白宮方面說,這一菜單由白宮主廚克里絲·科默福德和首席糕點(diǎn)師蘇珊·莫里森根據(jù)中美飲食傳統(tǒng)設(shè)計(jì),還從紐約請來華裔名廚羅慕娟(Anita Lo),擔(dān)任這次國宴的客座廚師。他們創(chuàng)作的靈感來自秋收,使用的蔬菜食材大都為本地種植,一部分還直接來自白宮菜園。除了這些菜品,國宴還包括一個(gè)名為“花園漫步”的甜點(diǎn)拼盤,以及各種小點(diǎn)心。
圖為白宮主廚克里絲·科默福德
編輯:薛曉鈺
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