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宋代取暖極品香泥柜:花費萬兩白銀 可組裝拆卸
入冬了,如何取暖又成了大家的閑聊話題。傳統(tǒng)中國在這方面曾經(jīng)有非常好的經(jīng)驗,其中廣為人知的是“地?zé)峁┡?,在房間之下修造“地炕”,將室內(nèi)地面轉(zhuǎn)為散熱設(shè)施。另外,想法讓居室的墻壁變身成暖氣片一樣的散發(fā)熱量的媒介,同樣是古人擅長的手段。
南宋人陳元靚所編《事林廣記》中記載了一則“香泥柜”的傳說,便是巧用墻壁散熱的一個奇巧的例子。這則軼事中講述,南宋時,有位朝中權(quán)貴謀得了 到泉州做地方大員的美差,為了巴結(jié)把持朝政的皇帝幸臣,竟然特別制作了一座“香泥銀火柜”作為賄賂。名為火柜,實際是一座可以供多人在其中就坐宴飲的獨立 小室。
宋人過冬時通行的形式,是在居室內(nèi)再用隔扇等輕裝修隔出一個小閣,其內(nèi)放置火盆,形成暖閣。香泥銀火柜也是一間暖閣,只不過供熱方法自成一格,并且 超級豪華,通體竟以整整一萬兩白銀打制而成。宋人工藝水平高超,科技發(fā)達,暖閣能做成活動構(gòu)件組裝而成的形式,可以任意組裝與拆卸,大致由銀頂與三面銀壁 合成,或許還配有正面的銀門,使用時組裝成完整的房間,不用時將各個組件拆下,能方便地收貯起來。
這銀閣子極盡精工,頂、壁、門上鑿鏨出變化豐富、形象華麗的浮雕紋飾。推測起來,其中一部分圖案應(yīng)當(dāng)為鏤空花紋,裱糊上紗羅,以便透光。然后, 由巧匠將沉香、檀香、龍腦、麝香搗成細末,用膠液調(diào)成泥糊,勻刷在這個銀房間的向內(nèi)一面上。待到有貴客來臨的日子,仆人們事先在銀閣外靠墻燒起一排炭盆, 同時,將室內(nèi)的頂與壁用水輕輕噴濕。由于銀具有金屬導(dǎo)熱快的特性,室外火爐很快便烘熱整面銀壁,并將熱量傳遞到閣內(nèi)。噴了水的香泥壁遇熱蒸發(fā)出濕氣,避免 了空氣過于干燥,還將壁泥內(nèi)的香芬一起攜帶著釋放出來。
待主人與賓客到來,只見房間內(nèi)既沒有火爐,也不見熏鼎,卻溫?zé)崛绱海銡庥粲簟?/p>
香泥銀火柜巧用金屬的高導(dǎo)熱性能,確實是一個非常優(yōu)秀的設(shè)計案例,只是不知宋時是否真的曾有人打造與享受如此奇妙而奢侈的銀暖閣。
應(yīng)注意的是,北宋人李之儀有一首詩名為《書崇寧觀黃道士火柜壁》,由之可知,用普遍建筑材料為居室修筑散熱“火墻”,是宋人已經(jīng)掌握的技術(shù)。宋 時習(xí)慣將方形炭火爐叫做“火柜”,由“火柜壁”一稱推測,李之儀在茅山道觀里看到的火墻,可能是在中空的夾壁內(nèi)放置炭火盆,正如香泥柜的加熱方式一樣。
另外,南宋詩人楊萬里也曾在詩作中寫道,他任職的國庫為防火災(zāi),按規(guī)定禁止生火,但有兩位庫官設(shè)法在偏房內(nèi)創(chuàng)建了一間大暖閣,閣內(nèi)不燒柴也不燃炭,卻異常溫暖。楊萬里很開心地為那暖閣取名“小旸谷”。后世研究者推測,這小旸谷也該是采用了地炕與火墻。
直至當(dāng)代,在北方農(nóng)村,火墻也是家家皆有的設(shè)施。一般是在堂屋門的左手砌筑燒飯燒水的大土灶,灶畔便是分割西側(cè)耳房與堂屋的隔墻,這間隔墻均修 成中空的火墻,下部與灶膛相通?;饓α硪粋?cè)的耳房內(nèi)則依南墻砌造一鋪土炕,炕蹚也與火墻互通。這樣,一旦燒飯,灶內(nèi)的熱量就會直接涌入火墻的夾壁、隔墻的 炕蹚。于是,每天燒過晚飯,灶內(nèi)的余熱便能讓耳房內(nèi)的土炕溫暖大半夜,實為節(jié)能省材的科學(xué)方案。
我上大學(xué)時,和老師同學(xué)一起寫生,就曾睡過與火墻相連的土炕。在我小時,曾有一家鄰居自己在家中筑了一道火墻,每到冬日,她家總是暖熱非常,比 別人家的溫度高出一大截,讓我們一幫小朋友印象深刻?;蛟S正因此,在傳統(tǒng)文獻中發(fā)現(xiàn)古代火墻的線索時,我格外敏感,也格外有琢磨的興致。
編輯:陳佳
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