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留學(xué)生家長種菜 “異域香草和蔬菜”被點(diǎn)贊
原標(biāo)題:中國留學(xué)生家長在耶魯大學(xué)種菜 獲校方支持(圖)
美國耶魯大學(xué)北部一處雜草叢生的荒地,如今卻長滿了韭菜、香菜等美國百姓聞所未聞的蔬菜。美聯(lián)社7日發(fā)表一篇文章,頗為正面地報道了耶魯大學(xué)不少中國留學(xué)生的父母在學(xué)校社區(qū)內(nèi)開墾菜園的事,這也獲得美國網(wǎng)友稱贊。
種菜獲耶魯校方支持
報道稱,這些種滿了“異域香草和蔬菜”的一塊塊菜園位于耶魯大學(xué)的北部邊緣。隨著中國留學(xué)生人數(shù)的猛增,在過去十年間,一片雜草叢生的荒地發(fā)展成一塊塊菜園,如今卻長滿了韭菜、香菜等美國百姓聞所未聞的蔬菜。
原來,愛子心切的中國留學(xué)生父母們來到美國照顧孩子。這些老人來自中國不同的城鄉(xiāng)地區(qū),卻有著共同的愛好:種菜。當(dāng)孩子們在耶魯大學(xué)里為自己的學(xué)業(yè)打拼時,家長們通過這些菜園結(jié)識朋友,并吃到新鮮而且熟悉的蔬菜。菜園所在的地屬于耶魯大學(xué)所有,曾經(jīng)長滿雜草。耶魯校方也支持這些中國家長們在那種菜,并為他們提供化肥。
報道指出,1854年,美國歷史上第一名來自中國的留學(xué)生正是從耶魯大學(xué)畢業(yè)。如今,耶魯大學(xué)約1/4的國際學(xué)生來自中國。去年的數(shù)據(jù)顯示,耶魯大學(xué)已有來自中國的680名學(xué)者,516名研究生和博士生,以及58名本科生。
家長要遵守不成文規(guī)定
據(jù)介紹,這些中國家長有的來自城市,有的來自農(nóng)村,不少人是來了以后才現(xiàn)學(xué)如何種菜。張女士來自北京,女兒就讀于耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院。來美國前,她從沒做過農(nóng)活兒。她說,現(xiàn)在每天在藍(lán)天下種地,不僅收獲了市場上買不到的新鮮蔬菜,身體得到了鍛煉,還交到了不少新朋友。
只要愿意種菜的家長,都得自覺遵守一些不成文的規(guī)定:比如可以施肥,但是不能用殺蟲劑;和鄰居分享自己收獲的蔬菜,哪怕對方不種地;外出時各家會互相幫忙照應(yīng)菜地等。而若有人家要搬走了,他們還需負(fù)責(zé)找到下家,保證他們那塊菜地還有人照料。
菜園里種的除了各種香料,還有各種豆類、西紅柿等。種子是當(dāng)?shù)氐娜A人市場買來,長出來的各種蔬菜作物就由住在附近的中國家庭分享。
如今,這片十年前開始慢慢成形的“耶魯菜地”也隨著越來越多留學(xué)生父母的到來發(fā)展壯大,并吸引了當(dāng)?shù)孛襟w和民眾的目光,受到美國網(wǎng)友的稱贊。有美國網(wǎng)友說,愛吃菜是個好習(xí)慣,還是中國人飲食習(xí)慣健康。 新華
編輯:水靈
關(guān)鍵詞:留學(xué)生家長種菜 耶魯大學(xué)種菜 中國留學(xué)生