原標題：食藥監(jiān)總局要求各地監(jiān)管部門第一時間公布食品抽檢結(jié)果

　　新華社北京６月１０日電（記者徐博）國家食品藥品監(jiān)督管理總局１０日發(fā)布消息稱，食藥監(jiān)總局近日印發(fā)了《關(guān)于做好食品安全抽檢及信息發(fā)布工作的意見》，要求各級食品藥品監(jiān)管部門在抽檢結(jié)果出來第一時間向社會公布。

　　公布的信息要包括產(chǎn)品合格信息和不合格產(chǎn)品信息，以及對不合格產(chǎn)品采取的處理措施，并對風險進行解讀與提示。

　　意見要求，市、縣級食品藥品監(jiān)管部門重點抽檢本地鮮活食用農(nóng)產(chǎn)品、小作坊生產(chǎn)加工食品和餐飲單位自制食品。食品藥品監(jiān)管總局對規(guī)模以上占市場份額較大的食品生產(chǎn)企業(yè)抽檢，省級食品藥品監(jiān)管部門負責本省獲證食品生產(chǎn)企業(yè)的抽檢。

　　抽檢檢驗項目主要是食品中農(nóng)藥獸藥殘留、食品添加劑濫用和非法添加、致病菌、重金屬、污染物質(zhì)等安全性指標。蔬菜、畜禽、肉類、水產(chǎn)品等高風險品種每月抽檢，較高風險的產(chǎn)品每季度抽檢。

　　對同一企業(yè)被抽樣樣品全部不合格的，責令企業(yè)召回全部市場銷售的產(chǎn)品，部分樣品不合格的可采取責令企業(yè)召回不合格產(chǎn)品，并視情停業(yè)整頓等措施。涉嫌犯罪的，及時移送公安機關(guān)追究刑事責任。（完）