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食品企業(yè)日售“泡藥”豆芽20噸月入百萬(wàn) 豆芽長(zhǎng)度近20厘米
豆芽車間內(nèi),紅褐色的水里泡著用于發(fā)芽的綠豆。
“基地”的豆芽車間內(nèi)浸泡著大量黃豆,執(zhí)法人員正在現(xiàn)場(chǎng)勘查。
大興豆芽非法生產(chǎn)“基地”的車間內(nèi),已經(jīng)生產(chǎn)出來(lái)的豆芽正在等待最后一道清洗工序。這些豆芽的長(zhǎng)度接近20厘米,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)正常豆芽。
近日,記者探訪大興區(qū)一家非法豆芽生產(chǎn)“基地”,產(chǎn)自這里的豆芽銷往北京各大批發(fā)市場(chǎng)及河北、山東等地,日銷量高達(dá)20噸左右,月銷售量超過(guò)百萬(wàn)元。
這些表面光鮮的豆芽背后卻暗藏危害,北京市食品藥品稽查總隊(duì)對(duì)該“基地”進(jìn)行了突擊檢查,“基地”用于生產(chǎn)豆芽的綠豆和黃豆,均檢測(cè)出不能用于食品的添加劑。目前,該“基地”及所涉新發(fā)地批發(fā)商攤位均已停業(yè)。
記者了解到,明年北京豆芽生產(chǎn)由北京市食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一管理,未取得食品生產(chǎn)許可的豆芽生產(chǎn)企業(yè),不得生產(chǎn)銷售豆芽。以往豆芽管理歸屬不明確,“九龍治水”監(jiān)管缺失的情況將得到轉(zhuǎn)變,最終實(shí)現(xiàn)對(duì)豆芽的“標(biāo)本兼治”。
隱秘的“基地”
豆芽非法生產(chǎn)“基地”藏身荒地,日銷量約20噸,月收入百余萬(wàn)
“那些豆芽添加了藥物,不僅賣相好,而且增重,比正規(guī)豆芽一斤多生產(chǎn)4斤左右。豆芽售價(jià)不貴,全靠銷量賺錢”,近日有業(yè)內(nèi)人士舉報(bào),大興區(qū)有一家從事豆芽生產(chǎn)“基地”,涉嫌非法加工生產(chǎn)豆芽。
舉報(bào)所涉“基地”,位于大興區(qū)魏善莊鎮(zhèn)崔家莊一村,其對(duì)外自稱“種植專業(yè)合作社”。
新京報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),這處“基地”周邊有很多蔬菜大棚“掩護(hù)”,外圍還有大片荒地,位置極其隱蔽,整個(gè)“基地”占地上千畝。
從外圍看,“基地”是一處長(zhǎng)方形院落,只留一個(gè)大門出口,平時(shí)供運(yùn)輸車輛出入。進(jìn)入“基地”,生產(chǎn)車間是一排平房,被分割成約10個(gè)車間,作為豆芽生產(chǎn)流程的各個(gè)操作區(qū)域。
進(jìn)入車間,一股刺鼻氣味撲面而來(lái),一些綠豆正在白色桶內(nèi)泡制,水呈泛黃色,另一些鐵桶內(nèi)的豆芽密密麻麻,已生長(zhǎng)10厘米長(zhǎng)。
暗訪過(guò)程中,陸續(xù)有小貨車停在這家豆芽生產(chǎn)基地的院子里,車內(nèi)裝著各種藍(lán)色塑料筐。院內(nèi)的工人將黃豆芽在流水線上清洗后,稱重,然后裝筐,搬運(yùn)上車。下午4時(shí)許,一輛貨車滿載著黃豆芽駛出院子,向河北方向駛?cè)?。?jù)記者粗略估計(jì),該車裝有200多筐黃豆芽,一筐30斤,大概五六千斤豆芽。
“基地”的負(fù)責(zé)人和會(huì)計(jì)稱,這里的豆芽銷往北京各區(qū)縣,包括新發(fā)地、錦繡大地和黃村橋等大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng),多家市場(chǎng)的日銷售額均在萬(wàn)元左右,他們銷售渠道還拓展至河北和山東等地,“那些外地批發(fā)商需求量大,基本上自己開(kāi)車到廠里直接拉貨。”
記者獲得的“基地”出貨單顯示,僅今年8月1日,向錦繡大地銷售綠豆芽410筐,黃豆芽80筐。同一天,“基地”在河北任丘、涿州、廊坊和白溝均有銷售記錄,每個(gè)地方的銷量超過(guò)500筐。
“大概每月銷售額上百萬(wàn)元”,“基地”會(huì)計(jì)透露,他們平均一天銷量超過(guò)4萬(wàn)斤,即20噸左右。財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)的今年9月份賬目單顯示,該豆芽廠該月產(chǎn)值182萬(wàn)元。
編輯:于瑋琳
關(guān)鍵詞:泡藥豆芽 食品企業(yè)