“以邳州白蒜為例，一斤兩塊錢左右，按每斤10個計算，單個才兩毛錢。若發(fā)酵成黑蒜，果糖含量提高18倍，保健效果佳，出口國外，單個賣到兩美元，合成人民幣約14塊錢。白皮蒜變成‘軟黃金’?。　?月6日，江蘇省徐州市政協(xié)常委會議協(xié)商“推進農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展”議題。分組討論會上，市政協(xié)常委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局調(diào)研員曹瑞光用算賬的方式，給大家講述農(nóng)產(chǎn)品深加工帶來的高附加值。

“蒜你狠”的例子在徐州并非個例。沛縣特產(chǎn)牛蒡，蛋白質(zhì)豐富，鮮牛蒡按照普通農(nóng)產(chǎn)品售賣僅每斤3元，經(jīng)過深加工做成牛蒡茶，能賣到每斤50元至100元，真正實現(xiàn)了既“牛”又“棒”。

“我市銅山、邳州在農(nóng)產(chǎn)品深加工、產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方面取得一定成效，放眼全市，仍以初級加工為主?！笔姓f(xié)常委、市農(nóng)科院院長劉明鐘建議，各地立足農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，做優(yōu)做強特色產(chǎn)業(yè)集群，支持龍頭企業(yè)落戶鄉(xiāng)鎮(zhèn)，加快消化本地農(nóng)產(chǎn)品。

“疫情發(fā)生以來，我們小區(qū)農(nóng)產(chǎn)品微信團購群生意火爆，鄰里評價是：新鮮價優(yōu)。我還注意到，6月14日，豐縣副縣長姚鳳騰走進天貓直播間，為當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品代言帶貨，收效很好?！笔姓f(xié)常委劉萍英結(jié)合生活體驗，建議各地要重視商業(yè)活動對農(nóng)產(chǎn)品流通的影響，加大對生鮮電商企業(yè)的支持，主動適應(yīng)新消費模式，創(chuàng)新搭建平臺，拓寬銷售渠道。

“我贊同劉常委的建議，綠色農(nóng)產(chǎn)品更應(yīng)該拓寬銷售渠道?！眲⑹刂页Ｎ恢睂G色食品青睞有加，會前他專門到市區(qū)、新城區(qū)、城鄉(xiāng)接合部等5家不同類型的超市進行實地調(diào)研。針對綠色農(nóng)產(chǎn)品叫好不叫賣現(xiàn)象，劉守忠認為，要采取農(nóng)商對接、引入電商平臺、與休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合等模式打開銷路。同時，加強綠色品牌認證和后期監(jiān)管，真正把生態(tài)效益轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益和社會效益。

“委員們的建議切合徐州發(fā)展實際，具有很強的指導(dǎo)性和參考價值，會后我們幾家部門將繼續(xù)邀請委員協(xié)商交流，爭取讓建議早落地?！迸c會的相關(guān)部門負責人表示。

“推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，必須錨定農(nóng)產(chǎn)品精深加工和流通，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全環(huán)節(jié)升級、全鏈條升值，讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)?！笔姓f(xié)主席王安順在總結(jié)講話時說。

（張譯心 江迪）