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秋季潤(rùn)燥多吃四種花
秋季氣候變化較快、空氣干燥,容易生咳嗽等肺部疾病;秋季之氣肅殺,又容易催生“悲秋”之感,故秋季的養(yǎng)生原則主要是養(yǎng)陰、潤(rùn)燥、生津,疏通肝氣。一些花朵恰逢秋季前后盛開,非常適合作為時(shí)令養(yǎng)生佳品,能夠安撫心靈、滋陰潤(rùn)燥、美容養(yǎng)顏,尤其適合女性服用。
菊花。菊花為秋季代表花,為四君子之一,形態(tài)秀美,香味淡雅怡人,具有疏散風(fēng)熱,清熱養(yǎng)肝的功效。一般選擇杭白菊或貢菊泡茶飲用,或與枸杞同泡為枸杞菊花茶,可以疏肝養(yǎng)血、潤(rùn)燥,并具明目功效。
桂花。桂花八月開,香氣濃郁,具有健胃化痰、生津的功效。秋季燥邪較盛,易傷肺臟,常服桂花可以化痰利肺。桂花一般可與糯米一起做成桂花糕,也可釀成桂花酒飲用。
玫瑰花。玫瑰花是女人的象征,形態(tài)嬌艷,香氣甜美婉約。其性溫潤(rùn),溫養(yǎng)心肝血脈、舒緩心靈,能夠抗抑郁和焦慮,提高免疫力,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,有美容養(yǎng)顏抗衰老之效。玫瑰花每年春季開放一次,若加糖和蜂蜜腌制成玫瑰醬則恰逢秋季食用;日常也可將干燥的玫瑰花泡茶飲用。
茉莉。茉莉氣味清幽,能潤(rùn)燥美膚、舒緩神經(jīng),并能平緩咳嗽,非常適合秋季食用??梢宰龀伤幧?,如茉莉花粥、茉莉花炒蛋等,或與人參同泡成茶飲用,以補(bǔ)氣安神、理氣和中,有助于睡眠和消化功能。
以花養(yǎng)生保健的注意事項(xiàng)
以花養(yǎng)生保健已成為現(xiàn)代時(shí)尚,但也需要一些注意事項(xiàng)。
1. 一定要去藥房、藥店買花。因?yàn)榇蟛糠只捎^、可食,而藥房賣的花是食用的,要區(qū)別。
2. 這些養(yǎng)生保健花大部分是指花蕾,因?yàn)榛ɡ僭诤艜r(shí)的營(yíng)養(yǎng)最豐富。
3. 用花保健時(shí),一定要記住,再好的花也要因人而異,必須根據(jù)自己的情況對(duì)癥使用,要知其然,更要知其所以然,才能用得好。
4. 對(duì)于沒(méi)有專業(yè)知識(shí)的百姓,最好不要將各種不同的花混合使用,混用是很難掌握的。
5. 任何東西再好,都不能長(zhǎng)期使用。中醫(yī)認(rèn)為,人體陰陽(yáng)總是處于動(dòng)態(tài)的不平衡過(guò)程之中,如果長(zhǎng)期使用某種保健品,可能會(huì)導(dǎo)致陰陽(yáng)的動(dòng)態(tài)不平衡狀 態(tài)發(fā)生大的偏離,反而損傷身體。因此,如果想長(zhǎng)期、大量或隨意飲用花茶,建議最好在飲用前,找中醫(yī)咨詢一下,看看自己屬于何種體質(zhì),以便根據(jù)自己的體質(zhì), 選擇合適的花。
參考
秋季潤(rùn)燥多吃花。生命時(shí)報(bào) 2014年09月23日
誰(shuí)說(shuō)鮮花只能裝飾?9種鮮花食療養(yǎng)生功效。環(huán)球網(wǎng) 2013年05月22日
編輯:趙彥
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