首頁(yè)>要聞>沸點(diǎn) 沸點(diǎn)
飛機(jī)餐難吃 其實(shí)都是噪音惹的禍
從橡膠似的攤雞蛋到不冷不熱的馬鈴薯泥,飛機(jī)食物可能糟糕透頂??茖W(xué)家現(xiàn)在認(rèn)為,他們知道食物味道在空中十分奇怪的原因。這是聲音造成的。
美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),在一架有噪音的飛機(jī)上,甜味變得不再那么甜,但鮮味食物的味道在喧鬧環(huán)境中變得更強(qiáng)烈。專家希望,這些知識(shí)可用于將飛機(jī)餐品質(zhì)提升到一個(gè)新水平,同時(shí)摒棄糟糕食物。
這個(gè)科研組認(rèn)為,這種影響可能是由中耳鼓索神經(jīng)受到刺激造成的?!秾?shí)驗(yàn)心理學(xué):人類感知與性能》雜志刊登的這項(xiàng)研究可能有助于專家通過(guò)選擇適合于噪音環(huán)境的食物,使飛機(jī)食物的味道變得更好。
編輯:曾珂
關(guān)鍵詞:飛機(jī)餐難吃怪噪音 飛機(jī)餐難吃
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