經(jīng)驗

食品快過期常放在外側

進了超市，老張和老李分散開，老張去熟食區(qū)溜達，老李則前往收銀臺附近貨架。

“這樣找到過期商品的幾率更大?！崩侠钫f，每天到了超市，他和老李都分開前往有標注保質期和生產(chǎn)日期商品的區(qū)域，仔細查看哪些商品過期了?！坝袝r也會查看哪些商品標注添加了違規(guī)成分等問題，但現(xiàn)在商家都很注意這些細節(jié)，不怎么能找到問題，主要還是看食品是否過期?！?/p>

食藥監(jiān)部門接到舉報后，對打假人帶來的過期商品進行取證。

老張在熟食區(qū)拿起一袋包裝好的臘腸，盯著商品的保質期和生產(chǎn)日期看，嘴里小聲念道，“去年11月生產(chǎn)，保質期半年，還沒到期”。隨后，他把臘腸放回冷藏柜，繼續(xù)翻看其他商品。“一般理貨員會把快過期的食品放在外側貨架，但有時候他們會疏忽，這個沒準，所以，我們都會挨個查看?！?/p>

與此同時，老李在收銀臺邊上的一排貨柜上挨個查看商品，他并不著急，右手拿著一條口香糖仔細查看標簽，左手順勢從貨柜拿起另一條，每條口香糖仔細看三五秒才放回貨柜。