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大學(xué)生制作泡面版《舌尖2》走紅 網(wǎng)友:深得舌尖精髓

2014年05月25日 09:39 | 作者:董鑫 | 來源:北京青年報
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本組圖片來自網(wǎng)絡(luò)截圖

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  《舌尖上的中國2》的解說詞、橋段和配樂,只是美食的內(nèi)容換成了學(xué)生宿舍里的泡面……昨天,一部叫作《舌尖上的宿舍·泡面篇》的大學(xué)生自制視頻在網(wǎng)上瘋傳,這讓很多網(wǎng)友驚呼,《舌尖上的中國2》就是這個套路,學(xué)起來不難啊!

  不過,《舌尖上的中國2》的總導(dǎo)演陳曉卿對此很淡定,他說本來紀(jì)錄片就是有操作手冊的,解說詞誰都能寫,解密是好事。

  “北京海淀,太平洋吹來暖濕的季風(fēng),學(xué)霸正在瘋長,又到了大學(xué)生們最忙碌的季節(jié)——考試季。由早餐帶來的大量碳水化合物,可以維持繁重的復(fù)習(xí)后身體所必需的蔗糖。”這是中國青年政治學(xué)院學(xué)生的自制視頻《舌尖上的宿舍·泡面篇》開場的一段旁白,因為高度模仿《舌尖上的中國2》的解說詞、場景設(shè)置和配樂,昨天,這部短片在微博獲得了上萬的轉(zhuǎn)發(fā)量,有網(wǎng)友留言評論“深得舌尖精髓!”

  “鹵肉干拌面,入口潤滑幼嫩,滋味濃郁;老壇酸菜面,口感爽脆,滋味酸辣,是大學(xué)生寢室中必備的看家菜肴。”記者發(fā)現(xiàn),不足7分鐘的視頻中,所有的解說詞都是“舌尖體”,本片的主角——各種不同口味的泡面出場。影片的鏡頭也模仿“舌尖”的拍攝手法。在鏡頭前旋轉(zhuǎn)展示,然后鏡頭拉遠(yuǎn),一只頂著泡面的三腳架在學(xué)生手中不停轉(zhuǎn)動,旁邊負(fù)責(zé)打光的是一盞節(jié)能型臺燈。如何泡面是本片的重點推薦部分。加入調(diào)料,保留泡面的傳統(tǒng)風(fēng)味,然后將各種香料配制而成的泡面頭湯倒入,使面表層的膠原蛋白與調(diào)料相遇,形成濃油赤醬的芡汁。經(jīng)過三分鐘的等待,將上好的皮蛋腸切片加入湯汁,最后加入白葡萄酒,一碗秘制絕味泡面就此出鍋。

  隨著一句“方便面好咯”,宿舍里的六名男生聚在一起,視頻中將這場方便面的盛宴稱為“五湖四湖跨越千年的聚首”。

  《舌尖2》每到一集結(jié)尾總會由食物上升為文化,《舌尖上的宿舍·泡面篇》則將泡面與大學(xué)情聯(lián)系在一起。在最后的解說詞中寫道:“在人的腦海中,只有宿舍泡面的味道熟悉而頑固。它就像一個味覺定位系統(tǒng),一頭鎖定了各奔東西后的異地,另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的大學(xué)宿舍”。網(wǎng)友“小優(yōu)朵拉”評論說,“能把泡面升華為閃閃發(fā)亮的文化和鄉(xiāng)愁,實在是深得舌尖精髓!”網(wǎng)友“令狐磊的雜志發(fā)現(xiàn)室”則在評論中@了《舌尖》系列的總導(dǎo)演陳曉卿,并調(diào)侃說“第三季就找他們吧”。

編輯:顧彩玉

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關(guān)鍵詞:大學(xué)生 泡面 舌尖 網(wǎng)友 舌尖上的泡面 陳曉卿

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