破解人才培養(yǎng)難題 恢復(fù)瀕危工藝

　　9月27日，正在訪美的國(guó)家主席習(xí)近平向聯(lián)合國(guó)贈(zèng)送景泰藍(lán)制作的和平樽，使世人目光再次聚焦這一傳統(tǒng)手藝。同樣由景泰藍(lán)制作的“奇花異草”、花絲鑲嵌工藝制作的“繁花”國(guó)禮手包、精巧華麗的京繡“云肩翹擺鳳尾裙”、巧用俏色的玉雕……首屆“燕京八絕”作品展正在隆安寺展覽，565件精品集中亮相，為北京市民帶來(lái)了一場(chǎng)“京作”手工盛宴。

　　“燕京八絕”即景泰藍(lán)、玉雕、牙雕、雕漆、金漆鑲嵌、花絲鑲嵌、宮毯、京繡八大工藝門類，其“萌芽于燕趙，奠基于遼金，繁榮于明清”。然而，眼下的“八絕”，“絕”字不單指技藝絕倫，它們的傳承正面臨絕境——多數(shù)工藝大師已步入古稀之年，青年繼承人嚴(yán)重匱乏。

　　為搶救這些瀕臨失傳的老手藝，北京市人力社保局從2012年開(kāi)始，在本市三所技工院校相繼開(kāi)辦并恢復(fù)了景泰藍(lán)、花絲鑲嵌、玉雕、雕漆、京繡等五個(gè)傳統(tǒng)專業(yè)。9月開(kāi)學(xué)，剛剛恢復(fù)了金漆鑲嵌和宮毯兩項(xiàng)工藝的專業(yè)人才培養(yǎng)，至此老北京的“燕京八絕”已恢復(fù)“七絕”。

　　創(chuàng)新

　　傳統(tǒng)技藝在學(xué)校開(kāi)課

　　在隆安寺參展的565件作品中，除了46件大師作品，519件作品都出自三所技工學(xué)院的學(xué)生之手，涵蓋了“燕京八絕”的全部工藝門類。

　　這些在校學(xué)生都是2012年后陸續(xù)進(jìn)校，第一年先上基礎(chǔ)課，也就是真正接觸工藝的時(shí)間只有兩年，但不少參觀的大師們看到學(xué)生們的作品都很吃驚：“他們兩年學(xué)習(xí)的技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了我們當(dāng)年六七年才能達(dá)到的水平。”

　　過(guò)去是師傅帶徒弟，“口傳心授，人走藝衰”是這個(gè)行當(dāng)?shù)奶攸c(diǎn)。學(xué)校辦學(xué)的教學(xué)方式則是把傳統(tǒng)技藝規(guī)范化、理論化，采取系統(tǒng)的教育來(lái)培養(yǎng)。“首先從基礎(chǔ)開(kāi)始教學(xué)，專業(yè)課設(shè)置中加入了琴棋書畫的學(xué)習(xí)，來(lái)培養(yǎng)手工藝者的綜合修養(yǎng)。而傳統(tǒng)工藝也是一個(gè)門類的幾大技法都要學(xué)習(xí)。”市人力社保局副局長(zhǎng)李淑萍介紹，在招生方面，學(xué)校也探索校企深度融合的培養(yǎng)模式，建立“招工即招生、入廠即入院、企院雙師聯(lián)合培養(yǎng)”的企業(yè)新型學(xué)徒制。同時(shí)在學(xué)校內(nèi)建立“大師工作室”，讓大師參與專業(yè)建設(shè)和教學(xué)指導(dǎo)工作，讓學(xué)生在大師工作室里進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。

　　比如，北京輕工技師學(xué)院玉雕設(shè)立了孟慶東大師工作室，工藝美術(shù)高級(jí)技工學(xué)院玉雕設(shè)立了王希偉大師工作室；花絲鑲嵌設(shè)立了袁長(zhǎng)君大師工作室，雕漆設(shè)立了李志剛大師工作室。專門以制作京繡為主的“于靜首席技師工作室”也辦到了工貿(mào)技師學(xué)院內(nèi)。

　　傳承

　　開(kāi)設(shè)京繡班最初是為郭培“玫瑰坊”

　　北京市工貿(mào)技師學(xué)院將京繡傳統(tǒng)技藝與學(xué)院優(yōu)勢(shì)專業(yè)相結(jié)合，開(kāi)設(shè)了服裝設(shè)計(jì)與制作京繡專門化方向?qū)W制班，是全國(guó)唯一開(kāi)設(shè)此專業(yè)的院校。然而，這個(gè)?；嘧畛鯀s是為郭培的“玫瑰坊”培養(yǎng)刺繡人才。

　　“當(dāng)時(shí)郭培找到我，希望能專門開(kāi)一個(gè)班培養(yǎng)刺繡人才。”學(xué)院輕工分院院長(zhǎng)王劍白說(shuō)，郭培高級(jí)定制服裝的刺繡，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了傳統(tǒng)京繡的概念，因此定向班并沒(méi)有去做真正的京繡，而是各種繡法都教。“當(dāng)時(shí)京繡到底有多大的需求量，市場(chǎng)發(fā)展前景如何，我們都看不清。”直到去年開(kāi)始籌備“燕京八絕”作品展，刺繡班的方向才定為京繡。

　　在對(duì)京繡進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研后王劍白發(fā)現(xiàn)，京繡幾乎沒(méi)有傳人。最早的北京刺繡廠有10萬(wàn)工人，刺繡廠沒(méi)了后，當(dāng)時(shí)從事刺繡的人早已轉(zhuǎn)行不干了。現(xiàn)在能說(shuō)得出來(lái)的，非遺傳人孫穎傳承的是劇裝，還不是真正意義的京繡。于靜的工作室做“國(guó)禮”，披肩、手包等為主，還堅(jiān)持著京繡的傳統(tǒng)。“京繡只有與現(xiàn)代設(shè)計(jì)結(jié)合，通過(guò)這個(gè)載體去散發(fā)它的藝術(shù)魅力，通過(guò)現(xiàn)代設(shè)計(jì)為其注入新鮮血液，使其恢復(fù)自然造血功能，才能真正地傳承技藝。”王劍白認(rèn)為，這一方面，郭培應(yīng)該是做得最好的，把京繡技藝用在服裝設(shè)計(jì)上，是真正的創(chuàng)新和傳承。

　　定向班的方向定為京繡后，學(xué)院從課程設(shè)置上進(jìn)行了改變，開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)繪畫課、色彩課，還有國(guó)學(xué)、傳統(tǒng)紋樣鑒賞與設(shè)計(jì)、服裝史、服裝設(shè)計(jì)等課程，著重培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)意識(shí)和創(chuàng)新能力，最后才是各種刺繡針?lè)ǖ膶W(xué)習(xí)。這樣培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生，從繪畫到配色，到刺繡樣樣精通。即使是刺繡針?lè)?，除了要學(xué)習(xí)京繡的“平金打籽”繡，還要會(huì)湘繡、蘇繡、亂針繡，以及不同材料和圖案的運(yùn)用都要得心應(yīng)手。王劍白說(shuō)，“這才是傳人的培養(yǎng)”。

　　高級(jí)定制的發(fā)展和大眾對(duì)個(gè)性化服裝的需求增長(zhǎng)，加速了京繡的復(fù)興。北京定位為“時(shí)裝之都”，留在北京的服裝企業(yè)基本都是設(shè)計(jì)公司，不僅僅是郭培的“玫瑰坊”，包括東北虎，最近所有高定的服裝都是以刺繡的方式來(lái)呈現(xiàn)，連“愛(ài)慕”內(nèi)衣也出現(xiàn)了刺繡的高級(jí)定制。

　　盡管需求很大，但是會(huì)干的人太少，因此現(xiàn)在很多刺繡的手工活，都是交給河北一些農(nóng)村的家庭婦女來(lái)完成，這種只能算是機(jī)械繡，離真正的京繡還差得很遠(yuǎn)。“因?yàn)闆](méi)有人干，所以人工很貴。”就拿高級(jí)定制服裝來(lái)說(shuō)，僅前襟這一塊繡工就得一萬(wàn)元以上。

　　工貿(mào)技師學(xué)院今年畢業(yè)的首批20名學(xué)生已全部去了郭培的“玫瑰坊”。收入從月薪七八千到過(guò)萬(wàn)。今年學(xué)院新招了20名新生，剛?cè)胄＞鸵呀?jīng)有了去向，“郭培肯定要一部分，于靜工作室也要留一部分，還有其他的企業(yè)都來(lái)要人，已經(jīng)不夠分了。”

　　除了辦學(xué)，學(xué)院還計(jì)劃開(kāi)設(shè)國(guó)際交流性質(zhì)的京繡培訓(xùn)班，專門為外國(guó)友人、大使夫人等對(duì)京繡有興趣的人士開(kāi)設(shè)講座，對(duì)王劍白來(lái)說(shuō)，把中國(guó)的傳統(tǒng)文化傳播出去也是一種傳承。

　　“他們才十五六歲，10年后都是大師”

　　工美高級(jí)技工學(xué)院在陸續(xù)開(kāi)設(shè)了玉雕、景泰藍(lán)、花絲鑲嵌和雕漆四門專業(yè)后，今年開(kāi)學(xué)，采取校企聯(lián)合辦學(xué)的方式，與北京金漆鑲嵌公司和華芳地毯分別開(kāi)設(shè)了“金漆鑲嵌”和“宮毯”定向班，也就是為企業(yè)定向培養(yǎng)人才。

　　金漆鑲嵌班共8個(gè)學(xué)生，擔(dān)任“課題組組長(zhǎng)”的是漆器高級(jí)技師、北京市工藝美術(shù)大師萬(wàn)紫，她還有個(gè)職務(wù)是北京市金漆鑲嵌有限責(zé)任公司副總經(jīng)理、總工藝師。這8個(gè)學(xué)生，共有包括萬(wàn)紫在內(nèi)的10名大師來(lái)教，課程設(shè)計(jì)出自萬(wàn)紫之手。

　　“這是工美高級(jí)技工學(xué)校和我們企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)的第一個(gè)試點(diǎn)，我們想做好。”萬(wàn)紫說(shuō)，而實(shí)際上，她早在一年前就動(dòng)了合作辦學(xué)的心思，原因是“等我們這一撥退休了，企業(yè)真的沒(méi)人了”。

　　萬(wàn)紫說(shuō)，現(xiàn)在公司只能招計(jì)算機(jī)、廣告設(shè)計(jì)等工藝美術(shù)類的大學(xué)生，由于沒(méi)有真正接觸過(guò)漆器行業(yè)，大學(xué)生來(lái)到企業(yè)，需要兩年時(shí)間才能適應(yīng)。而不懂工藝搞設(shè)計(jì)最終會(huì)導(dǎo)致很多設(shè)計(jì)根本無(wú)法實(shí)施。“好在我們還在，要再過(guò)幾年，我們都退休了，有些工藝就處理不了了。”金漆鑲嵌公司的平均年齡超過(guò)50歲，年輕人很少，實(shí)操的高級(jí)技師人才就更短缺，面臨著技藝傳承的問(wèn)題。像她今年已經(jīng)50多歲了，卻是公司的“主力軍”。她往下，30多和40多歲這兩個(gè)年齡段的人都沒(méi)有，直接就是20多歲的大學(xué)生，“這個(gè)年齡如果肯學(xué)工藝還能入行，再荒廢兩年基本就沒(méi)戲了。”

　　看到工美高級(jí)技工學(xué)校的學(xué)生，萬(wàn)紫覺(jué)得有希望了，“他們才十五六歲，已經(jīng)學(xué)了一年的基礎(chǔ)，未來(lái)三年的教學(xué)計(jì)劃與企業(yè)對(duì)口，更容易培養(yǎng)出人才。只要在這個(gè)行業(yè)能堅(jiān)持下去，10年后都是大師。”

　　傳統(tǒng)工藝的一大特點(diǎn)是一位師傅往往只精通某一種技法，比如金漆鑲嵌，彩繪、雕填、鑲嵌、刻灰四大工藝，每一項(xiàng)技法都不是輕易掌握的，若同時(shí)精通幾種，最少也需十年時(shí)間。萬(wàn)紫具備這樣的條件，1979年她19歲剛高中畢業(yè)，搭上國(guó)家招工的末班車進(jìn)入北京金漆鑲嵌廠，師從清宮造辦處漆畫匠首領(lǐng)蘇明堂第四代傳人劉錫恒，主要修習(xí)金漆鑲嵌髹飾技藝。她說(shuō)她趕上了好時(shí)代，廠里培養(yǎng)年輕的設(shè)計(jì)師，她是成功入選的三個(gè)技工中的一個(gè)，得以一邊學(xué)工藝技術(shù)，一邊學(xué)工藝設(shè)計(jì)，兩年之后，考入北京市工藝美術(shù)品總公司的職工大學(xué)，開(kāi)始進(jìn)修繪畫和理論知識(shí)。在她看來(lái)，這種回爐是非常必要的，而且順序也不容顛倒——實(shí)踐檢驗(yàn)理論，理論反哺實(shí)踐。1986年她學(xué)成之后再次回到金漆鑲嵌廠，成了既能設(shè)計(jì)又懂工藝的全能人才，而且也是公司唯一的全才。

　　因此，培養(yǎng)這一批孩子，她也想走這條路——始終不離開(kāi)專業(yè)，“因?yàn)槲覈L到甜頭了。我們要培養(yǎng)的不是匠人，不是操作工人，而是復(fù)合型人才”。

　　困難

　　7個(gè)人“熊貓班”今年又走倆

　　北京工藝美術(shù)高級(jí)技工學(xué)院校長(zhǎng)王世杰說(shuō)，創(chuàng)新的傳承模式已初步見(jiàn)效，“以大師作為學(xué)科帶頭人，通過(guò)理論加實(shí)操的訓(xùn)練，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握技藝的效率和效果。”學(xué)生的就業(yè)率達(dá)到100%。不過(guò)，這些傳統(tǒng)專業(yè)的市場(chǎng)需求仍存在缺口。

　　就拿雕漆專業(yè)來(lái)說(shuō)，兩年前恢復(fù)專業(yè)時(shí)就只有7名學(xué)生，被稱為“熊貓班”，今年開(kāi)學(xué)，就有兩個(gè)學(xué)生沒(méi)來(lái)上課，學(xué)習(xí)了兩年多，轉(zhuǎn)而去打工了。“因?yàn)榇蚬?lái)錢快。”雕漆班老師周平蘭說(shuō)。這個(gè)在工美干了20多年雕漆又被返聘回來(lái)教學(xué)的女老師反復(fù)跟記者說(shuō)，“我們還在給她們做工作，太可惜了，我們不想放棄。”不過(guò)這都開(kāi)學(xué)一個(gè)多月了，兩名學(xué)生還未回校。

　　周平蘭說(shuō)，雕漆班也是先構(gòu)圖，再“全活”，兩年下來(lái)，工藝基本都掌握了，現(xiàn)在學(xué)生們已經(jīng)可以接活了，一個(gè)作品手工能掙到兩三千元。當(dāng)然雕漆作品出個(gè)活得好幾個(gè)月，眼下看來(lái)還沒(méi)有打工來(lái)錢快，“但這個(gè)行業(yè)只要能熬得住，經(jīng)驗(yàn)越多越值錢。”

　　雕漆班7名學(xué)生，只有一名男生王齊。他在第一年學(xué)基礎(chǔ)課時(shí)，是出了名的不好管，沒(méi)想到分專業(yè)課后，他卻能坐得住、沉下心來(lái)學(xué)習(xí)。“起初到這個(gè)學(xué)校是不想受約束，剛開(kāi)始上手也受不了，沒(méi)想到學(xué)了一年就做出了自己的作品，心里很滿足。”王齊說(shuō)，強(qiáng)迫自己把學(xué)習(xí)變成玩、當(dāng)成自己的興趣是他最初堅(jiān)持下來(lái)的方法，不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)不需要了，“我覺(jué)得這條路比之前家里人讓我學(xué)藥劑師或當(dāng)白領(lǐng)要有趣。”

　　王世杰說(shuō)，雕漆的學(xué)習(xí)過(guò)程很艱苦也很無(wú)趣，僅一毫米漆就需要刮16到18層，刮上后陰干了再刮第二層，一天只能刮兩層，冬天的話只能刮一層，不僅要刮平還要瓷實(shí)，才好上手刻。在首屆“燕京八絕”作品展上，王齊設(shè)計(jì)制作的雕漆圍棋罐獲得了銅獎(jiǎng)，這件作品僅上漆就用了4個(gè)月，雕刻1個(gè)月。而現(xiàn)在這樣能坐得住、耐得住寂寞的學(xué)生太少了。

　　生源依然是困擾技工學(xué)校發(fā)展的一大瓶頸。工貿(mào)技師學(xué)院輕工分院院長(zhǎng)王劍白表示，京繡班首批畢業(yè)生供不應(yīng)求，今年報(bào)名的學(xué)生也明顯增多，但這依然改變不了學(xué)校招生難的現(xiàn)狀。“技工院校歸人社局管，所以教委不允許我們通過(guò)他們的系統(tǒng)去招生。”另外，家長(zhǎng)和學(xué)生也對(duì)技工院校還不太認(rèn)可，總是覺(jué)得上技工院校就低人一等。“就拿京繡班來(lái)說(shuō)，很多人認(rèn)為學(xué)出來(lái)就是‘繡娘’，實(shí)際上我們真的是當(dāng)傳人在培養(yǎng)。”王劍白說(shuō)，這些還都需要時(shí)間去改變。

　　王世杰也表示，開(kāi)辦傳統(tǒng)工藝美術(shù)教學(xué)有“四高”，即小班辦學(xué)成本高，實(shí)習(xí)材料費(fèi)用高，師資難找且課時(shí)費(fèi)高，租地辦學(xué)地域零散管理費(fèi)用高。

　　就拿玉雕專業(yè)來(lái)說(shuō)，學(xué)生們練手可以用密玉、丹東石等不值錢的石頭，但實(shí)訓(xùn)的時(shí)候就需要“真材實(shí)料”了，王世杰總是搭著人情從一些大師工作室拉切下的“下腳料”給學(xué)生們實(shí)習(xí)用，“石頭都是大師按噸花錢買來(lái)的。時(shí)間長(zhǎng)了，有的大師見(jiàn)到我都繞著走。”

　　工美高級(jí)技工學(xué)院現(xiàn)在教學(xué)和實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地也都是租的，今年承租方就提出讓他們把幾間原本當(dāng)做倉(cāng)庫(kù)的房子騰出來(lái)。而受到場(chǎng)地的限制，學(xué)校開(kāi)辦的景泰藍(lán)專業(yè)只能恢復(fù)掐絲、點(diǎn)藍(lán)這兩道工序；與企業(yè)聯(lián)合開(kāi)辦金漆鑲嵌和宮毯定向班，是創(chuàng)新也是無(wú)奈之舉，因?yàn)閷W(xué)校根本沒(méi)有合適開(kāi)這兩門專業(yè)的場(chǎng)地。

　　京繡

　　又名宮廷繡或?qū)m繡，明清時(shí)期開(kāi)始大為興盛，多用于宮廷裝飾、服飾，最大特點(diǎn)是繡線配色鮮艷，色彩與瓷器中的粉彩、琺瑯色相近。

　　雕漆

　　是把天然漆料在胎上涂抹出一定厚度，再用刀在堆起的平面漆胎上雕刻花紋的技法。

　　金漆鑲嵌

　　是中國(guó)傳統(tǒng)漆器的重要門類，以木胎成型、髹漆，然后在漆底上運(yùn)用鑲嵌、彩繪、雕填、刻灰、斷紋、刻漆、金銀、罩漆等工藝進(jìn)行裝飾。

　　景泰藍(lán)

　　是一種在銅質(zhì)的胎型上，用扁銅絲掐成各種花紋焊上，然后把琺瑯質(zhì)的色釉填充在花紋內(nèi)燒制而成的器物。因其在明朝景泰年間盛行，使用的琺瑯釉多以藍(lán)色為主，故得名景泰藍(lán)。