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從“董姐飯局”看工匠精神
“白色的小餐盤(pán)里,放著4勺白米飯,這就是她請(qǐng)的飯?!眱蓵?huì)期間,有個(gè)“飯局”引來(lái)各方關(guān)注。坊間稱(chēng)之為“董姐”的格力董事長(zhǎng)董明珠,請(qǐng)人品嘗4勺米飯,進(jìn)行“盲測(cè)”,結(jié)果用國(guó)產(chǎn)電飯煲煮出的米飯完勝。盡管有人認(rèn)為這不過(guò)是場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),但還是給中國(guó)制造平添了幾分底氣,也讓人對(duì)政府工作報(bào)告中的“提升消費(fèi)品品質(zhì)”有了直觀感受。
“制造大國(guó)怎么造不出讓人心動(dòng)的產(chǎn)品?”當(dāng)不少?lài)?guó)人去海外搶購(gòu)保溫杯、電飯煲、馬桶蓋時(shí),這樣的“拷問(wèn)”也接踵而至。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,中國(guó)早已成為制造業(yè)第一大國(guó),“Made in China”隨處可見(jiàn),但給人的印象,似乎就是低端產(chǎn)品和廉價(jià)產(chǎn)品。這從消費(fèi)者的“用腳投票”,也可看出。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,2015年我國(guó)境外消費(fèi)1.5萬(wàn)億元人民幣,其中至少7000億至8000億元用于購(gòu)物。如何在國(guó)內(nèi)激活這樣巨大的消費(fèi)力?一個(gè)最簡(jiǎn)單的道理是,誰(shuí)能提供高品質(zhì)的產(chǎn)品,誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)。消費(fèi)能力上去了,產(chǎn)品質(zhì)量、性能和用戶體驗(yàn),就變得更加重要。
不過(guò),正如此前中國(guó)游客在日本搶購(gòu)的馬桶蓋被證實(shí)是中國(guó)制造的一樣,此次“董姐飯局”的結(jié)果也在一定程度上說(shuō)明,一方面,我們需要加快推動(dòng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,生產(chǎn)出更多高技術(shù)含量、高品質(zhì)的產(chǎn)品;另一方面,也需要加強(qiáng)品牌推廣、品質(zhì)宣傳,讓我們已有的國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品能被消費(fèi)者認(rèn)可。
從這個(gè)意義上講,產(chǎn)品的比拼、質(zhì)量的比拼,到最后都是精神與文化的比拼?!肮膭?lì)企業(yè)開(kāi)展個(gè)性化定制、柔性化生產(chǎn),培育精益求精的工匠精神,增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”。政府工作報(bào)告中提出的“工匠精神”,可謂一個(gè)關(guān)鍵詞。
其實(shí),中國(guó)并不缺少技術(shù)精湛的工匠。給導(dǎo)彈鑄造衣服的“大國(guó)工匠”毛臘生,“39年,他只做了一件事——讀懂砂子,鑄好導(dǎo)彈”;胡雙錢(qián)在35年里加工了數(shù)十萬(wàn)個(gè)飛機(jī)零件,沒(méi)出現(xiàn)過(guò)一個(gè)次品。然而長(zhǎng)期以來(lái),為了追求速度和規(guī)模而導(dǎo)致的粗放型生產(chǎn),使得技術(shù)條件難以提高精度;“有供給就有需求”的賣(mài)方市場(chǎng),也在看不見(jiàn)的層面上損害了追求質(zhì)量的態(tài)度。培養(yǎng)“工匠精神”,仍然任重道遠(yuǎn),需要一代又一代企業(yè)家和工程師的賡續(xù)接力。
“工匠精神”也包括著創(chuàng)新的內(nèi)蘊(yùn)。工匠的耐心堅(jiān)守與創(chuàng)新的彎道超越,本身就是一體兩面。產(chǎn)品的升級(jí)換代一方面在于“人無(wú)我有、人有我優(yōu)”,另一方面在于把“匠心”融入生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié),既要對(duì)職業(yè)有敬畏、對(duì)質(zhì)量夠精準(zhǔn),又要富有追求突破、追求極限的創(chuàng)新活力。有人說(shuō),“手藝人往往意味著固執(zhí),緩慢,少量,勞作;但是這些背后所隱含的是專(zhuān)注,技藝,對(duì)完美的追求。”抓創(chuàng)新,要在抓住技術(shù)突破的同時(shí),抓住一絲不茍的態(tài)度、精益求精的精神、“認(rèn)真做事”的品質(zhì),這樣才能真正“占領(lǐng)先機(jī)、贏得優(yōu)勢(shì)”。
有人說(shuō),對(duì)未來(lái)越有信心,對(duì)現(xiàn)在就越有耐心。大國(guó)匠心、卓越品質(zhì),是一種制造業(yè)的耐心,更是一種發(fā)展的信心。一個(gè)“飯局”可能說(shuō)明不了太多,電飯煲技術(shù)的高下也自有市場(chǎng)來(lái)檢驗(yàn),但用工匠精神開(kāi)啟一場(chǎng)品質(zhì)革命,才能真正“讓世界愛(ài)上中國(guó)制造”。
編輯:薛曉鈺
關(guān)鍵詞:董明珠 電飯煲 日本
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