日本牲交大片免费观看,婷婷在线无码电影,最新无码专区视频,一级a性色生活片久久无码火,caoponren免费视频公开,青久久久久国产线免观,国产高清在线a免费视频观看

首頁>尋醫(yī)·問藥>營養(yǎng)膳食營養(yǎng)膳食

五色“藥用”蔬菜有奇效 防疾病還抗癌!

2015年10月19日 14:42 | 來源:人民網(wǎng)-健康時(shí)報(bào)
分享到: 

  受訪專家:

  中央國家機(jī)關(guān)烹飪協(xié)會(huì) 侯玉瑞

  解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科 劉英華

  中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授 范志紅

  天津腫瘤醫(yī)院結(jié)直腸腫瘤科 柳建中

  天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,應(yīng)該有針對(duì)性地多吃些富含維生素和高膳食纖維的蔬菜,專家說,五色“藥用”蔬菜效果還不錯(cuò),能夠減少癌癥風(fēng)險(xiǎn),還能抵御疾病的入侵!

  這五色的要用蔬菜主要是:

  紅色的藥用蔬菜

  這部分蔬菜發(fā)揮藥效的成分主要是茄紅素和花青素。代表蔬菜是甜菜、番茄、胡蘿卜、紅辣椒。代表水果是蘋果、草莓、西瓜、石榴、櫻桃。主要功能是預(yù)防癌癥、增強(qiáng)記憶力、減輕疲勞和穩(wěn)定情緒。

  黃色的藥用蔬菜

  這類蔬菜的“藥效”成分是維生素C和類胡蘿卜素。代表蔬菜是南瓜、胡蘿卜、紅薯、香瓜。代表水果是橘子、桃子、橙子、柿子、杏、菠蘿、檸檬、芒果、木瓜。主要功能是預(yù)防胃病、預(yù)防癌癥、保護(hù)視力、提高免疫力、強(qiáng)化心血管系統(tǒng)功能。

  綠色的藥用蔬菜

  這類蔬菜的“藥效”成分是葉黃素。代表蔬菜是甘藍(lán)、薺菜、菠菜、卷心菜、蘆筍、菜花、豌豆、黃瓜。代表水果是獼猴桃、酸橙、鱷梨、青葡萄、青蘋果。主要功能是預(yù)防癌癥、保護(hù)視力、幫助消化、堅(jiān)固骨骼。

  紫色的藥用蔬菜

  這類蔬菜的“藥效”成分是花青素和多酚。代表蔬菜有茄子、紫甘藍(lán)。代表水果是葡萄、李子、葡萄干、李子干、無花果。主要功能是預(yù)防癌癥、增強(qiáng)記憶力。

  白色的藥用蔬菜

  這類蔬菜的“藥效”成分是蒜素和硒。代表蔬菜有蘑菇、菜花、洋蔥、大蒜、生姜。代表水果是香蕉、梨、白桃。主要功能有預(yù)防癌癥、強(qiáng)化心血管系統(tǒng)功能、降低膽固醇。

  烹飪方法:少調(diào)味用手撕

  食用藥用蔬菜時(shí),注意少用調(diào)味品。因?yàn)?,這些藥用蔬菜大部分都有自己獨(dú)特的味道,調(diào)料過多會(huì)減弱“藥效”。食用時(shí)可先在碗里放入鹽、胡椒面、搗碎的蒜和辣椒,再倒入醬油和水,最后放入蔬菜浸泡2~3分鐘后沖洗瀝干。

  制作時(shí)最好用手撕蔬菜,撕碎的蔬菜切面不規(guī)則,表面積大,更容易入味。另外,加入沙拉醬的蔬菜很快會(huì)出水,影響菜肴味道,解決的方法是洗菜時(shí),先用淡鹽水泡一會(huì)兒,等腌出水分,再用清水沖洗,吃前放調(diào)料攪拌即可。

  日常增加蔬菜攝入有妙招

  ●早餐很難吃到大量蔬菜,不妨喝一大杯蔬菜汁。

  ●午餐可以吃到不少蔬菜,但是品種有限,不妨優(yōu)先吃綠葉蔬菜。

  ●晚餐時(shí)間充裕,可以吃多種多樣的蔬菜,有生有熟,數(shù)量一定要保證。

  ●餐間用蔬菜來做零食,比如番茄、櫻桃番茄、黃瓜、蘿卜等。

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:五色藥用蔬菜 主要功效 藥效

更多

更多

              日本牲交大片免费观看,婷婷在线无码电影,最新无码专区视频,一级a性色生活片久久无码火,caoponren免费视频公开,青久久久久国产线免观,国产高清在线a免费视频观看 最近中文字幕亚洲电影 青青青免费精品视频在线观看 青草久久97超碰人人 一级AV美妇一区 国产在线观看网址入口