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成都農(nóng)家樂白鷺成招牌菜被查 客人可現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)殺(圖)
鳥吃魚:
每天一兩百只白鷺結(jié)伴來(lái)叼魚
昨日中午,成都商報(bào)記者來(lái)到“六和香”農(nóng)家樂。正值中午,白鷺大多已經(jīng)飛回山里歇息,魚塘邊只有稀稀疏疏的十幾只白鷺。
乍看起來(lái),人鳥本該各自相安無(wú)事,可葉興全為何要捕殺這些白鷺呢?難道只是出于賺錢目的?
葉興全是新津人,此前,曾在新津搞了十多年魚苗養(yǎng)殖。2012年,經(jīng)過(guò)朋友介紹,葉興全處理掉老家的十多畝魚塘,來(lái)到龍泉二河村,承包了現(xiàn)在的魚塘,總面積近40畝。之所以從新津搬到龍泉,葉興全主要是看中了這里的水源,“從東風(fēng)渠引的活水,相比死水,魚的發(fā)病率低很多”。
但第一年下來(lái),葉興全年底盤賬發(fā)現(xiàn),賬面上竟然虧了7萬(wàn)多元。對(duì)此,他百思不得其解,“暴雨時(shí)魚塘沒有翻過(guò)塘(暴雨積水致使水面高出魚塘堤岸),魚也沒有生過(guò)病,怎么會(huì)虧錢呢”。
苦苦思索之后,葉興全想到了每天光顧魚塘的上百只白鷺。為了證明自己的猜測(cè),葉興全曾經(jīng)想辦法捕捉了4只活白鷺,每天用小魚喂養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果令他吃驚:4只白鷺,每天要吃6到8斤小魚。
葉興全告訴記者,每天清晨是白鷺最多的時(shí)候,他和妻子曾專門數(shù)過(guò),數(shù)量在100到200只不等。這一說(shuō)法得到當(dāng)?shù)囟辔淮迕竦淖C實(shí),有村民告訴記者,“有時(shí)候整個(gè)魚塘水面白花花一片,全是來(lái)偷魚吃的白鷺”。
人護(hù)魚:
稻草人、鞭炮齊上陣趕白鷺
這個(gè)發(fā)現(xiàn)既讓葉興全驚訝,也讓他氣憤。他決定,一定要趕走這些白鷺。
一開始,他在魚塘邊扎了十幾個(gè)稻草人,并給稻草人穿上衣服。但效果只持續(xù)了三四天,之后,白鷺甚至還“挑釁”地立在稻草人身上觀察水面動(dòng)靜。葉興全一怒之下,將稻草人全部拔掉,“不僅沒把它們嚇走,反而還給它們提供了捕魚的便利”。
隨后,葉興全想到了鞭炮,包括圓形成卷的鞭炮和“魔術(shù)彈”,點(diǎn)燃之后,專往白鷺成群的地方扔,但這個(gè)方法相當(dāng)耗費(fèi)人力財(cái)力且效果不佳,也被放棄。
隨后,一家人重新回到人力驅(qū)趕的辦法。葉興全的妻子屈秀瓊快50歲了,為了驅(qū)趕白鷺,“每天穿得花花綠綠的,沿著魚塘到處趕”。
但這些方法,都收效甚微。被逼無(wú)奈的葉興全苦想辦法,最終靈光一現(xiàn):就像可以用魚餌釣魚一樣,為啥不能用魚來(lái)“釣”白鷺呢?將普通魚竿的魚鉤換成一只稍大號(hào)的魚鉤,鉤住一條小魚的尾巴,然后像釣魚一樣扔進(jìn)水里。事實(shí)證明,這個(gè)辦法確實(shí)靠譜。
捕殺鳥
人違法
由于白鷺屬于國(guó)家“三有保護(hù)動(dòng)物”,是有益的、有重要經(jīng)濟(jì)和科學(xué)研究?jī)r(jià)值的陸生野生動(dòng)物。按照野生動(dòng)物保護(hù)法,不能隨意捕殺。
“白鷺吃我的魚,我卻不能殺它,我的魚怎么辦”
將白鷺作為野味售賣,在葉興全看來(lái),有點(diǎn)“無(wú)心插柳”的意思。“主要目的是想保護(hù)魚苗,我一年損失幾萬(wàn),賣幾只白鷺哪能彌補(bǔ)得了我的損失”。對(duì)于當(dāng)?shù)厣止驳奶幜P,葉興全表示,之前不知道白鷺受保護(hù),因此“愿意認(rèn)罰”??闪钏Щ蟮氖?,白鷺得到了保護(hù),魚塘里的魚苗又該怎么辦呢?
昨日下午,成都商報(bào)記者在魚塘邊實(shí)地觀察。十幾只白鷺,或飛或停,看準(zhǔn)目標(biāo)后就俯沖而下。并且,這些白鷺已經(jīng)不太懼怕人。
記者統(tǒng)計(jì)了一下,一個(gè)小時(shí)內(nèi),這些白鷺總共捕走十多條魚苗。葉興全用漁網(wǎng)撈起同樣水域的魚苗給記者看,這些魚苗平均有二三兩(100克到150克)重。除了抓走魚苗,白鷺也屢有“失手”,即嘴巴捉住了魚卻沒吃穩(wěn)當(dāng),魚又重新落入水里。不過(guò),這些落入水里的魚也難逃一死,記者看到,大多很快翻起了白肚。葉興全介紹,這些魚已經(jīng)被啄傷,很快就會(huì)死掉,而白鷺又不吃死魚,這讓他的損失又多一筆。
每年春天,來(lái)自廣東的“小得跟針尖一樣的魚苗”會(huì)坐著飛機(jī)被運(yùn)抵成都,之后,經(jīng)過(guò)大半年的飼養(yǎng),這些“小針尖”會(huì)長(zhǎng)成三四兩不等的魚苗,然后再次被出售。葉興全拿出多張借據(jù)和貸款單,計(jì)算了他每年的成本:“魚塘承包費(fèi)每年2.9萬(wàn)元,飼料到目前已經(jīng)喂了近30噸,平均每噸6000多元,不連人力成本在內(nèi),硬成本已經(jīng)投入20多萬(wàn)。”這當(dāng)中,有8萬(wàn)是銀行的貸款,另有十來(lái)萬(wàn)是從朋友處借的。
葉興全說(shuō),葉家主要靠魚苗養(yǎng)殖賺錢,農(nóng)家樂只是附帶營(yíng)業(yè)。被問(wèn)及對(duì)今年收成的預(yù)估,葉興全搖搖頭:“我自己都不曉得現(xiàn)在魚塘里還有好多魚。”對(duì)著水面發(fā)了一會(huì)兒呆,他又重復(fù)了一個(gè)他問(wèn)了很多遍的問(wèn)題:白鷺得到保護(hù)了,我的魚苗又怎么辦,欠的二十來(lái)萬(wàn)又該怎么還?
編輯:牟宗娜
關(guān)鍵詞:成都農(nóng)家樂白鷺
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