原標題：專家詳解：先刷牙再吃早飯還是先吃早飯再刷牙

　　近日，杭州一家網站上有則帖子《起床后先刷牙還是先吃飯？》，說一對同住小姐妹，最近為這個問題爭上了，各不相讓。一方說：“起床后嘴巴里會有股奇怪的味道，很難受啊。這怎么吃得下早飯啊，當然立馬就得去刷牙啊！”另一方說：“先漱個口再吃早飯不就得了，再說吃完飯不是還得刷牙么，不然還是有一股味道啊！”這則帖子成了網站上最近最熱的帖子之一，很多網友參與了討論。

　　越來越多的人先吃飯再刷牙

　　先刷牙還是先吃早飯？這個問題擱在幾年前可能根本不是問題，那時大家?guī)缀醵际窍人⒀涝俪栽顼埖?。但這幾年，隨著國外影視劇的大量引入，細心的劇迷們發(fā)現(xiàn)，影視劇里的主人公們經常是起床后馬上吃早飯，刷完牙后再出門。加上這幾年牙齒保健意識的提高，“飯后刷牙”與飯前洗手一樣，被越來越多的人接受。杭州這家網站為此專門做了一個“早餐前刷牙，還是早餐后刷牙”的調查。參與調查的939人中，有751人，也即79.9%的人是飯前刷牙，11.3%的人是先吃早飯再刷牙。其余的人是看心情。

　　不刷牙先吃飯不影響健康

　　浙江省口腔醫(yī)院牙周科副主任醫(yī)師蔡霞、浙江省人民醫(yī)院口腔科副主任醫(yī)師楊帆說，先刷還是先吃，各有利弊。楊帆醫(yī)師說，起床就刷牙，有益于消除宿夜細菌，打開胃口。

　　一起床就刷牙，可以有效地把口腔里一晚上積聚的細菌都先清除掉。還有一個原因，經過一晚上的細菌積聚，口腔里多多少少會有些異味，有口腔疾病的可能味道更重，先刷個牙清新一下口氣，有利于打開胃口。蔡霞醫(yī)師說，先吃早飯再刷牙的好處是，有益于上班時的口氣清新。如果選擇飯后漱口，那只能沖掉一部分食物殘渣，但是清不干凈，附著在牙齒表面的一些黏性的東西是漱不掉的，比如菌斑、牙垢什么的，必須通過機械的方法把它清除掉。

　　至于不刷牙先吃飯會不會把細菌吃下去影響健康？浙江省人民醫(yī)院消化內科的柯進晶主任說，一般不會。因為大部分會被胃酸殺滅，小部分到了腸道里，也沒有關系，因為腸道本身也存在著各種細菌，它們有平衡調節(jié)功能。

　　飯后馬上刷牙最損牙齒

　　蔡霞醫(yī)師提醒，如果早餐進食了酸性食材，特別是酸性飲料，比如純果汁、可樂、雪碧等，那千萬不要飯后馬上刷牙，至少要等半個小時后再刷牙。美國、英國這些國家更習慣于在飯后刷牙，但這幾年，當?shù)氐难揽茖＜乙苍诤粲跞藗円淖冞@一習慣。已有研究證實，飯后，尤其是喝了軟飲料20分鐘之內就刷牙，牙齒的破壞程度最明顯。

　　而在飯后30~60分鐘內，口腔里的鹽堿平衡基本恢復到吃飯前的水平，此時刷牙，對牙齒的磨損基本沒有了。

　　專家建議，飯后應立即漱口，這對牙齒保護很重要，可以減輕口腔內的酸性環(huán)境。飯后30分鐘后再刷牙，以去除牙齒縫里的食物殘渣。

　　英國牙齒協(xié)會健康和安全研究人員戈登·沃特金斯則明確倡議，最好在早飯之前刷牙。因為早飯之前刷牙，可以在牙齒表面涂上一層含氟的保護層，有利于保護牙齒，減少酸性食物侵蝕。

　　醫(yī)師還提醒，飯后漱完口后，最好再用牙線清潔一下。