北京中醫(yī)王國(guó)瑋：冬季養(yǎng)生食療第八款：蘿卜羊肉湯。用料：羊肉500克，白蘿卜300克，鹽。制法：羊肉切塊洗凈加黃酒、生姜片浸半小時(shí)，入油鍋爆炒一下，倒入砂鍋內(nèi)，加 水煮沸后用小火煨半小時(shí)；再將白蘿卜切塊，入在水中煮沸撈出加入羊肉湯內(nèi)，放鹽用小火煨至蘿卜羊肉均酥爛即可。功效：有補(bǔ)脾腎、壯筋骨、御風(fēng)寒作用。