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火龍果排毒抗老 該如何挑選優(yōu)質(zhì)火龍果
火龍果是常見的熱帶水果,是一種消費(fèi)概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營養(yǎng)食品。很多人認(rèn)為吃火龍果會上火,那么火龍果吃了上火嗎?下面小編為您介紹火龍果上火嗎。
吃火龍果上火嗎?
根據(jù)許多資料顯示,吃火龍果是不會上火的,火龍果性偏涼,有清熱潤肺、護(hù)嗓止咳的功效。同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對較高。據(jù)相關(guān)資料顯示,每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖。
火龍果的營養(yǎng)價值分析
當(dāng)然,吃火龍果不會上火的。不但不上火,還是一種可以去火的水果,熬夜的話吃火龍果比較好。說下火龍果的營養(yǎng)成分:每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪 0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83 克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等?;瘕埞愿势?,主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等?;瘕埞_實(shí)具備諸多對人類有益的成份,還有更多促進(jìn)健康、美容、防病強(qiáng)身的元素。
它具有以下幾個獨(dú)特的功效:
1、 排毒解毒、保護(hù)胃壁;
2、 抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞變性,抑制癡呆癥發(fā)生;
3、 美白皮膚、養(yǎng)顏;
4、 減肥、降血糖、潤腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。
5、 火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可干制成菜、顏色可提煉食用色素。
挑選火龍果需要把握以下三點(diǎn)
1. 看火龍果的表皮及顏色。挑選火龍果時,如果它的表皮越光滑,說明越新鮮,果肉就會越好吃。另外,挑選紅皮火龍果時,其表面越紅,說明火龍果熟的越好,綠色的部分要鮮亮,枯黃說明火龍果不新鮮了。
2. 掂火龍果的重量。挑選火龍果時,要挑最重的,這樣的火龍果汁多、果肉飽滿,非常好吃。
3. 辨火龍果的形狀。挑火龍果要選胖短一些的,不要選瘦長的,因?yàn)槭蓍L的一般水分少,口感不好。
編輯:趙彥
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