豐臺作為北京市中心城區(qū)之一，承擔著首都前院、城市門戶、文化客廳和生態(tài)屏障的重要職責。全區(qū)現(xiàn)存一定數量的耕地和林地，促進都市型現(xiàn)代農業(yè)高質量發(fā)展，健全“農”“文”“旅”“體”“商”深度融合發(fā)展機制，是豐臺促進傳統(tǒng)產業(yè)轉型升級、提升城市品質的一項重要課題。近年來，區(qū)政協(xié)委員高度關注這一課題，積極主動為做好“土特產”這篇大文章作貢獻。

10月18日，由人民政協(xié)網承辦的“理響中國·講好‘中國式商量’故事”網絡主題活動媒體記者團走進北京市豐臺區(qū)政協(xié)，一場圍繞“做好土特產文章，拓寬農業(yè)發(fā)展新路徑”的專題協(xié)商會正在火熱進行。現(xiàn)場，區(qū)政府領導、區(qū)政府相關部門負責人、區(qū)政協(xié)委員、相關企業(yè)負責人就如何破解豐臺區(qū)土特產存在的困惑及問題深入交流、建言獻策。

“懷柔板栗、大興西瓜、平谷大桃等特色農產品，在北京乃至整個北方地區(qū)都有名氣，與之相比，豐臺區(qū)的特色土特產市場知名度就小多了?！必S臺區(qū)政協(xié)委員、北京長辛店郁都園林綠化服務有限公司經理鄭磊在介紹調研情況時表示，一方面是因為豐臺區(qū)的特色土特產的市場推廣主要依賴于傳統(tǒng)渠道，在新媒體平臺上的營銷力度不足，缺乏利用社交媒體、直播等新興手段進行推廣的意識和能力；另一方面與豐臺區(qū)農業(yè)技術推廣人員、食品科學、農業(yè)科學等領域的專業(yè)研發(fā)人才較少，限制了土特產的產品多樣化和創(chuàng)新也有關系。

據了解，豐臺區(qū)的花木種植歷史距今已有800余年，豐臺芍藥、花鄉(xiāng)月季、草橋菊花等都是當地特色花卉品種，如何結合這一優(yōu)勢，做好土特產文章？

“豐臺區(qū)以‘五氣連枝、豐宜福臺’作為城市形象，擁有歷史悠久的花卉文化。在中國傳統(tǒng)文化中，不同的花卉在視覺和情感上都有不同的表達。借鑒于此，可以用不同花卉準確地表達豐臺‘五氣連枝’的精神內涵。”豐臺區(qū)政協(xié)委員、豐臺區(qū)教育科學研究院專職責任督學譚永芳建議，將花卉文化融入土特產的產品包裝設計、衍生品開發(fā)中，展現(xiàn)豐臺區(qū)的歷史和文化。

豐臺區(qū)政協(xié)委員、北京市科學技術研究院科技情報研究所研究員張京成則呼吁，要結合花園城市建設，做大做強花卉產業(yè)。

“目前，豐臺區(qū)休閑農業(yè)的發(fā)展和休閑園區(qū)的打造與‘千萬工程’等典型案例的模式還存在較大的差距，缺少‘爆款’的園區(qū)和景點?！必S臺區(qū)政協(xié)委員、區(qū)農業(yè)農村局動物衛(wèi)生管理科科長吳宏銳建議，在本土資源開發(fā)方面，需要從頂層規(guī)劃、內容設計以及技術支撐等多個方面加以完善。

在張京成看來，土特產講的是基于一方水土開發(fā)鄉(xiāng)土資源。鄉(xiāng)土資源的開發(fā)必須重視農業(yè)、文化和旅游產業(yè)的融合發(fā)展，立足地方實際，找準發(fā)展方向，形成產業(yè)集群。他建議，強化農文旅深度融合，深入挖掘鄉(xiāng)土文化資源，賦予其精神的文化內涵；以農產品、土特產為基礎資源，講好地方鄉(xiāng)土故事。

“在實施團隊建設和組織架構方面，可以采取集體經濟組織與區(qū)屬國有商業(yè)企業(yè)相結合的方式。如種植、養(yǎng)殖由集體企業(yè)主要負責，銷售由國有企業(yè)主要完成，既可以是商業(yè)合作模式，也可以是參股成立新公司的模式?！必S臺區(qū)政協(xié)委員、國信金業(yè)（北京）投資管理有限公司總經理趙歡舉例道。

“研發(fā)‘四季鮮花宴’等特色餐飲，并逐步構建‘生態(tài)+餐飲’‘文化+餐飲’‘數字+餐飲’等模式，形成具有豐臺特色的餐飲品牌，讓特色農產品‘土’出圈?！?/p>

“科學利用森林資源，促進林下經濟高質量發(fā)展，重點發(fā)展林下種植、森林康養(yǎng)、戶外拓展和生態(tài)體驗休閑，提升森林資源生態(tài)價值的可持續(xù)利用?！?/p>

“通過科技小院等形式，開展技術研發(fā)和創(chuàng)新項目，解決生產和加工中的技術難題。”

……

協(xié)商會現(xiàn)場，大家談問題、提建議，暢所欲言、集思廣益，紛紛為拓寬農業(yè)發(fā)展新路徑提供“金點子”。

豐臺區(qū)政府副區(qū)長趙春麗表示，豐臺區(qū)要立足本土資源優(yōu)勢，做實“土”文章——聚焦花卉產業(yè)，發(fā)揮種業(yè)優(yōu)勢，以產業(yè)為紐帶，加強市屬、區(qū)屬國有企業(yè)與農村集體企業(yè)的互促合作，切實把豐臺的本土優(yōu)勢轉化為聯(lián)農帶農促增收的新動能。大力培育特色作物種植，做足“特”文章——重點打造“稻、花、棗、菜”地區(qū)土特產IP，走出一條人無我有、科學發(fā)展、符合自身發(fā)展實際的道路。提升產業(yè)鏈發(fā)展水平，做優(yōu)“產”文章——充分發(fā)揮豐臺區(qū)的職教、市場、餐飲、文旅等資源優(yōu)勢，打造優(yōu)質、高效、安全、穩(wěn)定的生產鏈、供應鏈和價值鏈，不斷增強農業(yè)農產品發(fā)展的市場競爭力，把農產品增值收益留在農村、留給農民。

豐臺區(qū)政協(xié)相關負責人表示，“這次專題協(xié)商會的主題勾起了大家強烈的鄉(xiāng)土情懷。參會各方討論熱烈、建言很實。我們會盡快梳理并向區(qū)委、區(qū)政府提交協(xié)商成果。明年，區(qū)政協(xié)還會重點跟蹤監(jiān)督協(xié)商成果落地。我們會為豐臺特色農產品出名、出圈，持續(xù)貢獻政協(xié)力量。” 

（“理響中國·講好‘中國式商量’故事”網絡主題采訪活動由中國互聯(lián)網發(fā)展基金會中國正能量網絡傳播專項基金資助支持）