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全國政協(xié)委員王宜:讓中醫(yī)藥文化的種子在人們心中扎根結(jié)果
人民政協(xié)網(wǎng)北京6月1日電(記者 李敏杰 徐康輝)“要多吃五谷雜糧,不能挑食、偏食,只有合理膳食、營養(yǎng)均衡了,我才能更健康的成長?!?月28日,在由北京市朝陽區(qū)中小學(xué)衛(wèi)生保健所、朝陽區(qū)疾病預(yù)防控制中心主辦,北京市朝陽師范學(xué)校附屬小學(xué)承辦,中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院協(xié)辦的“五谷助健康 粒粒皆辛苦——520全國學(xué)生營養(yǎng)日中醫(yī)藥歌謠進(jìn)校園展示活動”現(xiàn)場,謝伯菡小朋友在接受記者采訪時說出了自已的收獲。
謝伯菡告訴記者,平時爸媽總逼著他吃米飯和面食,抗議多次,得到的回復(fù)都是“不吃拉倒!”?!胺艑W(xué)后我就把今天學(xué)到的這些飲食知識告訴我爸媽,不能再讓他們不停的給我吃米飯和面食了?!敝x伯菡一臉堅定地說。
“一日三餐不挑食,均衡搭配營養(yǎng)高。粗糧雜糧天天見,平衡膳食助成長!”、“我建議你吃花生的時候,直接把皮剝開就吃,不要炒完再吃,因為生吃花生可以讓你的痰減少,如果炒完再吃的話,會讓你的痰變的更多?!蓖瑯觼碜远昙壦陌嗟捻n若霖在給記者提完建議之后,就順口背上了由全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任王宜編所寫關(guān)于花生的童謠。
“落花生呀長生果,生食炒食有區(qū)別,生花生兒可化痰,炒花生兒會生痰。百克能量六零一。”
5月12日,習(xí)近平總書記在河南省南陽市考察時強調(diào),中醫(yī)藥學(xué)包含著中華民族幾千年的健康養(yǎng)生理念及其實踐經(jīng)驗,是中華民族的偉大創(chuàng)造和中國古代科學(xué)的瑰寶。3月6日,他在看望參加全國政協(xié)十三屆四次會議的醫(yī)藥衛(wèi)生界、教育界委員并參加聯(lián)組會時提出,要做好中醫(yī)藥守正創(chuàng)新、傳承發(fā)展工作,建立符合中醫(yī)藥特點的服務(wù)體系、服務(wù)模式、管理模式、人才培養(yǎng)模式,使傳統(tǒng)中醫(yī)藥發(fā)揚光大。
“孩子們此起彼伏的歌謠,讓他們朗朗上口的記憶,這就是我要做的?!痹诮邮苡浾卟稍L時,王宜表示,“我是一個做營養(yǎng)的營養(yǎng)大夫,我要做的是與我們餐桌更接近的中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的傳承,希望通過這些歌謠,讓孩子們能夠做中醫(yī)藥文化的傳承人、繼承人?!?/p>
食之健康辦法多,食物多樣數(shù)數(shù)“數(shù)”,營養(yǎng)豐富好好“色”,五味調(diào)和品品“味”。傳承中醫(yī)藥文化,通過懂食療、會食療讓孩子們的身體更健康,在健康中孕育的營養(yǎng)是每一?!胺N子”最有能量的肥料。作為曾獲亞洲現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)特殊貢獻(xiàn)獎、首都十大健康衛(wèi)士、國家食品安全委員會特殊營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)委員的王宜最大的心愿就是讓中醫(yī)藥文化的種子在人們心中扎根、開花、結(jié)果。
“截至到今天,應(yīng)該說520營養(yǎng)周活動劃上了一個句號,但我覺得,活動最核心的,給孩子們的物質(zhì)食糧和精神食糧才剛剛起步。”王宜說,
“今天我們在朝師附小開展了520中國學(xué)生營養(yǎng)日的活動,學(xué)生們在現(xiàn)場學(xué)習(xí)了非常多的知識,不僅從物質(zhì)上了解了健康,也從精神上獲得了中醫(yī)藥文化的內(nèi)涵?!弊鳛閷I(yè)技術(shù)人員,朝陽區(qū)疾病預(yù)防控制中心食品衛(wèi)生科科長巴蕾告訴記者,希望在下一步的工作中,能夠有一個更好的知識儲備,把食物營養(yǎng)與中醫(yī)藥文化結(jié)合起來,為孩子們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)條件,讓孩子們能夠理解并傳承中醫(yī)藥文化。
“大豆本是中國生,五千年來古稱菽。黃豆又稱田中肉,健脾利水消腫良?!痹诔瘞煾叫〗虒W(xué)樓的走廊上,二年級四班的楊沐邊走邊唱起了童謠。
編輯:付振強
關(guān)鍵詞:中醫(yī)藥 文化 王宜 營養(yǎng) 健康