原標題：中國500最具價值品牌排行 青島啤酒價值破千億

　　中國網6月18日訊 6月16日，世界品牌實驗室（World Brand Lab）在北京發(fā)布了2015年（第十二屆）《中國500最具價值品牌》排行榜，青島啤酒以1055.68億元的品牌價值成為首個突破千億價值的啤酒品牌，連續(xù)12年蟬聯中國啤酒行業(yè)首位，也是唯一入選的世界級啤酒品牌。青島啤酒公司旗下的嶗山啤酒、漢斯啤酒以及青島啤酒博物館分別以115.68億元、94.61億元和33.25億元同時上榜，再創(chuàng)新高。

　　正如美國《新聞周刊》6月2日的文章所言：《中國在全球最具價值品牌名單中 “攻城略地”》，中國品牌能以獨立姿態(tài)在全球崛起的背后，是苦練內功、創(chuàng)新求變、中國文化影響力提升的支撐。以青島啤酒、茅臺、五糧液等為代表的中國品牌，同時向世界遞上了值得信賴的中國食品“舌尖名片”，為中國品質得到全球認可創(chuàng)造了難能可貴的品牌榜樣。

　　大國品質 “智造”離不開“質造”

　　瑞典留學的Coco,學習之余在斯德哥爾摩的一家餐廳打零工。她最引以為傲的事情，是這家店里賣的最貴的啤酒，正是來自中國的青島啤酒，而且喜歡它的消費者還真不少。

　　消費者認可的基礎是產品的品質與特色，制造業(yè)的回歸也是大勢所趨。美國要重返制造業(yè)，德國提出了工業(yè)4.0，中國推出了“中國制造2025”，這些戰(zhàn)略的異曲同工之處，就是要實現制造業(yè)的升級和轉型。由“中國制造”向“中國質造“再到“中國智造”的跨越，以質取勝是基礎，這是不可逾越也是堅守到底的內功。

　　作為最早走出去的中國品牌，青島啤酒遠銷世界90多個國家和地區(qū)，并多次在國際評酒大賽中榮獲金獎。對于這杯堅守了112年的好啤酒，背后嚴苛的釀造細節(jié)卻鮮有人知。

　　下午兩點左右，青島啤酒廠品管部的李英嫻熟的將取樣用的瓶蓋墊片，放進了正在行進排列中的酒瓶中。這瓶加了瓶蓋墊的啤酒，一會兒將和普通產品一起，在生產線上走一遍完整流程。接下來，李英要對這瓶“加料”的啤酒進行品評。

　　“除了儀器檢測，我也必須要親自品嘗，以此判斷瓶蓋墊是否會對酒液的口味產生影響。”李英說，凡是與酒有接觸的東西，像原材料、包裝物料、成品、半成品等，都要經過理化指標的儀器檢測及釀酒師親口品評，甚至連沖洗瓶子后的刷瓶水也不例外。

　　在時間短、成本低的快速發(fā)酵法被啤酒企業(yè)廣泛應用的今天，青島啤酒在行業(yè)中唯一堅持“超長低溫發(fā)酵工藝”，尊重每一粒大麥、每一滴水、每一支酵母的自然生成法則，追求極致而精細、雕琢求完美的“慢的堅持”，體現的正是急速互聯網時代下的“匠人精神”。

　　這樣的細節(jié)在每一瓶釀造中的青島啤酒中隨處可見，精益求精的質量控制體系，也得到了德國啤酒專家的高度認可。

　　“德國一些啤酒廠正面臨規(guī)模化和質量監(jiān)控同步提升的挑戰(zhàn)，而青島啤酒在質量控制、檢測指標和監(jiān)控體系等方面的應用卻讓人刮目相看。”德國杜門斯啤酒學院教授Michael.Eder表示。

　　2014年青島啤酒實現銷量915萬千升，大約銷售182億瓶，平均每人喝掉了14瓶青啤。青島啤酒在拉美市場實現了50%以上的增長，西歐、北美市場20%以上增長，亞太地區(qū)的韓國市場增長也近50%。青島啤酒在美、英、澳、日、韓五國的中國品牌“產品使用率”位列第一，據中國外文局發(fā)布的《中國國家形象全球調查報告2014》顯示，在海外受訪者對中國品牌的熟悉程度調查中，青島啤酒是唯一在發(fā)達國家比發(fā)展中國家更被熟悉的中國品牌。

　　或許中國品牌價值的提升與突破，就是對“大國品質”的最好代言。