有媒體報道“華山景區(qū)山頂賓館米飯賣15元一碗”的消息，對此，華山旅游集團(tuán)有限公司作出說明稱，景區(qū)餐飲運(yùn)營成本費(fèi)用高是導(dǎo)致物價水平整體偏高的主要因素。山上消費(fèi)嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價和自愿消費(fèi)的基本準(zhǔn)則，不存在消費(fèi)欺詐和強(qiáng)制消費(fèi)等違規(guī)問題。

　　人工背負(fù)原材料和垃圾上山、下山，山下向山頂輸水、輸電，節(jié)假日員工工資，這些似乎都能很好地解釋“天價米飯”的問題。然而，即使確實(shí)如此，“天價米飯”依然有著壟斷的影子。

　　毋庸置疑，這些山上的米和菜都是挑夫挑上去的。然而，這些挑山工收取的運(yùn)輸費(fèi)用又是多少呢？有關(guān)于泰山挑山工的報道寫得很清楚：“從中天門到南天門，100斤的貨能掙五六十塊錢。”泰山挑山工的收入如此菲薄，華山挑山工的收入想必也并不高，自然遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于15元一斤這個數(shù)字的。

　　由此，我們可以思考這樣一個問題，為什么挑夫的運(yùn)費(fèi)價格上不去，但天價米飯卻看似有著“正當(dāng)性”。

　　道理很簡單，因?yàn)樘舴蚴袌龃嬖谥浞值母偁?。挑夫的運(yùn)費(fèi)是市場調(diào)節(jié)的結(jié)果。因?yàn)樘舴虻娜胄虚T檻比較低，你不挑，大把人挑，于是充分的競爭導(dǎo)致了挑夫市場的低價。

　　而在山頂開設(shè)賓館則并不是那么容易了，這涉及到招投標(biāo)公開的問題。要消除公眾對于天價米飯的質(zhì)疑，那么華山旅游管理部門就應(yīng)該公布華山山頂賓館招投標(biāo)的過程以及成本。

　　就景區(qū)來講，旅游經(jīng)濟(jì)要算綜合賬，而不能盯著公眾嘴里的一點(diǎn)米飯。游客的旅游成本降下去了，旅游人數(shù)上來了，逗留天數(shù)增加了，消費(fèi)自然也就增加了。放水才能養(yǎng)魚，涵養(yǎng)才有財源。

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