公務(wù)員雍西：當(dāng)年最好的禮物是新鮮蔬菜水果

　　“現(xiàn)在誰(shuí)稀罕西瓜?。】稍诋?dāng)年，誰(shuí)家要是能吃上西瓜，絕對(duì)能讓鄰居家的孩子羨慕上好幾天。”雍西，生在四川，長(zhǎng)在西藏，如今是一名政府工作人員。她在拉薩生活了幾十年，親眼目睹了拉薩乃至整個(gè)西藏的發(fā)展變化?；貞浧鹕鲜兰o(jì)80年代的西藏，她如此感慨。

　　在雍西的記憶中，西藏的冬天，吃菜是永遠(yuǎn)的老三樣：白菜、蘿卜、土豆。而冬天之外的日子也并不好過(guò)，每天最多的是罐頭，新鮮蔬菜是“奢侈品”。

　　雍西至今記得當(dāng)年拉薩機(jī)場(chǎng)里有一道“奇觀”：只要是去外地出差或探親返回西藏的人，手中的行李都明顯超重了，因?yàn)槔锩嫒麧M了從內(nèi)地帶回的新鮮水果蔬菜。有人帶青椒，有人帶蒜薹，還有人拿了好多綠油油的豌豆尖，把所有能裝滿的口袋都裝滿?；貋?lái)后，親戚朋友鄰居，這家分幾棵，那家分一小把，每家炒一小盤青菜。“這在當(dāng)年就是最好的禮物了。”

　　上世紀(jì)90年代，西藏開始引進(jìn)高效日光溫室技術(shù)，對(duì)高原地區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化。蔬菜生產(chǎn)面積和產(chǎn)量逐年增加。如今，新鮮蔬菜在西藏早已不是稀罕物。在內(nèi)地隨處可見的溫室大棚也在高原“安了家”，絕大部分蔬菜水果都可以在這里種植。不要說(shuō)日喀則有名的蔬菜產(chǎn)業(yè)種植基地白朗縣，讓從不種植蔬菜的農(nóng)牧民嘗到了甜頭，成為他們致富的“搖錢樹”，就連偏遠(yuǎn)的阿里普蘭縣農(nóng)牧民都吃上了本地的新鮮蔬菜。

　　普蘭縣城平均海拔3900米，以前吃菜主要是“老三樣”，其他菜要從遙遠(yuǎn)的拉薩或新疆運(yùn)來(lái)，路途遠(yuǎn)，菜價(jià)高。當(dāng)?shù)厝税腴_玩笑地說(shuō)，最尊貴的客人，要用素菜招待。從2013年起，普蘭縣開始建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，不僅解決了本地居民吃菜難問(wèn)題，還讓不少人因此發(fā)家致富。

　　解決了蔬菜種植問(wèn)題后，為了讓老百姓更加方便快捷地買到新鮮蔬菜，不斷豐富百姓餐桌，西藏各級(jí)政府把“菜籃子”工程作為民生建設(shè)的頭等大事，不斷改進(jìn)提高公共服務(wù)化水平。

　　以拉薩為例，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市和惠民平價(jià)蔬菜直銷車不斷增多，蔬菜種類已達(dá)百余種，禽蛋、鮮肉、海鮮、干貨等一應(yīng)俱全，甚至連藍(lán)莓、榴蓮等也可以輕易買到。按《拉薩市“十二五”蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》要求，到2015年拉薩市蔬菜種植面積將發(fā)展到8.52萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)到35萬(wàn)噸。

　　從依靠運(yùn)輸?shù)阶越o自足，從冬日里的“老三樣”到琳瑯滿目，如今，在雪域高原，“吃菜難”漸漸成為了歷史。西藏老百姓的餐桌越來(lái)越豐盛，“菜籃子”越來(lái)越豐富。雍西小時(shí)候吃蔬菜水果的愿望終于成真。