冷鮮肉供港，優(yōu)化檢驗(yàn)檢疫和通關(guān)模式，確保供港肉品的食品安全和鮮活質(zhì)量。